Polévky

  • Fenyklová polévka od Snědeno.cz 00:25
    Fenyklová polévka od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 brambory
    • 2 kostky zeleninového bio bujónu
    • 1 lžíci másla
    • 1 fenykl
    • 1 malou cibuli
    • 100 ml šlehačky
    • Krutony: 4 plátky chleba, sojovou omáčku
    1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Fenykl rozčtvrtíme, odstraníme tuhé stonky a "bubáka" a nakrájíme ho také na kostky. Cibuli oloupeme a překrojíme. Vše dáme do MioMatu. Přihodíme bio bujón a zalijeme vodou mezi rysky "min" a "max". Spustíme program "Mash/Soup". Za 25 minut nás přístroj zavolá zapískáním. My přidáme do polévky máslo a šlehačku a ještě přiklopíme. Spustíme program "Smoothie" a polévka se ještě po dobu 2 minut promixuje.
    2. Mezitím si nakrájíme chleba na kostičky, nasypeme je na plech na pečící papír a upečeme v troubě dozlatova. Hotové poprášíme sojovou omáčkou přelitou v nádobce s rozprašovačem.
  • Avokádová polévka s hráškem RAW 00:15
    Avokádová polévka s hráškem RAW

    00:15

    Na litr polévky potřebujeme

    • 3 avokáda
    • 2 odměrky hrášku
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Očistěte a nakrájejte avokádo a vložte jej do nádoby MioMatu.
    2.      Přidejte zelený hrášek a přilijte studenou pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Raw. MioMat vás po 15 minutách překvapí vynikající Raw polévkou. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Batátovo-čočková polévka od Moje jedlo 00:25
    Batátovo-čočková polévka od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 – 2 batáty
    • 1 odměrku červené čočky
    • 1/2 červené cibule
    • 1 stroužek česneku
    • 1/2 balení sýru feta (z toho polovina na vaření, polovina na ozdobu)
    • kopr
    • pepř
    • vodu
    1.      Brambory nakrájíme na menší kostky, cibuli také, čočku promyjeme a vše dáme do MioMatu.
    2.      Přidáme sýr, nasekaný kopr a dolijeme vodu mezi rysky MIN a MAX.
    3.      Zavřeme, stiskneme program „Mash/Soup“ a cca za 25 minut očekáváme zvukový signál hotového jídla.
  • Batáty polévka od Tatiany 00:25
    Batáty polévka od Tatiany

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 sladké brambory
    • 2 menší mrkve
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Očistěte a nakrájejte brambory, cibuli i mrkev.
    2.      Všechno vložte do nádoby MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou!
  • Bobová polévka 00:25
    Bobová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 odměrky bobů
    • 2 mrkve
    • pór
    • 3 stroužky česneku
    • pepř a sůl
    • Pitnou vodu
    1.      Bob namočte do studené vody na cca 12 hodin.
    2.      Mrkev a česnek očistěte a spolu s pórem nakrájejte na malé kousky.
    3.      Propláchnutý bob a ostatní ingredience vložte do nádoby MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    4.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vám za 25 minut připraví chutnou krémovou polévku. Dobrou chuť!
  • Brokolicová polévka 00:25
    Brokolicová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 300 g brokolice
    • 2 cibule
    • 3 stroužky česneku
    • kousek mořské řasy wakame
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Cibuli a česnek oloupejte, brokolici omyjte a nakrájejte na malé kousky. Řasu wakame nechte namočenou ve studené vodě na cca 10 minut.
    2.      Všechno vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou!
  • Brokolicová polévka od Snědeno.cz 00:25
    Brokolicová polévka od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 0.5 hlávky brokolice
    • 2 brambory
    • 2 kostky zeleninový bio bujón
    • 1 menší cibule
    • 1 lžíce máslo
    • čerstvě mletý pepř
    • pitnou vodu
    • Krutony: 1 bagetku, olivový olej, sójovou omáčku
    1. Brambory omyjeme, nakrájíme na čtvrtiny. Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny a česnek jen oloupeme. Vše nasypeme do MioMatu, přidáme rozdrobený bujón a pepř.
    2. Dolijeme vodou na značku MAX, přiklopíme víkem, zapneme do sítě a stiskneme tlačítko Mash/Soup.
    3. Za 25 minut přístroj zapíská a je hotovo. V polévce necháme rozpustit máslo. Ihned podáváme (přístroj ještě zatepla opláchneme).
    4. Bagetku nakrájíme na kostičky, pečící plech vytřeme olejem a bagetky v troubě upečeme při 150 st. C 15 minut. Nakonec pokapeme sojovkou.

  • Brokolicová polévka s česnekem od LaPetit 00:25
    Brokolicová polévka s česnekem od LaPetit

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 350 g brokolice (já používám mraženou, kterou spařím vařící vodou)
    • 2 středně velké brambory
    • 3 stroužky česneku
    • 1 PL olivového oleje
    • sůl
    • černé koření
    • voda nebo zeleninový vývar a na ozdobu podle chuti trochu smetany/ jogurtu nebo jejich rostlinné alternativy a zelené lístky
    1. Česnek oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a nechejte aspoň 2 minuty rozvonět na pánvičce s trochou oleje. Česnek tak získá bohatší chuť, ale zároveň jemnější chuť, jako kdybyste ho právě protlačili. Pozor, nesmí však zhnědnout, byl by potom hořký.
    2. Do Miomatu přidejte spařenou brokolici (můžete použít i čerstvou- s mraženou mám ale lepší zkušenosti, co se výsledné barvy polévky týče), oloupané a nakrájené brambory, orestovaný česnek, sůl a koření. Brambory ráda používám na zahuštění polévky. Jíšku téměř nepoužívám a brambory fungují úplně nejlépe.
    3. Zalejte vodou po rysku a dejte vařit na program Mash/Soup.
    4. Po cca 25 minutách je polévka hotová. Krásně rozmixovaná dohladka a tak akorát hustá.
  • Brokolicová polévka s krutony z tofu od Snědeno.cz 00:25
    Brokolicová polévka s krutony z tofu od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 růžici brokolice
    • 2 stroužky česneku
    • 2 kostky zeleninový bio bujón
    • 2 lžíce oleje
    • 1 cibuli
    • 0,25 lžičky mletýho muškátového oříšku
    • čerstvě mletý pepř
    • pitnou vodu
    • 1 balení tofu, olej, sojovou omáčku, na ozdobení kokosové mléko
    1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kousky. Brokolici propláchneme, rozebereme na růžičky a pár maličkých si uložíme stranou na závěrečné ozdobení.
    2. Do MioMatu nalijeme trošku oleje, přisypeme připravenou zeleninu, zasypeme kořením a rozdrobeným bujónem. Doplníme vodu mezi rysky "min" a "max", přiklopíme víkem a stiskneme program "Mash/Soup". Za 25 minut si pochutnáme na výborné polévce.
    3. Tofu nakrájíme na kostičky. Do pánve kápneme trošku oleje a tofu na něm orestujeme dozlatova. Nakonec zakápneme sojovou a ještě chvíli opékáme.
  • Brokolicová polévka s nivou 00:25
    Brokolicová polévka s nivou

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • malou hlavičku brokolice
    • 2 brambory
    • pár plátků sušených rajčat v oleji
    • vodu
    • 3 PL česnekového oleje
    • 2 lžičky tymiánu
    • nivu



    1. Do MioMatu dáme na části rozdělenou malou hlavičku brokolice, nakrájené brambory a pár plátků sušených rajčat v oleji.
    2. Zalijeme vodou nebo vývarem po rysku min.
    3. Zapneme program Mash/Soup.
    4. Po dokončení ještě přidáme 3 lžíce česnekového oleje, 2 lžičky tymiánu a nakrájenou nivu. Promixujeme s programem Smoothie a ihned podáváme nebo si ji můžete vzít na cesty do termomisky, tak jako my.
  • Brokolicová polévka s pečenými cherry a mozzarelou z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:25
    Brokolicová polévka s pečenými cherry a mozzarelou z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:25

    • 1 menší brokolice (320 g)
    • 1 ČL himalájské soli
    • 2 stroužky česneku
    • olivový olej
    • dvě hrsti cherry rajčat
    • hrubá mořská sůl
    • mozzarela

     

    1.      Brokolici nakrájíme na menší kousky a vložíme spolu s česnekem do MioMatu.
    2.      Dolijeme vodu mezi rysku Min/Max, posolíme a zapneme program Mash/Soup.
    3.      Cherry rajčata rozpůlíme, uložíme na papír na pečení, jemně posolíme mořskou solí a dáme péct na 180 °C na 15 minut.
    4.      Naservírujeme polévku, přidáme upečená rajčata a mozzarelu. Na závěr pokapeme olivovým olejem.
  • Brokolicové cappuccino 00:25
    Brokolicové cappuccino

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • hlávku nakrájené brokolice
    • 2 brambory
    • 1 mrkev
    • 1 cibuli
    • zeleninový vývar po rysku
    1. Do MioMatu dáme hlávku nakrájené brokolice, 2 brambory, 1 mrkev, 1 cibuli a zalijeme zeleninovým vývarem po rysku, zapneme program Mash/Soup.
    2. Po dokončení trochu osolíme, přidáme nakrájenou goudu a ještě promixujeme s programem Smoothie.
    3. Náš tip: Lehkou našlehanou polévku z brokolice servírujte v šálcích na cappuccino a dopřejte si výjimečný zážitek.
  • Brokolicovo- špenátová polévka od Fit apetít 00:25
    Brokolicovo- špenátová polévka od Fit apetít

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1/2 balení (cca 50g) baby špenátu
    • 1/2 ks brokolice
    • 1 velká cibule
    • 1 strouček česneku
    • sůl
    • koření: 1/3 KL černého, 1 KL mletého koriandru, 1KL kmínu (a nebo jiné)
    • vodu
    1. Brokolici a cibuli pokrájíme na menší kousky, všechno dáme do MioMatu, dolejeme vodu mezi MIN/MAX a spustíme program Mash/Soup.
    2. Po uvaření můžeme přidat lžíci smetany/ jogurtu, jarní cibulku, sezamové semínko a petrřelovou nať.
  • Brokolicovo-cuketová polévka od Moje jedlo 00:25
    Brokolicovo-cuketová polévka od Moje jedlo

    00:25

    • 1/2 brokolice
    • 1 cuketu
    • hrst rozmarýnu
    • 2 stroužky česneku
    • vodu
    • sůl, pepř
    • parmezán na ozdobu
    1.      Všechny suroviny nakrájíme na menší kousky a vložíme do MioMatu.
    2.      Dolijeme vodu tak, aby její hladina byla mezi ryskami Min a Max, zakryjeme a stlačíme tlačítko Mash/Soup.
    3.      Po cca 25 minutách zazní zvukový signál a polévka je hotová. Podáváme se strouhaným parmezánem nebo s opečeným rohlíkem.
  • Celerovo-brokolicová polévka s medvědím česnekem 00:25
    Celerovo-brokolicová polévka s medvědím česnekem

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1/2 celeru
    • 4-5 růžiček (150 g) brokolice
    • hrst medvědího česneku
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Celer očistěte a spolu s brokolicí a medvědím česnekem omyjte. Celer i brokolici nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu, přidejte medvědí česnek a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Černobílá polévka od Moje jedlo 00:25
    Černobílá polévka od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 ks černého kořene
    • 1 menší patizon
    • 1 brambor
    • 3 stroužky česneku
    • sůl
    • koření
    • sýr na posypání (např. Pecorino)
    • dýňový olej na dochucení
    1. Patizon, bramboru, česnek i černý kořen očistíme, patizon zbavíme semínek a všechno vložíme do MioMatu.
    2. Dolejeme vodu po rysku MIN/MAX, přidáme sůl, koření a zapneme program Mash/Soup.
    3. Za 25 minut je polévka hotová. Potom ji naservírujeme do talířů, pokapeme dýňovým olejem, posypeme sýrem a podáváme.

  • Česnečka 00:25
    Česnečka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 hlavičky česneku
    • 5 menších brambor
    • petrželovou nať
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Česnek očistěte, brambory oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Česnečka s pórkem z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:25
    Česnečka s pórkem z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1/2 pórku
    • 3 středně velké brambory
    • 7 stroužků česneku
    • 1,5 ČL soli
    • 1 ČL majoránky
    • pórek na ozdobu

     

    1.      Brambory i česnek očistěte, všechnu zeleninu umyjte a nakrájejte na kousky.
    2.      Vložte do MioMatu, dolijte vodu mezi rysku Min/Max, přidejte sůl a majoránku a zapněte program Mash/Soup.
    3.      Po uvaření naservírujte, posypte nadrobno nakrájeným pórkem. Podávat můžete také s orestovanou bagetkou, potřenou česnekovým máslem.
  • Chřestová polévka 00:25
    Chřestová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 700 g chřestu
    • 1 až 2 malé brambory
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Chřest omyjte a oloupejte, z dolního konce odkrojte cca 2 cm. Brambory a cibuli očistěte a všechno nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Chřestovo hrášková polévka s ovčím sýrem od Moje jedlo 00:25
    Chřestovo hrášková polévka s ovčím sýrem od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 svazek chřestu (1-2 ks chřestu můžete odložit bokem na dekoraci)
    • 1 malá brambora (můžete vynechat)
    • 3 stroužky česneku
    • sůl
    • 1/2 šálku hrášku (např. mraženého)
    • vodu a nebo vývar po rysku MIN/ MAX
    • Na ozdobení a dochucení:
    • ovčí sýr a nebo bryndza (nebo jinou alternativu pro vegany, nebo alergicky, např. tofu)
    • koření
    1. Do MioMatu vložte všechny suroviny, zalejte vodou po rysku MIN/MAX a zapněte program Mash/Soup  na výrobu krémových polévek.
    2. Jestli máte méně, než jeden svazek chřestu, přidejte bramboru, polévku krásně zahustí.
    3. Ozdoby ze syrového chřestu jsem udělala s pomocí škrabky na zeleninu. Chutná, jako mladý hrášek.











  • Cibulová polévka 00:25
    Cibulová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 4-5 cibulí
    • 1/3 odměrky ječných krup (pro hustší verzi 1/2 odměrky)
    • 1 lžičku kurkumy
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Cibuli očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Cibuli a propláchnuté ječné kroupy vložte do MioMatu a přilijte vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte kurkumou, solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Cibulovo-česneková polévka 00:25
    Cibulovo-česneková polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 5-7 cibulí podle velikosti
    • 1 hlavičku česneku
    • kousek řasy wakame
    • petrželovou nať
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Wakame namočte na chvíli do studené vody. 
    2.      Všechno vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající dobrotou!
  • Cizrnovo-brokolicová od Andy 00:25
    Cizrnovo-brokolicová od Andy

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 odměrku cizrny
    • cca 4 růžičky brokolice
    • 2 petržele
    • 1 cibuli
    • 2 stroužky česneku
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Cizrnu nechte namočenou cca 4 hodiny.  Oloupejte cibuli a česnek, očistěte petržel. Zeleninu nakrájejte a všechno vložte do MioMatu.
    2.      Přidejte propláchnutou cizrnu a přilijte studenou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající dobrotou!
  • Čočkovo - dýňová polévka s cizrnou od Moje jedlo 00:25
    Čočkovo - dýňová polévka s cizrnou od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 odměrky suché červené čočky
    • 1 plechovku uvařeného cizrny (klidně si uvařte předem namočený cizrna)
    • 1/2 dýně (hokaido nebo máslové)
    • práškový česnek
    • uzenou sůl
    • vodu
    • olivový olej
    • dýňový olej (na pokapání)
    • (rostlinný) jogurt nebo smetana   
    1. Cizrna nám v této polévce poslouží místo krutonů či smažených kuliček do polévky. A to, co vám zůstane, můžete klidně schrúmať večer u televize. Je to skvělá a prudce návyková pamlska na chroupání.
    2. Cizrnu slijte a rozložte na plech vyložený papírem na pečení. Posolte ho, posypte sušeným česnekem a pokapejte olejem. Dobře promíchejte. Vedle něj rozložte na kostičky nakrájenou dýni, já jsem použila máslovou, také ji ochuťte a společně pečte asi 10 - 15 minut.
    3. Do MioMatu vložte předpečené dýni, 2 odměrky červené čočky, česnek, uzenou sůl a zalijte vodou po rysky Min/Max.
    4. Stiskněte tlačítko Mash/Soup a o pár minut vám zvukový signál oznámí, že je hotovo. Pak polévku naservírujte do misek/talířů, ozdobte (rostlinným) jogurtem/smetanou, posypte upečeným cizrnou, pokapejte dýňovým olejem a já jsem posypala i sušenou bazalkou a černým sezamem. Vychutnáváme nejlépe horké.



  • Čočkovo-brokolicová polévka 00:25
    Čočkovo-brokolicová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 odměrky čočky
    • 150 g brokolice
    • cibuli
    • špetku koření a soli
    • Pitnou vodu
    1.      Připravte si brokolici, propláchněte čočku a oloupejte a nakrájejte cibuli.
    2.      Všechno vložte do nádoby MioMatu a přilijte vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou!
  • Cuketovo-brokolicová koprovka od Moje jedlo 00:25
    Cuketovo-brokolicová koprovka od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1/2 brokolice
    • 1/2 cukety
    • 2 stroužky česneku
    • Hrst kopru (bez hrubých častí)
    • 3/4 odměrky jáhel
    • sůl, mletý černý pepř
    • vodu
    • na ozdobení potřebujeme dýňová semínka, vajíčka „na hniličku“ a kopr
    1.      Brokolici nakrájíme na menší růžičky, cuketu na kostky, česnek oloupeme, vyjmeme z něj klíček a přidáme k zelenině do MioMatu. Také přidáme kopr a horkou vodou propláchnuté jáhly.
    2.      Dolijeme vodu tak, aby byla mezi ryskami MIN a MAX, přidáme sůl, pepř a zapneme program „Mash/Soup“.
    3.      V době, kdy MioMat vaří polévku za nás, si připravíme vajíčko „na hniličku“ Je to skvělý způsob přípravy vajíček, kdy pod tuhým bílkem najdeme lahodný tekutý žloutek... Je to vlastně kombinace vajíčka natvrdo a naměkko. Tajemství úspěchu spočívá ve správném odhadnutí doby vaření. Vajíčko vložíme do studené vody a dáme vařit. Od chvíle, kdy začne voda vřít, stopujeme 2-3 minuty (podle velikosti vajíčka). Potom vajíčko zprudka zchladíme pod studenou vodou a oloupeme.
    4.      Dýňová semínka za občasného prohození opečeme na suché pánvi.
    5.      Polévku naservírujeme do talířů a ozdobíme vajíčkem, semínky a čerstvým koprem.
  • Cuketovo-houbová polévka 00:25
    Cuketovo-houbová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 odměrku sušených hub
    • 1 cuketu
    • 1 brambor
    • 2 stroužky česneku
    • sůl a pepř
    • bylinky (např. petrželovou nať)
    • Pitnou vodu
    1.      Sušené houby nechte namočené ve studené vodě cca 1 hodinu.
    2.      Cuketu, brambory a česnek očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    3.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    4.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Dýňová polévka od Snědeno.cz 00:25
    Dýňová polévka od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 400 g dýně hokaidó
    • 1,5 kostky zeleninového bio bujónu
    • 1 cibuli
    • 1 lžíci řepkového oleje
    • kousek zázvoru
    • chilli vločky
    • 250 ml kokosového mléka
    1. Do MioMatu kápneme trochu oleje, přidáme dýni nakrájenou na kostky, cibuli na čtvrtky a zázvor na plátky. Přisypeme chilli a rozdrobený bujón.
    2. Doplníme vodou mezi rysky "min" a "max", přiklopíme víkem a stiskneme tlačítko "Mash/Soup".
    3. Za 25 minut do hotové polévky dolijeme kokosové mléko a můžeme si pochutnat na výtečné polévce. Na talířích ozdobíme dýňovým olejem a nasucho opraženými dýňovými semínky.
  • Dýňová polévka s koprem 00:25
    Dýňová polévka s koprem

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 dýni
    • 1 cibuli
    • kopr
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Dýni a cibuli očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Dýňově - ryžová polévka od Foodturo 00:25
    Dýňově - ryžová polévka od Foodturo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 dýni
    • 1 odměrku červené rýže
    • 1/2 červené kapie
    • 1 brambor
    • sůl a pepř
    • kurkumu
    • zázvor
    • chilli
    • olej
    • pitnou vodu
    1. Rýži nechte předem namočenou cca 4 hodiny, následně ji scedíme. Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2. Všechny ingredience vložte do MioMatu a přidejte vydlabaný vnitřek dýně, dolijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zapípá a polévka je hotová. Hotovou polévku ochuťte solí a pepřem, přidejte chilli a olej. Ozdobte např. výhonky pažitky. Dobrou chuť!

  • Dýňový krém se sušenými rajčaty 00:25
    Dýňový krém se sušenými rajčaty

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 hokaido dýně (očistit od jadérek)
    • 2 brambory
    • cca 5ks sušených rajčat v oleji
    • vodu

    1. Vše nakrájíme, zalijeme vodou po rysku a zapneme program Mash/Soup.
    2. Po dokončení do horkého krému dáme lžíci kokosového olej, sůl a špetku kurkumy se zeleným pepřem a citronovou trávou. Podáváme s dýňovým olejem a semínky.
  • Fazolky azuki polévka 00:25
    Fazolky azuki polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 odměrku fazolek azuki
    • 3 mrkve
    • 1 cibuli
    • kousek řasy wakame
    • petrželovou nať/vegetu
    • sůl a pepř
    1.      Fazole nechte namočené nejméně 4 hodiny. Cibuli oloupejte, mrkev očistěte a nakrájejte na malé kousky. Wakame namočte na chvíli do studené vody.
    2.      Všechno vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající dobrotou!
  • Fazuľovo-zeleninová polévka 00:25
    Fazuľovo-zeleninová polévka

    00:25

    Na liter polievky potrebujeme

    • 1 odmerku bielej fazule
    • 100 g hokaido tekvice
    • 1 mrkvu
    • 3 stonky zeleru
    • 1/4 lyžičky kari korenia
    • štipku korenia a soli
    • pitnú vodu
    1. Fazuľu nechajte namočenú cez noc vo vode, ideálne v chladničke.
    2. Mrkvu očistite a všetku zeleninu nakrájajte na malé kúsky.
    3. Všetko vložte do MioMatu a dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
    4. Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minútach prekvapí vynikajúcou dobrotou!
  • Fenyklová polévka 00:25
    Fenyklová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 fenykly
    • 1 batáta
    • 2 stroužky česneku
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Batátu i česnek očistěte a omyjte spolu s fenyklem. Všechno nakrájejte na malé kousky a vložte do MioMatu.
    2.      Přilijte studenou pitnou vodu, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou! Ochuťte solí a pepřem.
  • Gaštanová polévka 00:25
    Gaštanová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 350 g loupaných jedlých kaštanů
    • 1 cibuli
    • 2 stroužky česneku
    • Pitnou vodu
    • sůl a pepř
    1.      Cibuli a česnek očistěte a nakrájejte na malé kousky a spolu s loupanými kaštany vložte do MioMatu.
    2.      Přilijte studenou pitnou vodu, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou! Ochuťte solí a pepřem.
  • Gazpacho od Snědeno.cz 00:25
    Gazpacho od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 6 rajčat
    • 2 červené papriky tenkostěnné
    • 2 jarní cibulky
    • 2 sušená rajčata
    • 2 stroužky česneku
    • 2 lžíce olivového oleje
    • 1 bílu papriku
    • 1/2 salátové okurky
    • z 1/2 citrónu - citrónovú šťávu
    • hrst čerstvé bazalky
    • chilli vločky
    • čerstvě mletý pepř
    • sůl
    • balzamico
    • led
    • Na ozdobu: sýr parmazánového typu, olivový olej
    1. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kusy (od každé si necháme kousek na ozdobení polévky a nakrájíme na drobné kostičky). Do MioMatu kápneme trochu oleje, přilijeme 3 dl ledové vody, vhodíme rajčata a led.
    2. Přiklopíme, zapojíme do zásuvky a stiskneme tlačítko "Smoothie".
    3. Po 2 minutách přístroj zapíská. Sejmeme pokličku, přihodíme okurku, papriky, bazalku a okořeníme dle chuti. Opět přiklopíme a stisneme "Smoothie".
    4. Za další 2 minuty by mělo být umixováno (v případě potřeby ještě jednou zopakujeme). Polévku ochutnáme a případně dochutíme. Můžeme přidat i trošku třtinového cukru.
    5. Podáváme studené. Na talířích ozdobíme pokrájenou zeleninou, strouhaným sýrem, olivovým olejem a lístky bazalky.

       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
        

       
       

  • Gazpacho polévka od Moje jedlo 00:15
    Gazpacho polévka od Moje jedlo

    00:15

    • 90 g (staršího) chleba
    • 6 rajčat
    • 3 papriky
    • 1/2 cibule
    • 1 stroužek česneku
    • 3 lžíce balzamikového octu
    • olivový olej podle potřeby
    • vodu podle potřeby
    • sůl, pepř, bazalku
    1.      Z chleba odstraníme kůrku (pokud nám je líto ji vyhodit, můžeme ji na závěr nakrájet a opéct) a střídku nakrájíme na menší kostky. Uvedená gramáž je již bez kůrky. Chleba dáme do misky a vydatně ho polijeme olivovým olejem, promícháme, aby se olej dostal všude, necháme chvilku odstát, aby chléb nasákl.
    2.      Zatím si připravíme zeleninu: rajčata umyjeme a rozčtvrtíme, okurku nakrájíme a papriku očistíme od jadérek a žilek. Česnek s cibulí očistíme a nakrájíme. Všechno vložíme do MioMatu, přidáme balzamikový ocet, sůl, pepř, bazalku a chleba. Přilijeme vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami Min/Max a vše dobře rozmixujeme, resp. stiskneme tlačítko “Smoothie”. Při tomto programu MioMat pouze mixuje, nezahřívá. Zelenina je tedy RAW. Zbývající chleba opečeme na pánvi s kapkou olivového oleje a podáváme s polévkou. Ozdobíme balzamikovou redukcí a čerstvou zeleninou. A vychutnáváme :)
  • Gazpacho RAW polévka a la MioMat 00:15
    Gazpacho RAW polévka a la MioMat

    00:15

    Na litr polévky potřebujeme

    • 250 g cherry rajčátek
    • 1-2 papriky (podle velikosti)
    • 1 menší cuketu
    • sůl a pepř, příp. chilli
    • olivový olej
    • Pitnou vodu
    1.      Zeleninu omyjte, očistěte papriku i cuketu, nakrájejte na malé kousky a vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu podle pravidla: hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte RAW. MioMat vás po 15 minutách překvapí vynikajícím Raw gazpacho. Ochuťte solí a pepřem a přidejte olivový olej. Dobrou chuť!
  • Hlívová polévka 00:25
    Hlívová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 250 g hlívy
    • 1 cibuli
    • 3 stroužky česneku
    • červenou mletou papriku
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Cibuli a česnek očistěte a spolu s pórem nakrájejte na malé kousky.
    2.      Vše vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem a přidejte červenou papriku. Dobrou chuť!
  • Hokaido polévka 00:25
    Hokaido polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 350 g dýně hokaido
    • 1 brambor
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Cibuli a brambor očistěte a spolu s dýní nakrájejte všechno na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Dobrou chuť!
  • Hokaido polévka s červenou čočkou 00:25
    Hokaido polévka s červenou čočkou

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1/2 menší hokaido dýně
    • 1 odměrku červené čočky
    • 1 cibuli
    • 1 stroužek česneku
    • chilli koření
    • 1 ČL kurkumy
    • sůl a pepř
    • pitnou vodu
    • 200 ml kokosového mléka (přidává se do hotové uvařené polévky)
    1. Cibuli a česnek očistěte a spolu s dýní nakrájejte vše na malé kousky. Čočku propláchněte.
    2. Všechny ingredience vložte do MioMatu a dolijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne vařit a po 25 minutách zapípá, že polévka je hotová. Přidejte koření, kurkumu, chilli a sůl a přimíchejte kokosové mléko. Dobrou chuť!
  • Hokkaidó-rajčatová-cizrnová polévka od Moje jedlo 00:25
    Hokkaidó-rajčatová-cizrnová polévka od Moje jedlo

    00:25

    • 1/2 dýně Hokkaidó (upečené nebo syrové)
    • 2 odměrky vařené cizrny
    • 1 plechovka rajčat
    • rozmarýn
    • 2 stroužky česneku
    • sůl
    • pepř
    • voda
    1.      Můžeme použít upečenou nebo i syrovou dýni Hokkaidó, ale já jsem dala pečenou.
    2.      Do MioMatu vložíme plechovku rajčat, nakrájenou dýni Hokkaidó a dvě odměrky uvařené cizrny.
    3.      Osolíme podle chuti, prolisujeme česnek, přisypeme rozmarýn, nameleme trošku pepře a dolijeme vodou tak, aby byla hladina mezi ryskami Min/Max.
    4.      Zapneme tlačítko na výrobu polévek Mash/Soup a čekáme na zvukový signál.
    5.      Potom polévku nalijeme do misek, ozdobíme podle chuti (skvělá je i se strouhaným parmezánem) a vychutnáváme.
  • Hrachová bílkovinová polévka od Fit apetít 00:25
    Hrachová bílkovinová polévka od Fit apetít

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 odměrka zeleného loupaného hrachu
    • 2 velké cibule
    • 1 strouček česneku
    • 100g uvařených kuřecích prs
    • 1/3 KL černého koření
    • 1 KL mořské soli (můžete dochutit až po uvaření)
    • špetka chilli
    • šťáva z 1/2 pomeranče
    • vodu
    1. Větší suroviny nakrájíme a dáme do MioMatu, přilijeme vodu po značku MIN/ MAX a zapneme funkci Mash/Soup. Po cca 20 minutách je polévka hotová.
    2. Při podávání můžete přidat balzamikovou omáčku, jarní cibulku, nebo celozrnné krutony.
    3. Pokud nemáte maso, ale chcete mít v polévce ještě více bílkovin, můžete po uvaření do teplé polévky nastrouhat mozzarellu. Polévka bude jemná a lahodná.

  • Hrášková RAW polévka 00:15
    Hrášková RAW polévka

    00:15

    Na litr polévky potřebujeme

    • 450 g hrášku
    • 1 cibuli
    • 2 stroužky česneku
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Očistěte cibuli a česnek, nakrájejte je na malé kousky a vložte do nádoby MIoMatu a přidejte hrášek.
    2.      Přilijte pitnou vodu podle pravidla: hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte RAW. MioMat vás po 15 minutách překvapí vynikajícím Raw hráškovým krémem. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Hráškovo- špenátová polévka od LaPetit 00:25
    Hráškovo- špenátová polévka od LaPetit

    00:25

    • Na litr polévky potřebujeme


      • 200g hrášku (můžete použít i mražený)
      • 1 menší šalotku
      • 75g čerstvého špenátu
      • 2 středně velké brambory
      • 2 stroužky česneku
      • špetka muškátového oříšku
      • sůl
      • černé koření
      • voda/ zeleninový vývar
      • na ozdobu můžete použít opražené plátky mandlí, bílý/ sójový jogurt a černý sezam

    1. Česnek prolisujte, cibuli nakrájejte na drobno a brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostky. Všechno vložte do MioMatu.
    2. Přidejte hrášek, nahrubo nasekaný špenát, koření a zelijte vodou a nebo vývarem po rysku. Když použijete vývar, polévka bude mít intenzivnější chuť. Když vodu, musíte počítat s tím, že polévka bude sice chutná, ale s vývarem je všechno lepší :)
    3. Zapněte program Mash/Soup a za 25 minut Vám přístroj zapípá a polévku máte hotovou.
    4. Před dovařením polévky můžete na suché pánvičce opéct 2PL mandlových lupínků a polévku s nimi společně se lžičkou jogurtu dochutit. Vždy je na chuť lepší, když k jídlu, které je jemné, přidáte křupavý element:) Takže posypkou nešetřete a polévku pěkně ozdobte i sezamem.

  • Hráškový krém od Tomiho 00:25
    Hráškový krém od Tomiho

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • cca 400 g hrachu
    • 2-3 malé brambory
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Brambory a cibuli očistěte a vložte je do nádoby MioMatu a přidejte hrách.
    2.      Přilijte pitnou vodu podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikajícím hrachovým krémem. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Jarní česnečka od Snědeno.cz 00:25
    Jarní česnečka od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 4 brambory
    • 3 stroužky česneku
    • 2 kostky zeleninového bio bujónu
    • 1 svazek medvědího česneku
    • 1 mističku kopřivy
    • 60 ml šlehačky
    • A ještě: 4 vejce, 1 lžičku soli, 1 lžička octa
    1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a vložíme do MioMatu. Přihodíme bujóny (nebo přilijeme vývar), zalijeme vodou mezi rysky "min" a "max", přiklopíme víkem, zapojíme do sítě a spustíme program "Mash/Soup".
    2. Mezitím opláchneme a osušíme medvědí česnek a kopřivy a oloupeme stroužky česneku. Lupení pokrájíme na kousky.
    3. A taky připravíme vejce. Nalijeme vodu do kastrolu, hladinu cca 6-7 cm, osolíme, okyselíme a přivedeme k mírnému varu. Vejce vyklepneme do malých mističek a postupně opatrně vyklopíme do perlící vody. Pomocí dvou lžic se snažíme udržet bílek kolem žloutku. Vaříme 3-4 minutky a pak opatrně vylovíme na talíř.
    4. Když MioMat zapíská, že je uvařeno, sejmeme víko a do polévky prolisujeme česnek, nalijeme šlehačku a přisypeme lupení. Lžící promícháme, aby lístky nezůstaly na hladině. Opět přiklopíme a stiskneme tlačítko "Smoothie". Za dvě minuty je hotovo.
  • Jarní zeleninová polévka 00:25
    Jarní zeleninová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 kedlubna
    • 3 mrkve
    • 2 petržele
    • hrášek
    • petrželovou nať
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Očistěte mrkev, petržel a kedlubnu. Všechno nakrájejte na malé kousky.
    2.      Ingredience vložte do nádoby MioMatu a přidejte vyloupaný hrášek spolu s petrželovou natí a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající jarní polévkou. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Jednoduchá hokkaido polévka ze 3 ingrediencí od Moje jedlo 00:25
    Jednoduchá hokkaido polévka ze 3 ingrediencí od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 středně velkou dýni hokkaido
    • 2 stroužky česneku
    • vodu
    • Na dochucení: sůl, koření, bylinky
    • uzený tempeh
    • dýňový olej
    • semínka
    • 250 ml kokosové smetany
    1. Hokkaido umyjeme (důkladně, protože ji budeme vařit i se slupkou), rozkrojíme, vydlabeme vnitřek (semínka můžeme vysušit a zasadit je na jaře do zahrady), nakrájíme na menší kostky, vložíme do MioMatu.
    2. Přidáme česnek, sůl, bylinky a vodu po rysku MIN/MAX a stlačíme tlačítko Mash/Soup.
    3. MioMat udělá všechno za vás.
    4. Za 25 minut je polévka hotová. Přidáme kokosovou smetanu a naservírujeme ji do talíře, ozdobíme na trošce oleje opečeným tempehem, přidáme dýňový olej, semínka a podáváme. Přeji Vám skvělou chuť.

  • Jemná cuketová polévka s tofu od Snědeno.cz 00:25
    Jemná cuketová polévka s tofu od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • cca 400 g cukety
    • cca 180 g bylinkové tofu
    • 3 stroužky česnek
    • 2 lžíce olej
    • 1,5 kostky zeleninový bio bujón
    • čerstvě mletý pepř
    • muškátový oříšek
    • na posypání slunečnicová semínka
    1. Všechny ingredience nakrájíme na kousky a nasypeme do nádoby.
    2. Přidáme rozdrobený bujón, olej a koření. Dolijeme vodou po rysku "Min", přiklopíme pokličkou se sekáčkem a stiskneme tlačítko "Mash/Soup".
    3. Za 25 minut už si můžeme pochutnat na výborné krémové polévce. Na talíři posypeme slunečnicovými semínky.
  • Kapustová polévka od Snědeno.cz 00:25
    Kapustová polévka od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 250 g kapusty
    • 3 brambory
    • 2 strožky česneku
    • 1,5 kostky zeleninový bio bujón
    • 1 cibuli
    • muškátový oříšek
    • drcený kmín
    • olej
    • tofu, tmavou sójovou omáčku, olej
    1. Do MioMatu kápneme trochu oleje a přidáme oloupanou, přepůlenou cibuli, stroužky česneku zbavené slupek, oloupané a pokrájené brambory a opláchnutou, pokrájenou kapustu. Přihodíme bio bujón a okořeníme kmínem a muškátovým oříškem. Doplníme vodou mezi rysky "min" a "max". Přiklopíme poklicí a stiskneme tlačítko "Mash/Soup". Za 25 minut si můžeme pochutnat na výtečné polévce.
    2. Mezitím si nakrájíme tofu na kostičky. Na nepřilnavou pánev kápneme trochu oleje, rozpálíme a přisypeme tofu. Opečeme dozlatova ze všech stran a zastříkneme trochou sojové omáčky. Promícháme, aby se všechny kostičky sojovkou obalily.
  • Kapustovo-pórová polévka 00:25
    Kapustovo-pórová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1/4 kapusty
    • 1/3 póru
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Kapustu a pór omyjte a nakrájejte a vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Karotkový krém s cizrnou od Snědeno.cz 00:25
    Karotkový krém s cizrnou od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 240 g cizrny
    • 3 mrkve
    • 2 kostky zeleninový bio bujón
    • 2 lžíce oleje
    • 1 cibuli
    • 1 lžička strouhaného zázvoru
    • dle chuti chilli vločky
    • pitnou vodu
    • slunečnicová semínka
    • lněný olej
    1. Cizrnu propláchneme a namočíme do studené vody a druhý den scedíme. Pokud chceme ušetřit čas, použijeme cizrnu konzervovanou.
    2. Do MioMatu kápneme trochu oleje a nasypeme tam cizrnu, nahrubo nakrájenou mrkev a cibuli, stroužek česneku a bio bujón. Okořeníme zázvorem a chilli kořením a zalijeme vodou mezi rysky "min" a "max".
    3. Stiskneme tlačítko "Mash/Soup" a za 25 minut máme uvařeno.
    4. Do hotové polévky nalijeme kokosové mléko (příp. šlehačku) a stiskneme ještě tlačítko "Smoothie". Přístroj polévku ještě 2 minuty promixuje a máme hotovo.
    5. V mezičase si na pánvi nasucho opražíme slunečnicová semínka, které použijeme k ozdobení polévky na talířích. Na talířích polévku ještě zakápneme kvalitním olejem.
  • Kedlubnová polévka 00:25
    Kedlubnová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 3 kedlubny
    • 1 odměrku zeleného hrášku
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Kedlubnu a cibuli očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechno vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou!
  • Kedlubnovo-kukuřičná polévka od Katky 00:25
    Kedlubnovo-kukuřičná polévka od Katky

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 kedlubna
    • 1 odměrka kukuřice
    • 3 mrkve
    • 3 petržele
    • 2 stroužky česneku
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kousky a vložte do MioMatu.
    2.      Přilijte studenou pitnou vodu, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou! Ochuťte solí a pepřem.
  • KKK krém od Moje jedlo 00:25
    KKK krém od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1/2 květáku
    • 1 menší tuřín
    • 1 větvičku čerstvého kopru (nebo 1lžičku sušeného)
    • sůl, koření, vodu

    1. Květák umyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky. Tuřín oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme do MioMatu ke květáku. Z kopru odstraníme tvrdé stonky a také vložíme do MioMatu.
    2. Přisypeme cca 1/2 lžičku soli, trošku koření a vodu po rysky MIN/MAX.
    3. Zapneme program Mash/Soup a za 25 minut můžeme polévku servírovat.
    4. Na ozdobení můžeme použít například slunečnicová semínka, čerstvě namleté koření, olej, nebo kopr. Nebo ji můžeme posypat strouhaným sýrem a domácími krutony.
  • Kopřivovo-cizrnová polévka 00:25
    Kopřivovo-cizrnová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 odměrku cizrny
    • 15 kopřivových natí
    • 3-4 stroužky česneku
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Cizrnu namočte do studené vody na cca 6 až 8 hodin.
    2.      Očistěte česnek a spolu s propláchnutou cizrnou a kopřivami vložte do nádoby MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou.
  • Krém z červeného zelí 00:25
    Krém z červeného zelí

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 malou hlávku červeného zelí
    • 1 sladký brambor (batát)
    • 2 malé mrkve
    • stroužek česneku
    • vodu
    1. Odstraníme košťál z červeného zelí a nakrájíme všechny ingredience.
    2. Zalijeme vodou po rysku.
    3. Zapneme program Mash/Soup.
    4. Po dokončení osolíme a doporučujeme zjemnit šlehačkovou smetanou.
  • Krém z dýně a sladkých brambor s máslovými žampiony z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:25
    Krém z dýně a sladkých brambor s máslovými žampiony z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:25

    • 400 g dýně Hokkaidó
    • 200 g sladkých brambor
    • 1 ČL mořské soli
    • dvě hrsti žampionů
    • 1 ČL ghee másla
    • šalotka
    • špetka soli a mletého černého pepře
    • parmezán

     

    1.      Dýni a sladkou bramboru nakrájíme na malé kostky, vložíme do MioMatu a posolíme.
    2.      Dolijeme vodu a zapneme program Mash/Soup.
    3.      Zatímco se polévka vaří, na másle orestujeme nakrájenou šalotku, přidáme nakrájené žampiony, posolíme, opepříme a orestujeme.
    4.      Na talíř naservírujeme polévku, přidáme máslové žampiony a ozdobíme parmezánem.
  • Krém ze sladkých brambor z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:25
    Krém ze sladkých brambor z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:25

    • 600 g sladkých brambor (jeden velký batát)
    • 1 ČL soli
    • konopná semínka
    • 1 ČL ghee másla nebo olivový olej
    • vodu

     

    1.      Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostky. Vložíme do MioMatu a dolijeme vodou mezi rysku Min/Max, posolíme.
    2.      Zapneme program Mash/Soup.
    3.      Po uvaření přimícháme lžičku másla. Na talíři ochutíme semínky a pokapeme olivovým olejem, v případě, že nechcete použít máslo. 
  • Krémová bramborová polévka od Snědeno.cz 00:25
    Krémová bramborová polévka od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 brambory
    • 2 stroužky česneku
    • 2 kostky zeleninového bio bujónu
    • 2 lžíce másla
    • 1 cibuli
    • 1 menší mrkev
    • 1 petržel
    • plátek celeru
    • kousek pórku
    • majoránku
    • čerstvě mletý pepř
    • drcený kmín
    • A ještě: 20 g másla, 10 krémových žampionů
    1. Všechny ingredience oloupeme, omyjeme a nasypeme do MioMatu. Přidáme rozdrobený zeleninový bio bujón (nebo přilijeme vývar), ochutíme pepřem a kmínem a dolijeme vodou mezi rysky MIN a MAX. Přiklopíme víko, zapneme do sítě a stiskneme tlačísko Mash/Soup. Za 25 minut nás hrneček pískáním přivolá. Nadzvihneme víko, přidáme majoránku a máslo, přiklopíme a stiskneme tlačítko Smoothie. Ještě 2 minutky bude přístroj mixovat a je hotovo.
    2. V mezičase si očistíme houby, nakrájíme na plátky a opečeme na másle. Následně jimi ozdobíme polévku.
  • Krémová česnečka od Moje jedlo 00:25
    Krémová česnečka od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 brambory
    • 1 hlavičku česneku
    • uzenou sůl (nebo klasickou)
    • vývar/vodu
    • hrst pažitky
    • na ozdobu: opečené kostky chleba, pažitku, sýr, olej
    1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do MioMatu. Hlavu česneku oloupeme a polovinu dáme k bramborám.
    2. Přidáme sůl, vývar po rysky Min/Max, hrst pažitky a stiskneme program Mash/Soup.
    3. Zatímco se polévka vaří, na oleji si opečeme chlebíček. O 25 minut zapípá MioMat a polévka je hotová. Otevřeme ho a do polévky protlačíme zbytek česneku. Promícháme, už nevaříme, aby bylo česnek dobře cítit. Servírujeme do talířů, nasypeme krutony, posypeme sýrem, pažitkou a podáváme.

  • Krémová polévka z červené čočky od Snědeno.cz 00:25
    Krémová polévka z červené čočky od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 200 g červené čočky
    • 100 ml kokosového mléka
    • 2 stroužky česneku
    • 2 kostky zeleninového bio bujónu
    • 1 petržel
    • 1 cibuli
    • 1 lžičku kurkumy
    • 0,5 lžičky koriandru mletého
    • 0,5 lžičky kardamomu mletého
    • olej
    1. Tak jako vždy je polévka připravená v MioMatu neskutečně jednoduchá. Prostě na dno kápneme trochu oleje, asi tak 1 lžíci, přidáme nahrubo pokrájenou cibuli, česnek a petržel. Zasypeme propláchnutou čočkou, přihodíme bujóny a koření a zalijeme vodou k rysce "max".
    2. Stiskneme tlačítko "Mash/Soup" a jdeme se věnovat oblíbeným činnostem :)
    3. Za 25 minut přístroj zapíská, my do polévky přilijeme kokosové mléko a promícháme. Můžeme servírovat.







  • Krémová polévka z hrášku, květáku a pórku od Moje jedlo 00:25
    Krémová polévka z hrášku, květáku a pórku od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 šálek zeleného hrášku (já jsem použila mrazený)
    • 1/4 velkého květáku
    • asi 10cm kousek pórku
    • sůl, pepř
    • rozmarýn
    • vodu
    • Na ozdobení: opečený starší chleba, parmezán (nebo jiný sýr), bylinky podle chuti
    1.      Hrášek propláchneme, umytý květák rozdělíme na menší růžičky, pórek očistíme a nakrájíme na menší kousky.
    2.      Všechno vložíme do MioMatu, přidáme sůl, pepř, rozmarýn a vodu po rysky Min/Max.
    3.      Stiskneme tlačítko na výrobu polévek Mash/Soup a počkáme 25 minut na zvukový signál.
    4.      Když MioMat „zapípá“, jídlo je hotové. Servírujeme ho s opečeným chlebem, sýrem a bylinkami.
  • Krémová „gulášovka“ z bedel od Snědeno.cz 00:25
    Krémová „gulášovka“ z bedel od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 4 větší klobouky bedly
    • 2 brambory
    • 2 kostky zeleninového bio bujónu
    • 2 stroužky česneku
    • 1 střední cibuli
    • 1 lžíci másla
    • 1 lžíci majoránky
    • 1 lžičku sladké papriky
    • 0,5 lžičky uzené papriky
    • dle chuti chilli koření
    • dle chuti čerstvě mletý pepř
    • na ozdobu - pistácie, kvalitní olej
    1. Houby očistíme, překrájíme na čtvrtky a dáme do MioMatu.
    2. Přidáme oloupaný česnek a cibuli, překrojenou taky na čtvrtky. Brambory oloupeme, omyjeme, rozkrájíme a taky nasypeme do nádoby MioMatu. Přidáme koření, polovinu majoránky, bujóny a zalijeme vodou po rysku "max" (nebo zalijeme vývarem a osolíme). Přiklopíme víkem, zapojíme do sítě a stiskneme tlačítko "Mash/Soup".
    3. Zatímco bude přístroj pracovat za nás, posekáme pistácie a jdeme si odpočinout :)
    4. Až nás přístroj přivolá pískáním, vhodíme do polévky máslo a zbytek majoránky a necháme rozpustit. Na talířích zdobíme pistáciemi a olejem.

          

       
      

  • Krémový boršč od Snědeno.cz 00:25
    Krémový boršč od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 větší červenú řepu
    • 1 větší bramboru
    • 1 větší petržel
    • kus zeleru
    • 1 cibuli
    • 1 stroužek česneku
    • 1,5 kostky zeleninový bio bujón
    • dle chuti citrónovou šťávu
    • dle chuti chilli koření
    • olej
    • 8 kuliček nové koření
    • 8 kuliček pepř
    • 3 bobkový list
    • 150 g na ozdobení kysané zelí
    • na ozdobení zakysaná smetana
    1. Začneme tím, že do malého kastrůlku dáme všechno koření a 2 decky vody. Povaříme asi 10 minut.
    2. Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a pokrájíme. Do MioMatu kápneme asi dvě lžíce oleje a všechnu zeleninu, včetně cibule a česneku, tam nasypeme.
    3. Přidáme bujón, zalijeme zcezeným vývarem z koření a doplníme vodu mezi rysky "min" a "max".
    4. Stiskneme tlačítko "Mash/Soup" a za 25 minut bude polévka hotová.
    5. Dochutíme jí šťávou z kysaného zelí a citrónovou šťávou (příp. kvalitním octem) a případně chilli kořením.
    6. Na talířích polévku ozdobíme zakysankou nebo šlehačkou a pokrájeným kysaným zelím.

  • Kukuřičná polévka 00:25
    Kukuřičná polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 350 g kukuřice
    • 1 cibuli
    • petrželovou nať
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Cibuli očistěte a spolu s kukuřicí a petrželovou natí vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kukuřičnou polévkou. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Kukuřičná polévka od Snědeno.cz 00:25
    Kukuřičná polévka od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 400 g mražené kukuřice
    • 2 kostky zeleninový bio bujón
    • 1 lžíce oleje
    • 1 cibuli
    • dle chuti citrónovou šťávu
    • chilli vločky
    • pitnou vodu
    1. Do MioMatu kápneme trochu oleje, přidáme oloupanou a rozčtvrcenou cibuli, přisypeme kukuřici, rozdrobený bujón a chilli dle chuti.
    2. Zakápneme citrónovou šťávou a dolijeme vodou, aby hladina dosahovala mezi rysky "min" a "max".
    3. Přiklopíme víkem, zapojíme do sítě a stiskneme tlačítko "Mash/Soup".
    4. Za 25 minut přístroj zapíská a polévka je hotová. Pro jemnější konzistenci kabel vytáhneme ze sítě, znovu zapojíme a stiskneme tlačítko "Smoothie". Polévka se ještě promixuje. Na talířích ozdobíme lžící zakysanky a podáváme s lupínky nachos. Kdo má rád pikantní, posype ještě chilli vločkami.
  • Kukuřičná polévka s creme fraiche od Moje jedlo 00:25
    Kukuřičná polévka s creme fraiche od Moje jedlo

    00:25

    • 2 - 3 brambory
    • 4 odměrky zavařené kukuřice (cca 3/4 velké konzervy kukuřice)
    • 2 stroužky česneku
    • vývar nebo voda
    • sůl
    • mletý černý pepř
    • Na ozdobení:
    • Creme fraiche (nebo zakysanou smetanu) a kukuřici
    1.      Do MioMatu dáme očištěné brambory nakrájené na kostky, kukuřici, česnek a zalijeme vývarem (nebo vodou) po rysky Min/Max.
    2.      Přidáme sůl, pepř a zapneme program Mash/Soup.
    3.      Po pár minutách je polévka hotová, na talíři ji ozdobíme smetanou nebo Creme fraiche, zbylou kukuřicí a podáváme.
  • Květáková polévka 00:25
    Květáková polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 5 středně velkých růžiček květáku
    • 2 petržele
    • 1 mrkev
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Petržel a mrkev očistěte a spolu s květákem nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechno vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou!
  • Květáková polévka s baby špenátem od Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:25
    Květáková polévka s baby špenátem od Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:25

    • 370 g květáku (asi polovina menšího květáku)
    • 1 PL jemných ovesných vloček
    • 1 ČL himalájské soli
    • 200 ml rostlinné smetany (ovesná)
    • 500 g baby špenátu

     

    1.      Květák nakrájíme na malé kousky a vložíme do MioMatu spolu s ovesnými vločkami (tak aby byly navrchu) a solí.
    2.      Zalijeme rostlinnou smetanou a dolijeme vodu mezi rysku Min/Max. Pokud nemáte smetanu, můžete ji zcela vynechat, dolít pouze vodu a po uvaření dochutit přepuštěným máslem.
    3.      Zapneme program Mash/Soup.
    4.      Zatím si rozmixujeme máslo nebo nakrájíme baby špenát. My ho máme rádi, tak jsem ho pouze nakrájela nahrubo. Ale pokud vaše dětičky nemají rády zelené kousky, můžete špenát úplně rozmixovat. Když se polévka uvaří, přimícháme nakrájený špenát a můžeme ihned podávat. Není třeba špenát vařit. Spaří se v teplé polévce a zachováme vitamíny. Teplá večeře pro celou rodinu je na stole :-)
  • Květáková polévka s kukuřicí a kedlubnou 00:25
    Květáková polévka s kukuřicí a kedlubnou

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1/4 menšího květáku
    • 1 misku mražené kukuřice (cca 3 odměrky)
    • 1/2 kedlubny
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • petrželku
    • pitnou vodu
    1. Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kousky. Přidejte kukuřici.
    2. Všechno vložte do MioMatu a přilijte vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne vařit a po 25 minutách zapípá, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Květákovo-brokolicová polévka 00:25
    Květákovo-brokolicová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 4 růžičky květáku
    • 4 růžičky brokolice
    • 1 mrkev
    • 1 cibuli
    • 2 stroužky česneku
    • zázvor
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Mrkev, česnek a cibuli očistěte a nakrájejte spolu s květákem a brokolicí na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Květákovo-hrášková polévka 00:25
    Květákovo-hrášková polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 350 g květáku
    • 2 odměrky hrášku
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Cibuli očistěte, omyjte a nakrájejte květák na malé kousky. Přidejte hrášek.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající krémovou polévkou. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Lahodný ředkvičkový krém 00:25
    Lahodný ředkvičkový krém

    00:25

    Na litr krému potřebujeme

    • 2 svazky ředkviček
    • 1 odměrku jasmínové rýže
    • 1 červenou cibuli
    • zeleninový vývar

    1. Do MioMatu dáme ředkvičky, jasmínovou rýži, cibuli a zalijeme zeleninovým vývarem po rysku min.
    2. Spustíme program Mash/Soup a po dokončení ještě trochu osolíme, poprášíme pepřem a pokapeme limetkovou šťávou. Podáváme s nakrájenou zelenou cibulkou a rozpuštěným máslem.
  • Lilková polévka 00:25
    Lilková polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 lilek
    • 1 brambor
    • 1 cibuli
    • 3 stroužky česneku
    • kurkumu a sůl
    • Pitnou vodu
    1.      Lilek, brambor, cibuli a česnek očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte kurkumou a solí. Dobrou chuť!
  • Lilková polévka od Snědeno.cz 00:25
    Lilková polévka od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 30 g vlašských ořechů
    • 2 brambory
    • 2 strožky česneku
    • 2 kostky zeleninový bio bujón
    • 1 cibuli
    • 1 lilek
    • 1 lžíci olivového oleje
    • tymián
    • čerstvě mletý pepř
    1. Brambory oloupeme, omyjeme a rozčtvrtíme. Lilek omyjeme a pokrájíme. Cibuli a česnek oloupeme a cibuli rozkrojíme. Do MioMatu kápneme trochu oleje a vše tam nasypeme. Přidáme bujón, naloupané vlašské ořechy a koření. Dolijeme vodou mezi rysky "min" a "max", přiklopíme víkem, zapojíme do sítě a stisnkeme tlačítko "Mash/Soup". Za 25 minut si můžeme pochutnat na výborné polévce, kterou na talířích ozdobíme zakysanou smetanou, olivovým olejem a posekanými ořechy.
  • Lišková polévka 00:25
    Lišková polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 250 g lišek
    • 1 cibuli
    • 1 petržel
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Cibuli a petržel očistěte, omyjte lišky a všechno vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Medvědí polévka od Moje jedlo 00:25
    Medvědí polévka od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • květák (asi 1/2 menšího)
    • medvědí česnek (asi 2 hrsti)
    • uzenou (nebo obyčejnou) sůl
    • vodu
    • Na ozdobení: smetana, medvědí česnek, sezamová semínka
    1.      Květák očistíme, umyjeme a vložíme do MioMatu. Přidáme umytý medvědí česnek podle chuti, já jsem dala 2 hrsti a sůl. Uzená sůl dodá úžasné aroma, ale pokud nemáte, klidně použijte i klasickou.
    2.      Dolijeme vodu mezi rysky Min/Max a stiskneme tlačítko Mash/Soup.
    3.      Za 25 minut je polévka hotová, servírujeme ji s pestem z medvědího česneku, smetanou, nasekanými listy medvědího česneku a sezamovými semínky. Nebo jinak - hlavně podle své chuti.
  • Mrkvová RAW polévka 00:15
    Mrkvová RAW polévka

    00:15

    Na litr polévky potřebujeme

    • 6-7 mrkví podle velikosti
    • hrst kešu oříšků
    • sůl a kari koření
    • Pitnou vodu
    1.      Očistěte mrkev, nastrouhejte ji nahrubo a vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přidejte kešu oříšky a přilijte studenou pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte RAW. MioMat vás po 15 minutách překvapí vynikající Raw mrkvovou polévkou. Ochuťte solí, kari kořením a přidejte olivový olej. Dobrou chuť!
  • Mrkvovo-hrášková polévka z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:25
    Mrkvovo-hrášková polévka z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:25

    • 250 g mrkve
    • 300 g mrazeného hrášku
    • 1 PL ghee másla
    • 1 ČL himalájské soli
    • hrst petrželové natě
    • špetka muškátového oříšku
    1.      Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do MioMatu spolu s hráškem a doplníme vodu mezi rysky Min/Max.
    2.      Přidáme sůl a zapneme program Mash/Soup. Když se polévka uvaří, přimícháme k ní lžíci přepuštěného másla, petrželovou nať a špetku muškátového oříšku. Pokud nemáte přepuštěné máslo a nevadí vám laktóza, klidně použijte klasické nebo polévku ochuťte na talíři olivovým olejem.
  • Papriková polévka 00:25
    Papriková polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 zelenou papriku
    • 1 oranžovou papriku
    • 4 rajčata
    • 2 cibule
    • sušené chilli papričky
    • sůl a olivový olej
    • Pitnou vodu
    1.      Cibuli očistěte, papriky a rajčata omyjte a všechno nakrájejte na malé kousky. Přidejte sušené chilli papričky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku osolte a přidejte olivový olej. Dobrou chuť!
  • Pastináková s pórem RAW 00:15
    Pastináková s pórem RAW

    00:15

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 pastináky podle velikosti
    • 1-2 póry podle velikosti
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Pastinák a pór očistěte, omyjte, nakrájejte na malé kousky a vložte do nádoby MioMatu. Následně přidejte bylinky podle chuti.
    2.      Přilijte pitnou vodu podle pravidla: hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte RAW. MioMat vás po 15 minutách překvapí vynikající Raw polévkou. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Patizonová polévka 00:25
    Patizonová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 patizon
    • 2 petržele
    • 1 mrkev
    • 1 cibuli
    • petrželovou nať
    • zázvor
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Zeleninu omyjte, očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Nakrájenou zeleninu vložte do MioMatu, přidejte zázvor a petrželovou nať a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX:
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou. Ochuťte solí a pepřem a přidejte olej. Dobrou chuť!
  • Petrželová koprová polévka od Snědeno.cz 00:25
    Petrželová koprová polévka od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 velké petržele
    • 2 kostky zeleninový bio bujón
    • 1 bramboru
    • 1 cibuli
    • čerstvý kopr
    • dle chuti citrónovou šťávu
    • olej
    • 100 ml šlehačky
    1. Bramboru a petržel omyjeme a nakrájíme na kusy. Oloupeme a pokrájíme cibuli.
    2. Do MioMatu kápneme trochu oleje, nasypeme tam pokrájenou zeleninu, přihodíme rozdrobené bujónové kostky a zalijeme vodou mezi rysky "min" a "max".
    3. Přiklopíme pokličkou, zástrčku zasuneme do sítě, stiskneme tlačíčko "Mash/Soup" a za 25 minut nás přístroj pípáním přivolá.
    4. V této chvíli polévku ochutnáme, dochutíme citrónovou šťávou (případně solí a cukrem), přilijeme šlehačku a přidáme posekaný kopr (dávám kopru docela dost, mám ráda jeho chuť a vůni). Přiklopíme a ještě stiskneme tlačítko "Smoothie". Polévka se bude ještě dvě minutky mixovat, čímž se chutě krásně propojí.
    5. V mezičase přivedeme ve větším kastrůlku k varu osolenou a okyselenou vodu. Vajíčka si vyklepneme každé zvlášť do mělké mističky. Když se ve vodě u dna začnou dělat bublinky a začíná sotva vřít, lžící uprostřed rozmícháme vír a jedno vajíčko do něj překlopíme. Vaříme 3 minuty a vyndáme. Takto postupujeme i s ostatními připravenými vejci. Pokud si vejce připravujeme víc dopředu, přendaváme je do nádoby se studenou vodou, aby se v nich teplota snížila a žloutek zbytečně netuhnul. Já preferuju žloutky teplé, takže připravuju vajíčka ve dvou kastrolech najednou.
  • Petrželová polévka 00:25
    Petrželová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 3-4 petržele podle velikosti
    • 1/2 odměrky fazolek mungo
    • petrželovou nať
    • sůl, pepř a kurkumu
    • Pitnou vodu
    1.      Petržel očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou! Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Petrželová polévka s bílými fazolemi od Moje jedlo 00:25
    Petrželová polévka s bílými fazolemi od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 petržel
    • 2 brambory
    • 3/4 hrnku fazolí
    • 1 jarní cibulku
    • 2 stroužky česneku
    • vodu/vývar
    • starší chleba
    • olej na opečení chleba
    • sezamová semínka
    • petrželová nať
    • sůl
    • pepř
    • sušený rozmarýn
    1.      Fazole namočíme nejlépe přes noc, druhý den vodu slijeme a fazole uvaříme doměkka.
    2.      Petržel i brambory očistíme a spolu s jarní cibulkou nakrájíme na menší kousky, vložíme do MioMatu, přidáme polovinu uvařených fazolí, česnek, sůl, pepř, 1/4 lžičky sušeného rozmarýnu a vodu po rysky Min/Max.
    3.      Zapneme program na přípravu polévky Mash/Soup a už jen počkáme na zvukový signál.
    4.      Zatímco se polévka vaří, nakrájíme si starší chleba a opečeme ho na oleji dokřupava. Do talíře vložíme 1 - 2 lžíce uvařených celých fazolí, přilijeme polévku z MioMatu, ozdobíme chlebovými krutonky, sezamovými semínky a petrželovou natí.
  • Petrželovo-bramborový krém z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:25
    Petrželovo-bramborový krém z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:25

    • 350 g petržele
    • 200 g brambor
    • 1 ČL ghee másla
    • 1 ČL himalájské soli
    • dvě hrsti petrželové natě
    • špetka muškátového oříšku

     

    1.      Petržel a brambory očistíme, umyjeme a nakrájíme na malé kostky.
    2.      Vložíme do MioMatu, zalijeme vodou mezi rysku Min/Max. Posolíme a zapneme program Mash/Soup.
    3.      Po uvaření dochutíme lžičkou přepuštěného másla, muškátovým oříškem a nasekanou natí.

  • Pikantní asijská polévka s rýžovými nudlemi od LaPetit 00:25
    Pikantní asijská polévka s rýžovými nudlemi od LaPetit

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • Na pastu si připravte:
    • 4 stroužky česneku
    • 4 cm kousek zázvoru
    • 4 červené čili papričky
    • 2 PL rybí omáčky
    • 2 malé šalotky
    • 2 PL řepkového oleje
    • 2 PL nepražených arašídů
    • Na dokončení polévky:
    • 400 ml kokosového mléka
    • cca 400 ml zeleninového vývaru (případně vodu)
    • zeleninu podle chuti – například cuketu, brokolici atd.
    • ryžové nudle
    • 1 limetku
    1. Suroviny na pastu dejte do malého mixéru a rozmixujte do hladka. Pokud by byla hmota příliš hustá, nebojte přidat ještě trošku rybí omáčky nebo oleje. Jestli se bojíte pikantnosti, vyberte si takové druhy čili papriček, které jsou méně pálivé a vyberte z nich semínka.
    2. Vymixovanou pastu dejte do hrnečku a podle toho, jak máte rádi pikantnost, odeberte 1- 2 PL pasty a chvíli ji orestujte na pánvičce ( přibližně 2- 3 minuty). Je to důležitý krok, který pomůže zvýraznit všechny chutě a vůně. Nakonec pastu zalejte troškou kokosového mléka ( asi 100ml), aby se z pánvičky dostaly všechny chutě a přelejte celou směs do MioMatu. Přidejte zbytek kokosového mléka, vývar ( je chutnější, než voda) a dejte vařit na program “Mash/Soup".
    3. Mezi tím si uvařte rýžové nudle podle návodu a nešetřete s nimi. Nakrájejte si zeleninu. Já jsem měla ještě poslední baby cukety, které se vůbec nemusely vařit. Jestli ale máte rádi zeleninu uvařenou, oblanžírujte ji ve vařící vodě. Rovněž také krevety a nebo kuřecí kousky. V asijské kuchyni se tyto součásti nevaří ve vývaru, tak se to nebojte vyzkoušet.
    4. Po zaznění časového signálu je polévka uvařená a stačí ji jen naservírovat.
    5. Do misky nebo do hlubšího talíře dejte nejdřív nudle, zalejte je polévkou a přidejte zeleninu. Nakonec přidejte trochu limetkové šťávy a ozdobte čili a plátkem limetky.
    6. Dobrou chuť!

         

  • Polévka z květáku a růžičkové kapusty od Moje jedlo 00:25
    Polévka z květáku a růžičkové kapusty od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1/2 květáku
    • cca 10 ks očištěné růžičkové kapusty
    • 3 stroužky česneku
    • sůl a pepř podle chuti
    • Petrželovou nať (podle chuti)
    • vodu
    • Na ozdobení: starší pečivo opečené na másle/oleji a parmezán nebo jiný oblíbený sýr
    1.      Růžičkovou kapustu očistíme, květák rozebereme na menší růžičky a přidáme do MioMatu.
    2.      Přidáme i česnek, sůl, pepř a petrželovou nať podle chuti.
    3.      Stiskneme tlačítko Mash/Soup a po zaznění zvukového signálu můžeme polévku rozdělit do misek, posypat sýrem a opečeným pečivem.
  • Polévka z bílé cukety 00:25
    Polévka z bílé cukety

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 bílou cuketu
    • 1 bramboru
    • 1 stroužek česneku
    • vývar
    1. Oloupeme a nakrájíme bílou cuketu, jeden brambor a vše spolu se stroužkem česneku vložíme do MioMatu.
    2. Zalijeme vývarem po rysku a zapneme program Mash/Soup.
    3. Na závěr už jen trochu osolit, přidat špetku muškátového oříšku, trochu másla a můžeme podávat.
  • Polévka z bílé ředkvičky 00:25
    Polévka z bílé ředkvičky

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 3 bílé ředkvičky
    • 1 odměrku kukuřice
    • zázvor
    • kousek řasy wakame
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Ředkvičky očistěte a nakrájejte na malé kousky. Wakame namočte na chvíli do studené vody.
    2.      Všechno vložte do MioMatu a přidejte kukuřici a trochu nastrouhaného zázvoru. Přilijte pitnou vodu podle pravidla: hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou! Ochuťte solí a pepřem.
  • Polévka z červené čočky 00:25
    Polévka z červené čočky

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 odměrku červené čočky
    • 2 - 3 petržele
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Petržel a cibuli očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Červenou čočku propláchněte a všechny ingredience vložte do MioMatu. Přilijte studenou vodu podle pravidla: „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Polévka z červené čočky a mrkve od Moje jedlo 00:25
    Polévka z červené čočky a mrkve od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 3 mrkve
    • 2 odměrky červené čočky
    • 1 menší bramboru
    • 1/2 lžičky uzené soli (případně klasické či mořské)
    • vodu
    1.      Do MioMatu vložíme očištěnou a na menší části nakrájenou mrkev, bramboru a propláchnutou čočku.
    2.      Přidáme sůl a vodu tak, aby byla po rysky Min/Max.
    3.      Zapneme program Mash/Soup a za 25 minut si polévku naservírujeme do talíře, ozdobíme semínky (či sýrem) a vychutnáváme.
  • Polévka z dýně Hokkaidó a mrkve s kozím sýrem od Moje jedlo 00:25
    Polévka z dýně Hokkaidó a mrkve s kozím sýrem od Moje jedlo

    00:25

    • 1 malou dýni Hokkaidó (nebo 1/2 větší)
    • 2 mrkve
    • 2 stroužky česneku
    • sůl
    • vodu/vývar
    • mletý černý pepř

    Na ozdobení a dochucení:

    •  1 řecký jogurt (příp. jiná alternativa pro alergiky, lze i vynechat)
    • kozí sýr podle chuti
    • dýňový olej
    1.      Dýni Hokkaidó umyjeme, rozpůlíme, vydlabeme lžící semínka, nakrájíme na kostky a vložíme do MioMatu.
    2.      Potom přidáme očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev, očištěný česnek, sůl, pepř a vodu/vývar po rysky Min/Max.
    3.      Zapneme program na polévky Mash/Soup a už jen počkáme na zvukový signál.
    4.      Polévku naservírujeme do talířů, přimícháme lžíci jogurtu a posypeme kozím sýrem. Můžeme lehce pokapat dýňovým olejem, případně si zvolíme posypku podle sebe - opečený (bezlepkový) chleba, nasucho opečená semínka či parmezán. Je skvělá a zahřeje.
  • Polévka z ječných krup 00:25
    Polévka z ječných krup

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 odměrku ječných krup
    • 1 odměrku hrachu
    • 3 mrkve
    • 2 cibule
    • pepř a sůl
    • Pitnou vodu
    1.      Ječné kroupy propláchněte, mrkev očistěte, cibuli oloupejte a všechno nakrájejte na malé kousky.
    2.      Vše vložte do nádoby MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí chutnou krémovou polévkou. Dobrou chuť!
  • Polévka z medvědího česneku 00:25
    Polévka z medvědího česneku

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • cca 50 listů medvědího česneku
    • 2 brambory
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Brambory očistěte, listy medvědího česneku opláchněte pod vodou a nakrájejte všechny ingredience na malé kousky. Vše vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat zvukovým signálem po 25 minutách oznámí, že polévka je hotová. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Polévka z medvědího česneku s kedlubnou a celerem 00:25
    Polévka z medvědího česneku s kedlubnou a celerem

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1/4 menšího celeru
    • 1/2 menšího kedlubny
    • 2 menší brambory
    • 2 hrsti medvědího česneku
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • pitnou vodu
    1. Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2. Všechny ingredience vložte do MioMatu, přidejte medvědí česnek a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zapípá, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem, přidejte olej. Dobrou chuť!
  • Polévka z medvědího česneku s květákem a hráškem 00:25
    Polévka z medvědího česneku s květákem a hráškem

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1/4 menšího květáku
    • 1 malou cuketu
    • 2 hrsti medvědího česneku
    • 120 g hrášku
    • sůl a pepř
    • pitnou vodu
    1. Cuketu očistěte a veškerou zeleninu nakrájejte na malé kousky.
    2. Všechny ingredience vložte do MioMatu, přidejte medvědí česnek a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zapípá, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem, přidejte olej. Dobrou chuť!
  • Polévka z mladého póru a nových brambor od Moje jedlo 00:25
    Polévka z mladého póru a nových brambor od Moje jedlo

    00:25

    • 1/2 mladého póru
    • 2 nové brambory
    • jarní cibulku
    • plátek másla
    • sůl
    • pepř
    • vodu
    1.      Postup je velmi jednoduchý, vše nakrájíme na menší části a dáme do MioMatu.
    2.      Dolijeme vodou tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapneme program Mash/Soup a zatím si můžeme opéct starší pečivo na másle, případně semínka na suché pánvi. Po zaznění signálu otevřeme víko a polévku nalijeme do talířů. Ozdobíme podle chuti. Já jsem přidala i lístky šalvěje.
  • Polévka z mungo fazolek 00:25
    Polévka z mungo fazolek

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 3/4 odměrky fazolek mungo
    • 1 cuketu
    • 1 mrkev
    • 1 cibuli
    • kurkumu a sůl
    • Pitnou vodu
    1.      Mungo fazolky můžete nechat namočené ve studené vodě cca 4 hodiny (mungo fazolky se ale dají použít na vaření i bez namáčení).
    2.      Cuketu, mrkev a cibuli očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    3.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    4.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí chutnou krémovou polévkou. Hotovou polévku osolte a přidejte kurkumu. Dobrou chuť!
  • Polévka z pečené dýně Hokkaidó od Moje jedlo 00:25
    Polévka z pečené dýně Hokkaidó od Moje jedlo

    00:25

    • dýni Hokkaidó
    • mrkev
    • šťávu z pomeranče
    • olivový olej
    • balzamikový ocet
    • mléko (můžeme použít i rostlinné, ideálně kokosové)
    • vodu
    • kari koření
    • sůl
    • muškátový oříšek
    • rozmarýn
    • schwarzwaldskou šunku
    • dýňová semínka
    • dýňový olej na závěrečné dochucení
    1.      Dýni Hokkaidó očistíme, rozkrojíme, vydlabeme semínka a nakrájíme ji na měsíčky (i se slupkou). Čím více dýně Hokkaidó dáme, tím budeme mít polévku hustější. Já jsem dala polovinu dýně jako na obrázku. Přidáme nakrájenou a očištěnou mrkev, pokapeme balzamikovým octem (já jsem měla červený, ale může být i bílý), olivovým olejem a dáme péct do trouby na 180 stupňů na asi 30-40 minut.
    2.      Když je zelenina upečená, necháme ji trošku vychladnout, dno MioMatu (nebo hrnce, ve kterém chceme polévku připravovat) potřeme olivovým olejem a nakrájenou zeleninu do něj vložíme. Přidáme kari koření, špetku muškátového oříšku, větvičku rozmarýnu, šťávu z pomeranče a sůl, přilijeme vodu a mléko (poměr je na nás) po rysky Min/Max a zapneme program Mash/Soup.
    3.      Na suché pánvi si opečeme schwarzwaldskou šunku a dýňová semínka. Polévku podáváme spolu s těmito chuťovkami zakápnutou dýňovým (pokud nemáte, tak olivovým) olejem.
  • Polévka z pečeného lilku s rajčaty a parmezánem od Moje jedlo 00:25
    Polévka z pečeného lilku s rajčaty a parmezánem od Moje jedlo

    00:25

    • 1 lilek
    • 3 rajčata
    • 2 větvičky rozmarýnu
    • 3 - 4 stroužky česneku
    • hrst strouhaného parmezánu
    • olivový olej
    • sůl
    • pepř
    • voda/vývar
    • mandle
    1.      Lilek nakrájíme na cca 1 cm hrubá kolečka, potřeme lisovaným česnekem, pokapeme olivovým olejem, posypeme rozmarýnem a dáme péct do trouby na 180 stupňů na asi 30-40 minut.
    2.      Necháme ho vychladnout a potom ho přendáme do MioMatu. Přidáme nakrájená rajčata, zbylý česnek a dolijeme vývarem (vodou) po rysky Min/Max.
    3.      Zapneme program Mash/Soup a počkáme na zvukový signál oznamující dobrou zprávu – polévka je hotová.
    4.      Polévku naservírujeme do talířů/misek, přidáme parmezán, nasucho opečené nasekané mandle a podáváme.
  • Polévka z řapíkatého celeru 00:25
    Polévka z řapíkatého celeru

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 5-6 řapíků celeru
    • 1 batáta
    • 1 odměrku zeleného hrášku
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechno vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou! Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Polévka z růžičkové kapusty 00:25
    Polévka z růžičkové kapusty

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 15 růžiček kapusty
    • kousek póru
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Růžičkovou kapustu a pór nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou. Ochuťte solí a pepřem a přidejte olej. Dobrou chuť!
  • Polévka z tuřínu z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:25
    Polévka z tuřínu z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:25

    • 350 g očištěného tuřínu
    • 1 velká cibule
    • 3 petržele
    • 1 PL jemných ovesných vloček
    • 1 ČL himalájské soli
    • sušený nebo čerstvý kopr či jiné bylinky na dochucení
    1.      Tuřín očistíme, nakrájíme na kostky a vložíme do MioMatu spolu s nakrájenou petrželí a cibulí.
    2.      Přidáme ovesné vločky, sůl a dolijeme vodu mezi rysku Min/Max. Na talíři ochutíme bylinkami. 
  • Polévka ze suchého zeleného hrachu 00:25
    Polévka ze suchého zeleného hrachu

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 odměrku hrachu
    • 2 mrkve
    • 2 cibule
    • petrželovou nať
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Hrách nechte namočený nejméně 4 hodiny. Cibuli oloupejte, mrkev očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou!
  • Polévka ze sušeného hrachu a květáku od Moje jedlo 00:25
    Polévka ze sušeného hrachu a květáku od Moje jedlo

    00:25

    • 1/2 velkého květáku
    • 1 a 1/2 odměrky sušeného hrachu
    • 2 stroužky česneku
    • bylinky podle chuti (petrželová nať)
    • sůl
    • pepř
    • vodu
    1.      Květák rozebereme, umyjeme a vložíme do MioMatu.
    2.      Přidáme propláchnutý hrách, dva stroužky česneku, bylinky a vodu tak, aby byla mezi ryskami Min/Max.
    3.      Zapneme program Mash/Soup a počkáme na zvukový signál.
    4.      Potom polévku naservírujeme, zakápneme olivovým olejem, posypeme semínky/ořechy a podáváme.
  • Polévka ze sušených rajčat RAW od Máme radi jedlo 00:15
    Polévka ze sušených rajčat RAW od Máme radi jedlo

    00:15

    Na litr polévky potřebujeme

    • 3 zralá velká rajčata
    • 6 velkých kusů sušených rajčat
    • 1/2 malé červené cibule
    • 1/2 avokáda
    • hrst bazalkových listů
    • 1/2 ČL soli
    • špetka mletého černého pepře
    • 1/2 ČL granulovaného česneku
    • vodu
    1.      Do MioMatu vložíme na kostky nakrájená čerstvá rajčata a sušená rajčata, také avokádo, bazalkové listy a nadrobno nakrájenou červenou cibuli. Dochutíme solí, černým pepřem a granulovaným česnekem. Doplníme vodou tak, aby byla mezi ryskami MIN a MAX a zapneme program RAW.
    2.      K polévce si opečeme ještě topinku, nalijeme do talířů, dozdobíme bazalkou a podáváme. Olej nemusíme přidávat, protože ho má v sobě avokádo dost, což zaručuje krémovou konzistenci polévky. Dobrou chuť.
  • Polévka ze zeleného chřestu 00:25
    Polévka ze zeleného chřestu

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 500 g zeleného chřestu
    • 1 cibuli
    • 1/2 odměrky ovesných vloček
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Chřest omyjte a oloupejte, z dolního konce odkrojte cca 2 cm. Cibuli očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Polévka ze zeleniny a červené čočky od Snědeno.cz 00:25
    Polévka ze zeleniny a červené čočky od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

      • 1 hrnek červené čočky
      • 1 mrkev
      • 1 velkú lahůdkovú cibulku
      • 1 rajče
      • 1 stroužek česneku
      • 1 kostku zeleninového bio bujónu
      • 1 lžíci kvalitního oleje
      • 1 lžičku kari koření
      • dle chuti chilli koření
      • dle chuti sůl
      • A ještě : 3 plátky chlebu, 2 lžíci oleje, 1 lžíci sojové omáčky, petrželku

    1. Červenou čočku propláchneme a nasypeme do MioMatu. Přidáme spařené a oloupané rajče, omytou a nahrubo pokrájenou mrkev, česnek, cibulku a zalijeme litrem vody.
    2. Přidáme rozdrobený bujón, olej, koření. Uzavřeme víkem, zapojíme do zásuvky, spustíme program "Mash/Soup" a 25 minut, než zazní zvukový signál, máme čas na to, abychom si udělali krutony.
    3. Plátky staršího chleba nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi na troše oleje dokřupava. Hotové zakápneme sojovkou a promícháme.
  • Polévka ze zelených fazolek 00:25
    Polévka ze zelených fazolek

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 200 g zelených fazolek
    • 2 mrkve
    • 1 petržel
    • 1 cibuli
    • petrželovou nať
    • sůl a kurkumu
    • Pitnou vodu
    1.      Očistěte mrkev, petržel a cibuli.  Zeleninu opláchněte, fazolím odkrojte konce, vše nakrájejte na malé kousky a následně vložte do nádoby MioMatu 
    2.      Přilijte pitnou vodu podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat zvukovým signálem po 25 minutách oznámí, že polévka je hotová. Ochuťte solí a kurkumou. Dobrou chuť!
  • Polévka ze zelených fazolových lusků 00:25
    Polévka ze zelených fazolových lusků

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 300 g zelených fazolových lusků
    • 1 mrkev
    • 1 petržel
    • 1 brambor
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Mrkev, petržel a brambor očistěte a spolu se zelenými fazolkami nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechno vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou! Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Pórkovo cuketová polévka s hráškem od Moje jedlo 00:25
    Pórkovo cuketová polévka s hráškem od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 menší pórek
    • 1 malá cuketa
    • 1 šálek hrášku
    • voda po rysky MIN/ MAX
    • sůl
    • koření
    • opečené pečivo
    • balzamiko
    • bazalka
    1. Pórek očistíme, nakrájíme na větší části, cuketu očistíme (můžeme vybrat jadérka), nakrájíme na kousky a spolu s čerstvým (nebo mraženým) hráškem vložíme do MioMatu.
    2. Přilejeme vodu po rysky MIN/MAX, posolíme, okořeníme a stlačíme tlačítko Mash/Soup.
    3. Po pár minutách je polévka uvařená a rozmixovaná. Servírujeme do talířů, přidáme opečené pečivo nebo krutóny, posypeme bazalkou, solí, kořením, balzamikem a podáváme.




  • Pórová polévka s cizrnou 00:25
    Pórová polévka s cizrnou

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 pór
    • 1 odměrku cizrny
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Cizrnu namočte do studené vody na cca 6 až 8 hodin.
    2.      Pór omyjte a nakrájejte a spolu s propláchnutou cizrnou vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou.
  • Provensálská polévka od Máme radi jedlo 00:25
    Provensálská polévka od Máme radi jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 větší mrkev
    • 1 bílou nebo červenou cibuli
    • 1 petržel
    • 1/2 menšího batátu
    • 2 stroužky česneku
    • 2 hrsti červené čočky
    • 1 ČL soli
    • 1/2 ČL mletého černého pepře
    • 2 ČL provensálského koření
    • čerstvou petrželovou nať
    • 3 PL olivového oleje
    • zeleninový vývar
    • 1 krajíc chleba
    • 2 PL strouhaného parmezánu (nemusí být)
    1.      Do MioMatu vložíme na kostky nakrájenou mrkev, cibuli, petržel, batát, česnek, petrželovou nať a 2 odměrky propláchnuté červené čočky.
    2.      Zalijeme zeleninovým vývarem, zakryjeme a zapneme program Mash/Soup.
    3.      Po 25 minutách vypneme, dochutíme solí, mletým černým pepřem, provensálským kořením a olivovým olejem. Promícháme a podáváme s chlebovými krutonky opraženými na suché pánvi. Můžeme posypat také lžičkou strouhaného parmezánu.
  • Rajčatová polévka 00:25
    Rajčatová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 500 g cherry rajčat (nikoli konzervovaných v rajčatové šťávě)
    • 1 batát
    • 2 cibuli
    • 2 stroužky česneku
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1. Batát očistěte, cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Přidejte cherry rajčata.
    2. Všechno vložte do MioMatu a přilijte vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne vařit a po 25 minutách zapípá, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Rajčatová polévka od Moje jedlo 00:25
    Rajčatová polévka od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 10 velkých rajčat
    • 2 mrkve
    • hrst bazalky
    • sůl (cca 1/2 lžičky)
    • koření
    • vodu po rysku MIN/MAX
    1. Z rajčat odstraníme tvrdé stonkové části a vložíme do MioMatu. Rajčata nemusíte loupat, MioMat slupky dobře rozmixuje. Přídáme očištěnou a nakrájenou mrkev, která dodá polévce krásnou barvu a sladkou chuť.
    2. Vložíme hrst bazalky, dolejeme vodu po rysku MIN/MAX, okořeníme, posolíme a stlačíme tlačítko Mash/Soup.
    3. Za pár minut máme skvělou rajčatovou polévku, bez práce a dlouhého stání v kuchyni, hotovou. Nalejeme do talířů, necháme vychladnout na příjemnou teplotu, posypeme sýrem a podáváme. Polévku můžeme podávat také studenou. Krémovost polévky se dá ovlivnit také výběrem rajčat, já jsem použila takové, které mají méně šťávy.

  • Rajčatová polévka s pestem a parmazánovým chipsem od Snědeno.cz 00:25
    Rajčatová polévka s pestem a parmazánovým chipsem od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 8 středních rajčat
    • 2 kostky zeleninového bio bujónu
    • 1 odměrku jasmínové rýže
    • 1 cibuli
    • dle chuti třtinový cukr
    • chilli koření
    • tymián
    • a ještě - 60 g sýru parmazánového typu, 4 lžičky bazalkového pesta, 1 lžíci másla, olivový olej
    1. Cibuli oloupeme a rozčtvrtíme. Vhodíme do MioMatu. Rajčata nařízeneme, spaříme vroucí vodou a sloupneme slupičku. Vykrájíme "bubáky" a rajčata vhodíme také do MioMatu.
    2. Přidáme bujónové kostky nebo zeleninový vývar, propláchnutou rýži a koření. Doplníme vodou mezi rysky "min" a "max", zaklopíme, zapojíme do sítě a stiskneme tlačítko "Mash/Soup".
    3. Za 25 minut přístroj zapíská a polévka je hotová.
    4. Mezitím si rozehřejeme troubu na 180 st. C. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a na plech na pečící papír jen rozprostřeme na souvislou placku. Vložíme do trouby a pečeme asi 8 minut. Pak necháme vychladnout a nalámeme.
    5. Do hotové horké polévky vhodíme máslo a necháme rozpustit. Rozdělíme jí na talíře, ozdobíme olivovým olejem, nočkem z pesta a kouskem parmazánového chipsu.
  • Rajčatová RAW polévka 00:15
    Rajčatová RAW polévka

    00:15

    Na litr polévky potřebujeme

    • 500 g cherry rajčátek
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř a bylinky
    • Pitnou vodu
    • kousek cukety
    • zelené fazolky
    1.      Očistěte cibuli a cuketu a všechny ingredience omyjte. Cherry rajčátka a cibuli nakrájejte na malé kousky a vložte do nádoby MioMatu. Následně přidejte bylinky podle chuti.
    2.      Přilijte pitnou vodu podle pravidla: hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte RAW. MioMat vás po 15 minutách překvapí vynikající Raw rajčatovou polévkou. Ochuťte solí a pepřem. Do hotové polévky přidejte na páře uvařenou cuketu s fazolkami. Dobrou chuť!
  • Rajčatovo-mrkvová polévka s quinoa od Moje jedlo 00:25
    Rajčatovo-mrkvová polévka s quinoa od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 300 ml sklenici oloupaných a nakrájených rajčat i se šťávou
    • 2 mrkve
    • 1 odměrka quinoy
    • 2 stroužky česneku
    • vodu nebo vývar
    • kari koření, sůl, mletý černý pepř
    • čerstvé oregáno, hrst oliv a nasucho opečená slunečnicová semínka na ozdobení
    • dýňový (nebo jiný kvalitní) olej
    1.      Rajčata nařežeme křížem pomocí ostrého nože a spaříme horkou vodou. Potom slupku stáhneme a rajčata nakrájíme na 4 kousky. I se šťávou je dáme do odměrky, kterou je klasická 3dcl sklenice
    2.      Do MioMatu dáme 2 nakrájené mrkve, rajčata, propláchnutou quinou, očištěný česnek, kari koření, sůl, mletý černý pepř a vývarem/vodou doplníme tekutinu po rysky MIN/MAX.
    3.      Stiskneme tlačítko Mash/Soup a už jen čekáme na skvělou dobrotu. Během čekání si na suché pánvi opečeme slunečnicová semínka, nakrájíme olivy (máme-li rádi) a omyjeme si bylinky. Hotovou polévku rozdělíme do talířů, přidáme semínka, olivy, bylinky, dýňový olej a podáváme. Dobrou chuť!
  • Ředkvičkový krém od Snědeno.cz 00:25
    Ředkvičkový krém od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 250 g ředkvičky
    • 80 g rýže
    • 2 šalotky
    • 2 stroužky česneku
    • 2 kostky zeleninového bio bujónu
    • bílý pepř 
    • olej
    • 100 g zakysaná smetana
    • 4 ředkvičky
    • kvalitní olej
    1. Příprava je neskutečně jednoduchá. Do MioMatu kápneme trochu oleje, přihodíme nakrájenou šalotku, česnek a ředkvičky, přisypeme propláchnutou rýži.
    2. Přidáme nadrobený bujón a trochu pepře. Přilijeme vodu mezi rysky "min" a "max" a stiskneme tlačítko "Mash/Soup".
    3. Za 25 minut nás přístroj pípáním přivolá. My do něj přidáme zakysanou smetanu, zakryjeme víkem a stiskneme tlačíko "Smoothie", aby se polévka promíchala se smetanou. Na talířích ozdobíme troškou oleje a na tenko nakrájenými ředkvičkami.

  • Řepná - rajčatová polévka 00:25
    Řepná - rajčatová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 menší červené řepy
    • 2 rajčata
    • 1 menší cuketu
    • 1 brambor
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • pitnou vodu
    1. Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2. Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Hotovou polévku ochuťte solí a pepřem, nechte vychladnout a můžete v létě podávat nastudeno se smetanou. Dobrou chuť!
  • Řepná polévka s kokosovým mlékem 00:25
    Řepná polévka s kokosovým mlékem

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 syrové červené řepy
    • 2 jablka
    • 1 stroužek česneku
    • malý kousek zázvoru
    • špetka kurkumy s citronovou trávou a zeleným pepřem
    • vývar po rysku MIN
    1. Pokud jsou to ingredience, které máte rádi, tak je očistěte, nakrájejte a šup s nimi do MioMatu a stiskněte Mash/Soup.
    2. Po dokončení programu Mash/Soup přilijte po rysku MAX kokosové mléko (koupíte v plechovce) a pokapejte citronem. Garantujeme vám, že si kombinaci těchto ingrediencí zamilujete.
  • Řepno - cizrnová polévka od Moje jedlo 00:25
    Řepno - cizrnová polévka od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 větší červenou řepu
    • 1 a 1/2 šálku uvařeného cizrny (nebo 1 a 1/2 konzervy cizrny)
    • 1 cibuli
    • 2-3 stroužky česneku
    • uzenou sůl
    • koření
    • vodu
    1. Červenou řepu oloupejte, nakrájejte na menší kostky a vložte do MioMatu. Přidejte cizrnu, pokud máte konzervu, slijte ho a dejte jen 1 a 1/2 konzervy. Zbytek vložíte do polévky při servírování.
    2. Cibuli a česnek oloupejte a přidejte do MioMatu také. Uzená sůl dodá polévce skvělou chuť, ale pokud ji nemáte, použijte klasickou sůl. Přidejte koření, dolijte vodu po rysky Min/Max, uzavřete poklopem a stiskněte tlačítko Mash/Soup.
    3. Po 25 minutách máte polévku bez práce hotovou. MioMat připraví přibližně 4 porce.
    4. Cizrnu rozdělte do talířů/misek, přidejte uvařenou polévku, kolečka jarní cibulky, černý sezam. Pokud nejste vegani a nemáte problémy s mléčnými výrobky, vylepšete si polévku smetanou nebo cottage cheese. Podávejte s chlebem.
          
          

        
        
       
        
       
        

  • Řepová polévka 00:25
    Řepová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 červené řepy
    • 1 brambor
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Červenou řepu, brambor a cibuli očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Řepová polévka z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:25
    Řepová polévka z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2 menší červené řepy
    • 3 stroužky česneku
    • 1,5 ČL soli
    • 2 PL umeoctu nebo vinného octu (lze vynechat)
    • špetka mletého černého pepře
    • zakysaná smetana

     

    1.      Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Vložíme ji do MioMatu spolu s nakrájeným česnekem, solí a mletým černým pepřem.
    2.      Doplníme vodu mezi rysku Min/Max a zapneme program Mash/Soup.
    3.      Až se polévka uvaří, dochutíme ji umeoctem nebo kopečkem zakysané smetany přímo na talíři.
  • Řepovo-mrkvová polévka od Moje jedlo 00:25
    Řepovo-mrkvová polévka od Moje jedlo

    00:25

    • 1/2 červené řepy
    • 3 mrkve
    • 1 červenou cibuli
    • 2 stroužky česneku
    • 1 lžička sušeného rozmarýnu
    • sůl podle chuti
    • voda/vývar
    • plátek másla
    • crème fraîche (nebo zakysaná smetana)
    1.      Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, potom přidáme nastrouhanou mrkev i řepu. Pokud se nám nechce strouhat, můžeme si pomoct i mixérem s noži ve tvaru S, který zeleninu dokonale naseká. Společně tedy lehce opečeme zeleninku na másle a potom ji přihodíme do MioMatu. Mohli bychom vložit rovnou vše do MioMatu, ale zelenina opečená na másle dostane skvělou chuť.
    2.      Dolijeme vodu/vývar, přidáme rozmarýn, česnek, zapneme program Mash/Soup a čekáme na zvukový signál.
    3.      Potom polévku naservírujeme, necháme mírně zchladit, ozdobíme crème fraîche nebo hustou zakysanou smetanou, bylinkami a vychutnáváme.
  • Rychlá mrkvová polévka 00:25
    Rychlá mrkvová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 4-5 středně velkých mrkví
    • 2 malé brambory
    • 1 oloupanou cuketu
    • vodu po rysku
    • sůl
    1. Suroviny nakrájíme, zalijeme vodou a zapneme program Mash/Soup.
    2. Po dokončení si ji vychutnejte jako máte najradšej..so smetanou, či bez, to je už jen na vás.
  • Rychlá polévka od @mama.mnam.mnam 00:25
    Rychlá polévka od @mama.mnam.mnam

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 cuketu
    • 3 malé brambory
    • 1 mrkev
    • 1 stroužek česneku
    • 1 mozzarellu
    • vodu
    1. Na tuto rychlou polévku od @mama.mnam.mnam potřebujeme jen 1 cuketu, 3 malé brambory, 1 mrkev a 1 stroužek česneku. Vše oloupat, omýt a nakrájet a dát do MioMatu.
    2. Zalijeme vodou po rysku.
    3. Zapneme program Mash/Soup. Po dokončení osolíme, přidáme nakrájenou mozzarellu a promixujeme s programem Smoothie.






  • Sladká rajčatová polévka 00:25
    Sladká rajčatová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 červenou řepu
    • 2 mrkve
    • 6-8 sladkých cherry rajčat
    • 2 malé brambory
    • vodu

    1. Do MioMatu dáme očištěnou a nakrájenou zeleninu.
    2. Zalijeme vodou po rysku min. a zapneme program Mash/Soup.
    3. Po dokončení osolíme, přidáme špetku muškátového oříšku, lžičku kokosového oleje, zjemníme trochou smetany (max.po rysku max) a promixujeme s programem Smoothie.
    4. Na závěr jen pár kapek pomerančové šťávy, která vyladí chuť do dokonalosti.
  • Sladká rajčatová polévka RAW 00:15
    Sladká rajčatová polévka RAW

    00:15

    Na litr polévky potřebujeme

    • sladké cherry rajčata (přibližně 300g)
    • 1 petržlen
    • 1 kapii
    • 1 malou cibuli
    • hrst předem namočených datlí
    • 1/2 zralého avokáda
    • vodu
    1. Všechny ingredience nakrájíme, dáme do MioMatu, zalijeme vodou po rysku a spustíme program RAW.
    2. Trošku osolíme, přidáme špetku mleté skořice a podáváme s mletými mandlemi.
  • Špenátová polévka 00:25
    Špenátová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 450 g mražených špenátových listů
    • 2 brambory
    • 1 cibuli
    • 3 stroužky česneku
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Špenátové listy nechte rozmrazit. Očistěte brambory, cibuli a česnek a vše nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Špenátová polévka od Snědeno.cz 00:25
    Špenátová polévka od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 300 g mražených špenátových listů
    • 100 ml šlehačky
    • 3 brambory
    • 2 kostky zeleninového bio bujónu
    • 2 stroužky česneku
    • 1 menší cibuli
    • čerstvě mletý pepř
    • A ještě: 4 vejce, olivový olej, chilli vločky
    1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Brambory oškrábeme a opláchneme vodou. Nakrájíme je na kousky. Obojí nasypeme do MioMatu. Přidáme oloupaný česnek a povolený špenát. Přihodíme bujóny, opepříme a zalijeme vodou k rysce "max". Přiklopíme, zapojíme do sítě a stiskneme tlačítko "Mash/Soup". Za 25 minut nás přístroj pískáním přivolá. Nadzvedneme víko, přilijeme šlehačku a stiskneme tlačítko "Smoothie". Polévka se ještě 2 minutky promixuje a je hotovo.
    2. Mezitím si můžeme uvařit vejce. Vložíme je do hrnečku s vodou tak, aby byly celé ponořené. Vaříme od dobu varu 8 minut. Z uvařených vajec slijeme vodu, v kastrolu s nimi trochu poboucháme, aby popraskala slupka a zalijeme je studenou vodou. Půjdou pak snadněji oloupat.
  • Špenátová polévka s česnekovo-parmazánovými krutony 00:25
    Špenátová polévka s česnekovo-parmazánovými krutony

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 200g mladých špenátových listů
    • 2-3 brambory
    • 1/2 cibule
    • vodu


    1. Do MioMatu vložíme špenátové listy, brambory a cibuli.
    2. Zalijeme vodou nebo vývarem po rysku a aktivujeme program Mash/Soup.
    3. Po dokončení osolíme, můžeme zjemnit smetanou a podáváme s ochucenými krutony, které připravíme následovně: chléb (ideálně toastový) dáme z obou stran do směsi sestávající z 1 lžíce kokosového oleje, 1 lžíce parmazánu a 2 stroužků prolisovaného česneku. Opečeme na pánvi a před podáváním nakrájíme.

  • Špenátová polévka s kokosem 00:25
    Špenátová polévka s kokosem

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • balík čerstvého špenátu
    • 3 brambory
    • 1 malou cibuli
    • 2 stroužky česneku
    • hrst kokosových lupínků
    • můžete přidat kvůli chuti i barvě i pár lístků petrželky
    • zeleninový vývar
    1. Ingredience vložíme do MioMatu a zalijeme zeleninovým vývarem příp. vodou po rysku a zapneme program Mash/Soup.
    2. Osolíme, poprášíme muškátovým oříškem, dáme pár kapek limetky a podáváme.
  • Špenátová polévka se smetanou a mandlemi od Moje jedlo 00:25
    Špenátová polévka se smetanou a mandlemi od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 400 g mrazeného špenátu
    • 2 brambory
    • 3 - 4 stroužky česneku
    • sůl a pepř podle chuti
    • 1 zakysanou (nebo rostlinnou) smetanu
    • lupínky mandlí
    1.      Do MioMatu vložíme mírně rozmrazený špenát, očištěné a na kostky nakrájené brambory, očištěný česnek, sůl, pepř a zalijeme vodou tak, aby byla mezi ryskami Min/Max.
    2.      Zapneme program na přípravu polévek Mash/Soup a už jen počkáme na zvukový signál. Polévku nalijeme do misek, přimícháme lžíci smetany a ozdobíme lupínky.
    3.      Můžeme udělat i hustší polévku (přidáme o bramboru víc) a servírovat ji s vařenými bramborami a volským okem - jako omáčku. 
  • Špenátová RAW polévka 00:15
    Špenátová RAW polévka

    00:15

    Na litr polévky potřebujeme

    • cca 100 g čerstvého špenátu
    • 1 cuketu
    • 2 odměrky kešu oříšků
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Omyjte špenát a očistěte a nakrájejte cuketu. Vše vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přidejte kešu oříšky a přilijte vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte RAW. MioMat vás po 15 minutách překvapí vynikajícím Raw špenátovým krémem. Ochuťte solí a pepřem a přidejte olivový olej. Dobrou chuť!
  • Šťovíková polévka 00:25
    Šťovíková polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 25-30 listů šťovíku
    • 4 růžičky květáku
    • 3 stroužky česneku
    • tymián a sůl
    • Pitnou vodu
    1.      Očistěte česnek, šťovíkové listy a květák opláchněte pod vodou. Nakrájejte na malé kousky a vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“ a přidejte tymián.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat zvukovým signálem po 25 minutách oznámí, že polévka je hotová. Osolte. Dobrou chuť!
  • Tarator polévka od Moje jedlo 00:25
    Tarator polévka od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 2-3 salátové okurky (podle velikosti, čím více okurek, tím bude polévka hustější)
    • 400g bílého jogurtu
    • 2 lžičky česnekového prášku (nebo 2 stroužky česneku)
    • špetka koření
    • špetka soli
    • hrstka kopru (odložme i na dekoraci)
    • trošku vody podle potřeby
    • vlašské ořechy, nebo lískové opečené nasucho
    • led
    1. Okurky jsem rozřízla na polovinu a vydlabala jadérka. Potom jsem je nakrájela na větší kousky a vložila do MioMatu.
    2. Přidala jsem jogurt, česnek, sůl, koření, kopr, dolila trošku vody, aby bylo mixování jedodušší a stlačila tlačítko Smoothie.
    3. Tento program jsem opakovala 2x, aby byla polévka hladká. Občas se menší kousek okurky sice vyskytl, ale bylo to osvěžující. Za dobu, kdy se polévka umixuje, opečeme si na suché pánvičce ořechy, které nasekáme a potom přidáme do připravené polévky. Do misky nasypeme led a zalejeme polévkou. Ozdobíme ořechy a koprem.
  • Thajská kuřecí polévka od Máme radi jedlo 00:25
    Thajská kuřecí polévka od Máme radi jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 menší mrkev
    • 1 PL kokosového oleje
    • 1 stroužek česneku
    • 1cm zázvoru
    • 1 PL limetkové šťávy
    • 1/2 hrneček cizrny z konzervy
    • 2 velké žampióny
    • 1 ČL Thai chilli pasty a nebo kousek chilli papričky podle chuti
    • kuřecí vývar
    • sůl a mleté černé koření
    • 200 ml kokosového mléka (nemusí být)
    • kuřecí maso z vývaru a nebo kuřecí maso na vodě
    • jarní cibulku na dekoraci

    1. Začneme tím, že si oloupeme a na menší kostičky nakrájíme mrkev, kterou vložíme do MioMatu. Přidáme nastrouhaný česnek, nastrouhaný zázvor, limetkovou šťávu, propláchnutou cizrnu z konzervy, nahrubo nakrájené žampióny, lžičku chilli pasty nebo maličký kousek chilli papriky (čerstvé, nebo sušené) a všechno dolejeme kuřecím vývarem tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    2. Stlačíme Mash/Soup a za 25 minut máme voňavou kuřecí polévku. Dochutíme solí, mletých černým kořením, lžičkou kokosového oleje a pro pravou chuť přidáme 200ml kokosového mléka. Všechno promixujeme na krátkém programu Smoothie a servírujeme. Přidáme kuřecí maso a dozdobíme nakrájenou jarní cibulkou. Dobrou chuť.




  • Topinamburová polévka 00:25
    Topinamburová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 5 topinambur
    • 1 brambor
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • 1 ČL kurkumy
    • petrželku
    • pár kapek oleje
    • pitnou vodu
    1. Topinambury se nemusí loupat, proto je pouze omyjte a nakrájejte na kolečka. Zbylou zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2. Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne vařit a po 25 minutách pípání oznámí, že polévka je hotová. Hotovou polévku ochuťte solí a pepřem a můžete servírovat. Dobrou chuť!
  • Ufónská polévka od Moje jedlo 00:25
    Ufónská polévka od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 středně velký patizon
    • 1 cibuli
    • 4 stroužky česneku
    • hrst petrželové natě
    • 1/2 lžičky klasické, nebo uzené soli
    • na zahuštění můžete přidat bramboru nebo 1/2 odměrky vloček
    1. Patizon očistíme a nakrájíme. Jeho slupka je dost pevná a než ji oloupete, tak to dá docela zabrat. Já to dělám tak, že ho rozříznu na polovinu a každou z poloviny na tenší polooblouky, ze kterých potom na desce odřežu (odseknu) slupku. Vydlabeme vnitřek a vložíme do MioMatu.
    2. Přidala jsem očištěnou cibuli, česnek a hrstku petrželové natě, díky které polévka dostala pěknou zelenou barvu a jemnou chuť. Vodu dolejeme po rysku MIN/MAX a zapneme tlačítko Mash/Soup.
    3. Za 25 minut je polévka hotová. Zatímco se vaří, můžeme si na oleji opéct starší pečivo. Podáváme například se sýrem.

  • Veganska cuketová polévka od Moje jedlo 00:25
    Veganska cuketová polévka od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1/2 velké cukety (bez zrníček)
    • 1 zralé avokádo
    • 2 stroužky česneku
    • 2 větvičky rozmarýnu
    • lžičku uzené soli
    • špetku pepře
    • vodu
    • uzené tofu
    • olivový olej
    • sezamová semínka
    1. Cuketu prořízneme, vydlabeme semínka, nakrájíme na kostičky a dáme do MioMatu.
    2. Přidáme avokádo zbavené pecky a slupky, 2 stroužky česneku, rozmarýn, sůl, pepř a vodu po rysky Min / Max.
    3. Zapneme program na přípravu polévky Mash/Soup a o pár minut zazní zvukový signál s připravenou polévkou.
    4. Zatímco se polévka vařila, na oleji si opečeme na kostičky nakrájené tofu. Polévku naservírujeme, posypeme tofu, semínky, pokapeme olivovým olejem, opepříme a podáváme.

  • Žampiónová polévka 00:25
    Žampiónová polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • cca 8 žampiónů
    • 1 brambor
    • 1 cibuli
    • 2 stroužky česneku
    • sůl a pepř
    • petrželovou nať
    • Pitnou vodu
    1.      Brambory, cibuli a česnek očistěte a spolu se žampióny nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechno vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Žampionová polévka s červenou čočkou a fenyklem 00:25
    Žampionová polévka s červenou čočkou a fenyklem

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 1 a 1/2 odměrky červené čočky
    • 5 žampionů
    • 2 brambory
    • 2 výhonky fenyklu
    • 2 stroužky česneku
    • sůl a pepř
    • vodu
    1. Brambory, žampiony a česnek očistěte a nakrájejte, čočku propláchněte.
    2. Všechny ingredience vložte do MioMatu a dolijte vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat za 25 minut navaří polévku. Hotovou polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Žampionový krém s nivou a sušenými houbami z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:25
    Žampionový krém s nivou a sušenými houbami z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:25

    • 400 g žampionů
    • malá hrst sušených hub
    • 1,5 ČL himalájské soli
    • 1 ČL majoránky
    • 1 šalotka
    • niva nebo jiný sýr podle vaší chuti
    • pažitka
    1.      Žampiony umyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Vložíme do MioMatu spolu s očištěnou, nakrájenou šalotkou, sušenými houbami, solí a majoránkou.
    2.      Dolijeme vodu mezi rysku Min/Max a zapneme program Mash/Soup.
    3.      Po uvaření naservírujeme na talíř, ochutíme nakrájenou nivou a nasekanou pažitkou nebo petrželovou natí.
  • Zázvorovo-mrkvová polévka od zákaznice 00:25
    Zázvorovo-mrkvová polévka od zákaznice

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 6 kusů mrkve
    • 35 g zázvoru
    • 1 cibuli
    • šťávu z jednoho citrónu
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Očistěte mrkev, cibuli a zázvor. Mrkev a cibuli nakrájejte na malé kousky a zázvor nastrouhejte. Ingredience vložte do nádoby MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    2.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající polévkou. Ochuťte solí a pepřem a přidejte šťávu z citrónu. Dobrou chuť!
  • Zelená polévka od Moje jedlo 00:25
    Zelená polévka od Moje jedlo

    00:25

    • 2 odměrky mrazeného hrášku
    • 6 velkých růžiček brokolice
    • 1/4 pórku
    • voda/vývar
    • 1/2 lžičky soli
    • koření podle chuti
    • kousek másla
    1. Do Miomatu vložíme všechny suroviny, pórek nakrájíme na hrubší kolečka, vodu/vývar dolijeme tak, aby byla hladina mezi ryskami Min/Max.
    2. Nedoporučujeme mlékem nahradit vodu/vývar, protože mléko se připaluje.
    3.  Zapneme program na výrobu polévek Mash/Soup a už jen čekáme na zvukový signál.
    4.  Hotovou polévku ozdobíme podle chuti – semínky, opečeným chlebem nebo rozmrazeným (v sezóně čerstvým) hráškem.
  • Zelené fazolky s kukuřicí RAW polévka 00:15
    Zelené fazolky s kukuřicí RAW polévka

    00:15

    Na litr polévky potřebujeme

    • 350 g zelených fazolek
    • 100 g kukuřice
    • bylinky / např. petrželovou nať
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Zelené fazolky omyjte a nakrájejte je na malé kousky. Vložte do nádoby MioMatu, přidejte kukuřici a bylinky podle chuti.
    2.      Přilijte pitnou vodu podle pravidla: hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte RAW. MioMat vás po 15 minutách překvapí vynikající Raw polévkou. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Zeleninová polévka se sušenými rajčaty od Lus 00:25
    Zeleninová polévka se sušenými rajčaty od Lus

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 4 mrkve
    • 1/2 cukety
    • 1 bramboru
    • 1/4 cibule
    • pár sušených rajčat v oleji
    • plátek másla
    • sůl
    • vodu
    1. Zeleninu očistíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do MioMatu.
    2. Přidáme pár nakrájených sušených rajčat a dolijeme vodu po rysky Min/Max.
    3. Stiskneme tlačítko Mash/Soup a o 25 minut podáváme hotovou polévku, kterou posypeme parmezánem a přidáme opečený chlebíček a sušená rajčata.
  • Zeleninová polévka z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:25
    Zeleninová polévka z Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:25

    • 200 g sladkých brambor
    • 160 g cukety
    • 160 g kedlubny
    • 1 ČL himalájské soli
    • hrst petrželové natě
    • panenský olivový olej, pecorino romano nebo parmezán, jarní cibulka
    1.      Sladké brambory, kedlubnu i cuketu oloupeme a nakrájíme na malé kostky.
    2.      Zeleninu vložíme do MioMatu, posolíme, přidáme petrželovou nať a dolijeme vodu mezi rysky Min-Max.
    3.      Zapneme program Mash/Soup. Když se polévka uvaří, na talíři ji dochutíme olivovým olejem, nakrájenou jarní cibulkou a nastrouhaným sýrem pecorino nebo parmezánem či mozzarelou.
  • Zelná polévka 00:25
    Zelná polévka

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • zelí
    • 2 mrkve
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1.      Mrkev a cibuli očistěte a spolu se zelím nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že polévka je hotová. Polévku ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Zimní krémová polévka od Moje jedlo 00:25
    Zimní krémová polévka od Moje jedlo

    00:25

    Na litr polévky potřebujeme

    • 3 mrkve
    • 1 cibuli
    • 1/2 kedlubny
    • 4-5 kuliček růžičkové kapusty
    • půl lžičky uzené soli (nebo klasické)
    • pepř
    • 1/2 odměrky vloček (na zahuštění, já jsem použila ječné)
    • vodu
    • sýr na ozdobu
    1.      Všechny suroviny nakrájíme na větší kostky a vložíme do MioMatu.
    2.      Dolijeme vodu tak, aby byla mezi ryskami Min/Max, přidáme sůl, pepř a spustíme program Mash/Soup.
    3.      Pokud chceme mít polévečku čerstvou hned, jak se vrátíme domů, jen si připravíme všechny suroviny a program zapneme, až když se vrátíme domů. Za 25 minut je polévka na stole.

Kaše

  • Amaranthovo-jáhlová s lesním ovocem 00:25
    Amaranthovo-jáhlová s lesním ovocem

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 1 odměrku amarantu
    • 1 odměrku jáhel
    • 1/2 odměrky strouhaného kokosu
    • 1 misku mraženého lesního ovoce
    • pitnou vodu
    1. Jáhly propláchněte vroucí vodou k odstranění hořkosti. Do nádoby MioMatu vložte propláchnuté jáhly, amaranth, kokos a ovoce.
    2. Přilijte pitnou pitnou vodu, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Oslaďte podle chuti. Dobrou chuť!
  • Amarantovo-kokosová kaše 00:25
    Amarantovo-kokosová kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 a 1/2 odměrky amarantu
    • 1/2 odměrky strouhaného kokosu
    • Pitnou vodu
    1. Amarant a kokos vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte pitnou pitnou vodu, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Oslaďte medem a přidejte sušené meruňky a posypte chia semínky. Dobrou chuť!
  • Bramborová kaše 00:25
    Bramborová kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 5-6 brambor podle velikosti
    • 1/3 odměrky ječných krup
    • 1 cibuli
    • 2 stroužky česneku
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1. Brambory, cibuli a česnek očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2. Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší! Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Cereální kaše od Andy 00:25
    Cereální kaše od Andy

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 a 1/2 odměrky směsi jáhel, quinoy a pohanky
    • 1 ČL kurkumy
    • 1 ČL skořice
    • Pitnou vodu
    1. Směs propláchněte vroucí vodou, aby se odstranila hořkost, a vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte studenou pitnou vodu, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Přidejte skořici a kurkumu, případně doslaďte a podávejte s ovocem. Andy nahoru dává chia semínka a olej podle chuti. Dobrou chuť!
  • Cizrnová kaše 00:25
    Cizrnová kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 3 odměrky cizrny
    • 1/2 odměrky sezamu
    • 4 stroužky česneku
    • sůl a bílý pepř
    • Pitnou vodu
    1. Cizrnu namočte do studené vody na cca 6 až 8 hodin.
    2. Propláchnutou cizrnu a seznam spolu s česnekem vložte do nádoby MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší.
    4. Ochuťte solí a pepřem. Můžete podávat např. se špaldovými plackami. Dobrou chuť!
  • Hrachová kaše 00:25
    Hrachová kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 3 odměrky žlutého hrachu
    • Pitnou vodu
    • špetku soli a nového koření
    1. Hrách namočte do studené vody na min. 1 hodinu.
    2. Propláchnutý hrách vložte do MioMatu, ochuťte a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší!
  • Hrstková kaše 00:25
    Hrstková kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 3/4 odměrky hnědé čočky
    • 3/4 odměrky červené čočky
    • 1/2 odměrky mungo fazolek
    • 1/2 odměrky slzovky
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • pitnou vodu
    1. Cibuli očistěte a nakrájejte, vložte spolu s propláchnutou hrstkou do nádoby MioMatu.
    2. Dolijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!

  • Jáhelno jablečná kaše s ořechy od Snědeno.cz 00:25
    Jáhelno jablečná kaše s ořechy od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 1,5 odměrky jáhel
    • 14 ks vlašské ořechy
    • 1 velké jablko
    • špetka sůl
    • skořice
    1. Jablko oloupeme a nakrájíme na kousky (bez jadýrek). Přendáme do MioMatu spolu s 10 vylouskanými ořechy a špetku soli. Zalijeme vodou na rysku "min". Jáhly spaříme vroucí vodou, necháme okapat a přisypeme je do MioMatu. Přiklopíme, zapojíme do sítě s stiskneme tlačítko "Mash/Soup".
    2. Za 25 minut přístroj zapíská a je hotovo. Kaši rozdělíme do misek, posypeme skořicí a posekanými zbylými ořechy.
  • Jáhlová kaše s kokosem, quinoou & a citrusovým ovocem od LaPetit 00:25
    Jáhlová kaše s kokosem, quinoou & a citrusovým ovocem od LaPetit

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 1 odměrku jáhel
    • 1 odměrku quinoy
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • 1/2 vanilkového lusku
    • 250 ml kokosového mléka
    • vodu
    • 1 pomeranč
    • 3 grepy
    • 2 marakuje
    • 4 – 6 PL medu 
    1. Jáhly a quinou propláchněte ve studené vodě a vložte do MioMatu.
    2. Přidejte strouhaný kokos a dolejte vodou do požadovaného množství mezi rysky MIN a MAX a dejte vařit na program Mash/Soup.
    3. Mezi tím, jak se vaří kaše, si připravte ovoce. Citrusové plody oloupejte, nakrájejte na kolečka a zbavte bílých částí.
    4. V pánvičce si ohřejte 2 PL vody a 1 PL medu a kolečka ovoce trochu prohřejte. Nemusí se vůbec vařit, stačí pouze zahřát, hlavně pokud jste je právě vybrali z lednice.
    5. Do uvařené kaše přidejte přidejte kokosové mléko, 3 PL medu a semínka z vanilkového lusku a spusťte mixování na programu Smoothie.
    6. Uvařenou kaši rozdělte do talířů, nazdobte ovocem, přidejte marakuju a nakonec ještě trošku medu a hned podávejte.
    7. Teplá kaše v zimě krásně zahřeje i zasytí. A co ovoce týče, můžete použít jakékoliv, které najdete doma. Umím si představit například ananas, klasický kokos, nebo mandarinky.
    8. Tak dobrou chuť!

     

  • Jáhlová s banánem od Moje jedlo 00:25
    Jáhlová s banánem od Moje jedlo

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 a 1/2 odměrky jáhel (175 g)
    • 1 menší banán
    • 3- 4 datle
    • vodu
    • Na ozdobení/ochucení: kakao, ovoce, kokos, mandlové máslo ...
    1.      Jáhly odměříme odměrkou / odvážíme a propláchneme vodou.
    2.      Vložíme je do MioMatu, přidáme banán (pokud nemáte rádi tepelně upravený banán, přimíchejte ho potom do hotové kaše), vypeckované datle, přilijeme vodu tak, aby byla po rysky Min/Max a stiskneme tlačítko Mash/Soup.
    3.      Po 25 minutách máme kaši hotovou, nalijeme ji do misek, ozdobíme a vychutnáváme. Upozornění: Po ztuhnutí se na povrchu vytvoří „škraloup“ jako u pudinku, to však není na škodu.
  • Jáhlovo - maková 00:25
    Jáhlovo - maková

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky jáhel
    • 1 odměrku máku
    • 1 PL skořice
    • pitnou vodu
    1. Jáhly propláchněte vroucí vodou, aby se odstranila hořkost. Do nádoby MioMatu vložte propláchnuté jáhly spolu s mákem a skořicí.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Dochuťte a přidejte ovoce podle chuti. Dobrou chuť!
  • Jáhlovo - švestková s kokosem 00:25
    Jáhlovo - švestková s kokosem

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 1 a 1/2 odměrky jáhel
    • cca 500 g vypeckovaných švestek
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • 1 PL skořice
    • pitnou vodu
    1. Jáhly propláchněte vroucí vodou, aby se odstranila hořkost. Do nádoby MioMatu vložte švestky a na propláchnuté jáhly spolu se strouhaným kokosem a skořicí.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Dochuťte podle chuti a posypte např. strohaným kokosem. Dobrou chuť!
  • Jáhlovo-sezamová kaše 00:25
    Jáhlovo-sezamová kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky jáhel
    • 1/2 odměrky sezamu
    • 1/2 odměrky kokosu
    • med
    • Pitnou vodu
    1. Jáhly propláchněte vroucí vodou, aby se odstranila hořkost, a potom studnou vodou propláchněte seznam i jáhly.
    2.  Propláchnuté ingredience spolu se strouhaným kokosem vložte do nádoby MioMatu.
    3. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    4. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Oslaďte medem a podávejte s ovocem. Dobrou chuť!
  • Jáhlovo-slzovková s mangem a kokosem 00:25
    Jáhlovo-slzovková s mangem a kokosem

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 1 odměrku jáhel
    • 3/4 odměrky slzovky
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • 1 PL skořice
    • 1 ČL kurkumy
    • med na doslazení
    • 1 mango
    • pitnou vodu
    1. Jáhly propláchněte vroucí vodou, aby se odstranila hořkost. Do nádoby MioMatu vložte propláchnuté jáhly spolu se slzovkou a kokosem.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat po 25 minutách dovaří kaši.
    4. Přidejte nakrájené mango, opět zapněte MioMat a stiskněte tlačítko Smoothie. Kaše je hotová. Oslaďte, přidejte skořici a kurkumu. Dobrou chuť!
  • Ječná kaše 00:25
    Ječná kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 a 1/2 odměrky malých ječných krup
    • med a skořici
    • pitnou vodu
    1. Ječné kroupy propláchněte a vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Dochuťte medem a skořicí. Přidejte mražené nebo sušené ovoce podle chuti. Dobrou chuť!
  • Ječná s lískovými oříšky 00:25
    Ječná s lískovými oříšky

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky ječných krup
    • 1 odměrku lískových oříšků
    • med na doslazení
    • pitnou vodu
    1. Ječné kroupy propláchněte a vložte do nádoby MioMatu. Přidejte lískové oříšky.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat za 25 minut navaří vynikající kaši. Ochuťte medem, přidejte ovoce podle chuti a posypte skořicí. Dobrou chuť!
  • Ječná s višněmi 00:25
    Ječná s višněmi

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky malých ječných krup
    • cca 400 g vypeckovaných višní alt. jiného sezónního ovoce
    • 1 PL skořici
    • 2 PL kakaa
    • pitnou vodu
    1. Višně a propláchnuté ječné kroupy spolu se škořicí vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Dochuťte podle chuti a přidejte kakao. Dobrou chuť!
  • Kaše z černé čočky 00:25
    Kaše z černé čočky

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky černé čočky
    • 1 menší cuketu
    • bylinky
    • sůl a pepř
    • pitnou vodu
    1. Cuketu očistěte a nakrájejte na malé kousky. Propláchnutou čočku spolu s cuketou a bylinkami vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Kaše ze slzovky a rýže 00:25
    Kaše ze slzovky a rýže

    00:25

    • 1 a 1/2 odměrky bílé rýže
    • 1 odměrku slzovky
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • 1 větší jablko
    • pitnou vodu
    1. Slzovku nechte namočenou na cca 20 minut ve studené vodě.
    2. Očistěte jablko a nakrájejte na menší kousky.
    3. Rýži a slzovku propláchněte a spolu se strouhaným kokosem a jablkem vložte do nádoby MioMatu.
    4. Přilijte studenou pitnou vodu, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    5. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Přidejte med, skořici a ovoce. Dobrou chuť!
  • Kokosovo – ovesná kaše s borůvkovou omáčkou od LaPetit 00:25
    Kokosovo – ovesná kaše s borůvkovou omáčkou od LaPetit

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky ovsa
    • 2 odměrky strouhaného kokosu
    • 200 ml kokosového mléka
    • 2 PL medu
    • 1/2 banánu
    • Na borůvkovou omáčku:
    • 200g borůvek (může být i mix čerstvých a mražených)
    • 2 PL třtinového cukru
    • 2 PL vody
    • strouhaný kokos na ozdobu
    1. Všechny suroviny na kaši vložte do MioMatu, doplňte vodu podle návodu mezi hodnoty min a max a dejte vařit na program Mash/Soup. Za chvíli máte kaši hotovou.
    2. Borůvkovou omáčku si už připravíte v klasickém hrnci. Smíchejte polovinu borůvek s cukrem, vodou a rozvařte na tekutou omáčku. Aby byla omáčka úplně hladká, můžete ji i přepasírovat.
    3. Uvařenou kaši ozdobte borůvkama, přelejte omáčkou a ozdobte podle Vašeho vkusu.








  • Mrkvové pyré 00:25
    Mrkvové pyré

    00:25

    Na litr pyré potřebujeme

    • 5 mrkví
    • 2 petržele
    • 1 menší cuketu
    • Pitnou vodu
    1.      Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Nakrájenou zeleninu vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikajícím dětským zeleninovým pyré!
  • Mungo fazolová kaše 00:25
    Mungo fazolová kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky fazolek mungo
    • 1 mrkev
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • pitnou vodu
    1. Mrkev a cibuli očistěte a nakrájejte na malé kousky. Mungo fazolky propláchněte
    2. Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší! Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Ovesná kaše 00:25
    Ovesná kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 a 1/2 odměrky ovsa nahého (nikoli ovesných vloček)
    • pitnou vodu
    1. Oves propláchněte a vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte studenou pitnou vodu, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Přidejte ovoce, oříšky nebo nastrouhané jablko s rozinkami. Dobrou chuť!
  • Ovesná s mandlemi 00:25
    Ovesná s mandlemi

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky ovsa nahého (nikoli ovesných vloček)
    • 1 odměrku mandlí
    • med na doslazení
    • pitnou vodu
    1. Oves propláchněte a vložte do nádoby MioMatu. Přidejte mandle.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat za 25 minut navaří vynikající kaši. Ochuťte medem, přidejte ovoce podle chuti a posypte mandlovými lupínky. Dobrou chuť!
  • Ovesno - kokosová kaše 00:25
    Ovesno - kokosová kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky ovsa nahého (nikoli ovesných vloček)
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • med na doslazení
    • vanilku
    • ovoce
    • pitnou vodu
    1. Oves propláchněte a vložte do nádoby MioMatu. Přidejte strouhaný kokos.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat za 25 minut navaří vynikající kaši. Ochuťte medem, vanilkou a přidejte ovoce podle chuti. Dobrou chuť!
  • Ovesno - kokosová kaše s višněmi 00:25
    Ovesno - kokosová kaše s višněmi

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky ovsa nahého (nikoli ovesných vloček)
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • 1 misku vypeckovaných višní (cca 220 g)
    • med na doslazení
    • pitnou vodu
    1. Višně odpeckujte a oves propláchněte a vložte spolu do nádoby MioMatu. Přidejte strouhaný kokos.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat za 25 minut navaří vynikající kaši. Ochuťte medem a posypte např. kokosem. Dobrou chuť!
  • Ovesno - lněná od Fit apetít 00:25
    Ovesno - lněná od Fit apetít

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky ovesu nahého
    • 1/2 odměrky lněného semínka
    • 2 PL holandského kakaa
    • 1 zralý banán
    • 1 hrneček bobulovitého ovoce (maliny)
    • vodu
    1. Propláchnutý oves dáme do nádoby, zalijeme vodou mezi rysku min - max a sputíme program Mash/Soup.
    2. Do uvařené kaše přidáme nakrájený banán, lněné semínka, maliny a kakao a spustíme program Smoothie.
    3. Hotovou kaši můžeme ještě dosladit medem nebo dochutit kokosem, či čerstvým ovocem.
  • Podzimní od Foodturo 00:25
    Podzimní od Foodturo

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 3 malé jablíčka
    • 2 odměrky rýže
    • 1/4 odměrky máku
    • podle chuti skořici
    • vodu
    1. Jablka nakrájejte na kostky a vložte je do nádoby MioMatu, přidejte zbývající ingredience.
    2. Dolijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat po 25 minutách navaří kaši. Ozdobte podle fantazie.
  • Pohanková kaše od Snědeno.cz 00:25
    Pohanková kaše od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 8 datlí
    • 1,75 odměrky pohanky
    • špetičku soli
    • na ozdobu:
    • 90 g vlašských ořechů
    • 60 g sušené brusinky
    • 5 lžic javorového sirupu
    • 1 velký banán
    1. Pohanku propláchneme čistou vodou a vyklopíme do MioMatu. Přidáme datle a zalijeme vodou mezi rysky "min" a "max". Přiklopíme pokličkou, zapojíme do stítě a stiskneme tlačítko "Mash/Soup". Za 25 minut nás přístroj přivolá zapískáním a kaše je hotová.
    2. Mezitím, co MioMat bublá a syčí si připravíme ořechy. Posekáme je nahrubo a nasucho necháme rozvonět na pánvi. Pak je zakápneme javorovým sirupem nebo medem a chvíli společně opékáme. Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kaši naservírujeme na misky a ozdobíme ořechy, banánem a brusinkami.
  • Pohankovo-čočková kaše 00:25
    Pohankovo-čočková kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 1 odměrku pohanky
    • 1 a 1/2 odměrky čočky
    • 1 mrkev
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • Pitnou vodu
    1. Mrkev a cibuli očistěte a nakrájejte na malé kousky. 
    2. Propláchnutou pohanku a čočku spolu s ostatními ingrediencemi vložte do nádoby MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Ochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Pohankovo-maková 00:25
    Pohankovo-maková

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 1 a 1/2 odměrky pohanky
    • 1 odměrku máku
    • 1/2 odměrky jáhel
    • 2 jablka
    • 1 ČL skořice
    • pitnou vodu
    1.      Jáhly propláchněte vroucí vodou pro odstranění hořkosti a vložte do nádoby MioMatu, přidejte pohanku a mák.
    2.      Jablka vykrojte a oloupejte, nakrájejte a vložte do MioMatu.
    3.      Dolijte studenou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    4.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat po 25 minutách dovaří vynikající kaši. Přidejte skořici a případně doslaďte a podávejte s ovocem. Dobrou chuť!
  • Quinoa - amaranth od Foodturo 00:25
    Quinoa - amaranth od Foodturo

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 1 odměrku quinoa
    • 1 odměrku amarantu
    • 2 jablka
    • 1/2 odměrky sezamu
    • 1/2 odměrky kokosových lupínků
    • 1 PL skořice
    • špetku soli
    • šťávu z 1/2 citronu
    • pitnou vodu
    1. Nejprve vykrojte jablka a nakrájejte je. Do nádoby MioMatu vložte všechny ingredience
    2. Přilijte pitnou pitnou vodu, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Oslaďte podle chuti. Podávejte např. s domácím kompotem. Dobrou chuť!
  • Quinoa kaše 00:25
    Quinoa kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 a 1/2 odměrky quinoy
    • 3 banány
    • pitnou vodu
    1. Quinou propláchněte a vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat po 25 minutách dovaří kaši.
    4. Přidejte nakrájené banány, opět zapněte MioMat a stiskněte tlačítko Smoothie. Kaše je hotová. Dobrou chuť!
  • Quinoa kaše s mákem a meruňkami 00:25
    Quinoa kaše s mákem a meruňkami

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky quinoy
    • 1 odměrku máku
    • cca 8 meruněk
    • skořici
    1. Meruňky vypeckujte a vložte do nádoby MioMatu. Přidejte propláchnutou quinou a mák.
    2. Přilijte pitnou pitnou vodu, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. Chvíli počkejte, a MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší. Dobrou chuť!
  • Růžová špaldově-jahodová 00:25
    Růžová špaldově-jahodová

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky špaldy
    • 250 g jahod
    • 1 malou červenou řepu
    • med na doslazení
    • vanilku
    • pitnou vodu
    1. Špaldu propláchněte a nechte namočenou ve vodě cca 4 hodiny.
    2. Jahody odstopkujte, červenou řepu očistěte a nakrájejte na malé kousky. Špaldu sceďte a spolu s jahodami a červenou řepou vložte do nádoby MioMatu.
    3. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    4. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat za 25 minut navaří vynikající kaši. Ochuťte medem a vanilkou, podávejte s ovocem. Dobrou chuť!
  • Rýžovo-kokosová kaše 00:25
    Rýžovo-kokosová kaše

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky bílé rýže (není možné vařit pouze čistou rýžovou kaši bez druhé ingredience)
    • 1 odměrku kokosu
    • pitnou vodu
    1. Rýže propláchněte a spolu se strouhaným kokosem vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte studenou pitnou vodu, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající rýžovo-kokosovou kaší. Přidejte med, skořici a ovoce. Dobrou chuť!
  • Rýžovo-zeleninová 00:25
    Rýžovo-zeleninová

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky rýže natural (příp. bílé rýže)
    • 2 mrkve
    • 1 petržel
    • 1/2 kedlubny
    • 6 růžiček brokolice (cca 90 g)
    • sůl a pepř
    • pitnou vodu
    1.      Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kousky. Rýži propláchněte.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a dolijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající kaší! Dochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Slzovková kaše s batatem a mrkví 00:25
    Slzovková kaše s batatem a mrkví

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 1 odměrku slzovky
    • 1 odměrku bílé rýže
    • 1 batat
    • 2 mrkve
    • 1 cibuli
    • sůl a pepř
    • pitnou vodu
    1. Zeleninu očistěte a nakrájejte, vložte spolu s propláchnutou rýží a slzovky do nádoby MioMatu.
    2. Dolijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat za 25 minut navaří výbornou kaši. Ochuťte solí a pepřem, přidejte olej a sezam s tymiánem. Podávejte jako přílohu nebo se salátem. Dobrou chuť!
  • Špaldová perníková s oříšky a pomeranči 00:25
    Špaldová perníková s oříšky a pomeranči

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 2 odměrky špaldy
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • 3 odměrky (cca 100 g) vlašských ořechů
    • 2 jablka
    • 1 PL perníkového koření
    • med na doslazení
    • pomeranč
    • pitnou vodu
    1. Špaldu propláchněte. Jablka očistěte a nakrájejte na menší kousky. Špaldu a nakrájená jablka vložte do nádoby MioMatu. Přidejte strouhaný kokos, koření a ořechy.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat za 25 minut navaří vynikající kaši. Ochuťte medem a podávejte s pomeranči. Dobrou chuť!
  • Z mungo fazolek od Fit apetít 00:25
    Z mungo fazolek od Fit apetít

    00:25

    Na litr kaše potřebujeme

    • 1 a 1/2 odměrky mungo fazolek
    • 1 cibuli
    • 1 malou bramboru nebo batáty
    • 2 stroužky česneku
    • 1 KL červené mleté papriky
    • 1 KL kmínu
    • sůl, černé koření
    1. Větší suroviny nakrájíme a dáme do nádoby MioMatu, zelijeme vodou mezi min- max a spustíme program Mash/Soup.
    2. Podáváme s chlebem a nebo například jako přílohu k fašírkám, nebo jiné bílkovině.

Rostlinná mléka

  • Amarantovo-kokosové rostlinné mléko 00:10
    Amarantovo-kokosové rostlinné mléko

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku amarantu
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • 3 datle
    • Pitnou vodu
    1.      Amarant propláchněte a spolu se strouhaným kokosem ho vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přidejte datle a přilijte studenou pitnou vodu - podle pravidla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk-Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
  • Arašídové rostlinné mléko RAW 00:15
    Arašídové rostlinné mléko RAW

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku arašídů
    • Pitnou vodu
    1. Arašídy vložte do nádoby MioMatu
    2. Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko Raw. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový. 
  • Banánově - ovesno - mandlové rostlinné mléko od Foodturo 00:10
    Banánově - ovesno - mandlové rostlinné mléko od Foodturo

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku ovesných vloček natural (ne instantních)
    • 1/2 odměrky mandlí bez slupky
    • 1/2 banánu
    • 4 datle bez pecky
    • pitnou vodu
    1. Ingredience vložte do nádoby MioMatu. Nemusíte je předem namáčet.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk - Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
    4. Už vám nezbývá nic jiného než si tuto dobrotu vychutnat. Dobrou chuť! 
  • Cizrnové rostlinné mléko 00:25
    Cizrnové rostlinné mléko

    00:25

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku cizrny
    • pitnou vodu
    1.      Cizrnu namočte na 4 až 10 hodin do vody a uložte ho do ledničky.
    2.      Vylijte vodu, ve které byla cizrna namočena, a předtím, než ji vložíte do nádoby MioMatu, ji dobře propláchněte.
    3.      Přilijte pitnou vodu podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    4.      Zapněte MioMat a stiskněte VeggieMilk - Soy. MioMat začne pracovat a za 25 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
  • Domácí krémové rostlinné mléko z kešu ořechů od LaPetit 00:15
    Domácí krémové rostlinné mléko z kešu ořechů od LaPetit

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 250g kešu ořechů
    • vodu
    • a na dochucení si připravte:
    • 1 vanilkový lusk
    • špetku soli
    • 3 PL javorového sirupu
    • 2 PL kvalitního kakaa
    1. Důležité při výrobě mléka z kešu je kvalita oříšků. Ideálně, když si je vyberete v bio kvalitě - seženete je ve speciálních obchodech. Ale když použijete obyčejné, nic se nestane. Všeho s mírou :) Důležité je oříšky nejdřív namočit. Lépe se rozmixují a jsou také lépe stravitelnější. A samozřejmě mluvím o nesolených a nepražených oříškách :)
    2. Kešu dejte do větší misky, zalejte vodou a nechejte maximálně 4 hodiny odležet. Kešu se pořádně nasáknou, tak ať mají prostor.
    3. Ořechy potom přeceďte, nechejte okapat a vložte do MioMatu. Zalejte vodou po rysku MIN. Stlačte tlačítko Veggie milk a počkej 15 minut, než se nápoj z kešu uvaří.
    4. Recept vznikl ve spolupráci s MioMatem, takže jsem s jeho přípravou neměla téměř žádnou práci. Mléko bylo totiž připravené za 15 minut a bylo rozmixované tak hladce, že ho nebylo třeba vůbec přepasírovat přes gázu, jak jsem byla zvyklá. Takže už ani vy nemusíte.
    5. Mléko je po dovaření krémové a husté, bez větších kousků, proto ho už nemusíte cedit. Jestli si chcete vyrobit spíše řidší mléko, přidejte převařenou, vychlazenou vodu a smíchejte. A jestli si to přejete, přeceďte ho přes gázu.
    6. Mléko v misce dochuťte javorovým sirupem, přidejte semínka z vanilkového lusku, špetku soli a dobře promíchejte. Hotové mléko přelejte do čisté flašky a nechejte ho úplně vychladnout před tím, než ho dáte do ledničky.
    7. A jestli si chcete trošku dopřát, do poloviny mléka přidejte kakao, dobře promíchejte a čoko mléko je na světě.
    8. A klidně můžete mléko dochutit i roztopenou čokoládou, kokosem nebo čímkoliv, co vás napadne. Mně ještě napadá skořice, five spice koření nebo pro dosažení krásné žluté barvy kurkuma a zázvor. Možností je celkem dost :)
  • Jáhlovo-kokosové rostlinné mléko od Moje jedlo 00:10
    Jáhlovo-kokosové rostlinné mléko od Moje jedlo

    00:10

    • 3/4 odměrky (50 g) jáhel
    • 2 odměrky (50 g) kokosu
    • vodu podle potřeby
    • na ochucení med/banán
    1. Jáhly propláchneme a dáme do MioMatu, přidáme kokos, ideálně v bio kvalitě, kvůli vůni a chuti.
    2. Dolijeme vodou tak, aby byla mezi ryskami Min/Max a zapneme program VeggieMilk Cereal.
    3. Potom už jen počkáme na zvukový signál a mléčko přecedíme. Ideální je přecedit ho 2x, abychom ho měli úplně hladké. Potom můžeme ochutit medem nebo banánem. Nejlepší opět v MioMatu na program Smoothie.
  • Kokosové rostlinné mléko od Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:15
    Kokosové rostlinné mléko od Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:15

    • 100 g strouhaného kokosu
    • 1 L vody
    • 1 PL medu (volitelné)

     

    1. Kokos vsypeme do MioMatu, přidáme vodu a zapneme program RAW.
    2. Po ukončení programu mléko přeceďte. Já jsem ho osladila medem, ale nemusíte.
    3. Kokos, který vám zbyl po přecezení, můžete vysušit a použít do koláče nebo rovnou přidat do kaše či nápoje.
  • Kokosovo - ovesné rostlinné mléko od Fit apetít 00:10
    Kokosovo - ovesné rostlinné mléko od Fit apetít

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • 1/2 odměrky ovesných vloček
    • vodu
    1. Ingredience vložíme do nádoby MioMatu dojeleme vodu po rysky MIN a MAX.
    2. Zapneme funkci VeggieMilk - Cereal a za10 minut je nápoj hotový.
    3. Usazeniny přecedíme a můžeme tento rostlinný nápoj využít jako základ napřídlad do raw dezertů, nápojů, nebo i do kávy. My jsme zvolili dezert plný bílkovin a to smícháním těchto ingrediencí: Kokosovo-ovesné mléko, hrachový proteinový prášek, kakao, banán, mandlové máslo.

  • Kokosovo - pistáciové rostlinné mléko od Foodturo 00:15
    Kokosovo - pistáciové rostlinné mléko od Foodturo

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 a 1/2 odměrky nesolených pistácií
    • 1/2 odměrky strouhaného kokosu
    • špetku skořice
    • med nebo javorový sirup
    • pitnou vodu
    1. Pistácie a kokos vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový. Oslaďte podle chuti.
  • Kokosovo-sezamové rostlinné mléko RAW 00:15
    Kokosovo-sezamové rostlinné mléko RAW

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1/2 odměrky kokosu
    • 1/4 odměrky bílého sezamu
    • 1/4 odměrky černého sezamu
    • Pitnou vodu
    1.      Kokos a sezam propláchněte a vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
    4.      Ochuťte medem nebo stévií. Dobrou chuť!
  • Konopné rostlinné mléko s banánem od Snědeno.cz 00:10
    Konopné rostlinné mléko s banánem od Snědeno.cz

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 banán
    • 1 odměrka (cca 50 g) loupané konopné semínko
    • 1 lžíce med
    • špetička sůl
    • vodu
    1. Banán oloupeme, rozlámeme na kusy a dáme do MioMatu. Zasypeme konopným semínkem a zalijeme vodou po rysku "min".
    2. Přidáme med, přiklopíme poklopem, zapojíme do sítě a stiskneme 1x tlačítko "VeggieMilk". Za 10 minut si pochutnáme na teplém rostlinném mléce :)
  • Lískové rostlinné mléko od Moje jedlo 00:10
    Lískové rostlinné mléko od Moje jedlo

    00:10

    • 2 odměrky (asi 100 g) lískových oříšků
    • vodu
    1.  Lískové oříšky nasucho opražíme na pánvi a zbylé slupky potom jednoduše v čisté utěrce drhnutím odstraníme. Vychladlé lískové oříšky dáme do MioMatu a přidáme vodu taky, aby byla mezi ryskami MIN a MAX.
    2. Zapneme program na výrobu mléka a počkáme na zvukový signál. Potom „mléko“ přecedíme přes sítko. Odpad z oříšků nevyhazujeme, bude se nám hodit na nutelu.
    3. Takto připravené „mléko“ můžeme ochutit medem a vanilkou.
  • Lískovo oříškové rostlinné mléko od Máme radi jedlo 00:15
    Lískovo oříškové rostlinné mléko od Máme radi jedlo

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 100g lískových ořechů (2 MioMat odměrky)
    • čistou vodu
    • Na přípravu domácího müsli
    • 180g ovesných a nebo kamutových vloček
    • 130g různých ořechů, mohou být i semínka z tykve
    • 30g kokosových vloček
    • 30g třtinového cukru
    • 30g agáve sirupu
    • 30g kokosového másla nebo oleje
    • 1 PL teplé vody
    • 1/3 ČL soli
    1. Začneme tím, že si připravíme rostlinný nápoj. Lískové oříšky zbavíme hořkých slupek tím, že je upečeme v troubě, nebo opražíme na suché pánvi. Lískové oříšky zbavené slupek vložíme do MioMatu, zalejeme vodou po rysky MIN a MAX a zapneme program Raw. Za 15 minut máme oříškový nápoj do müsli hotový.
    2. Na přípravu müsli si ve velké míse smícháme vločky, nahrubo nasekané ořechy podle chuti (já používám nejčastěji vlašské a pekanové), kokos, cukr a sůl. V hrnečku si rozpustíme kokosové máslo nebo olej, přidáme lžičku teplé vody a agáve sirup. Všechno zamícháme a nalejeme do vloček, které máme v míse. Všechno spolu promícháme a vysypeme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 160 stupňů pár minut, do doby než vločky a kokos nezhnědnou. Hotové müsli necháme vychladnout na plechu.
    3. Naše voňavé domácí müsli nasypeme do misky, zalejeme ho naším oříškovým ,,mlékem” a dobrou chuť.







  • Lískovo-kokosové mléko 00:10
    Lískovo-kokosové mléko

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 2 a 1/2 odměrky lískových oříšků
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • 2 - 3 datle
    • pitnou vodu
    1. Ingrediencie vložíme do nádoby MioMatu.
    2. Dolejeme pitnou vodu tak, aby hladina byla mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko "VeggieMilk - Cereal". MioMat začne pracovat a o 10 minut zapípá a hotové mléko můžeme přecedit.
  • Makové rostlinné mléko 00:10
    Makové rostlinné mléko

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku máku
    • Pitnou vodu
    1.      Mák vložte do nádoby MioMatu. Nemusíte ho předem namáčet.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk - Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový. Dobrou chuť!  
  • Mandlové rostlinné mléko RAW 00:15
    Mandlové rostlinné mléko RAW

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 2 odměrky loupaných mandlí
    • 4 vypeckované datle
    • pitnou vodu
    1. Mandle a datle vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
  • Mandlovo kokosové mléko od Snědeno.cz 00:10
    Mandlovo kokosové mléko od Snědeno.cz

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 70 g mandlí
    • 30 g strouhaného kokosu
    • 6 datlí
    • pitnou vodu
    1. Mandle a datle pár hodin předem namočíme, každé zvlášť do vlažné vody.
    2. Následně vodu z mandlí slijeme a nasypeme je do MioMatu. Datle přilijeme i s vodou. Dosypeme kokos a dolijeme vodu mezi rysky "min" a "max".
    3. Stiskneme tlačítko "VeggieMilk – Cereal" a přístroj nás pískáním za 10 minut přivolá, že je hotovo.
    4. Mléko pak přecedíme do džbánku. Používám k tomu cedník vyložený jemnou gázou. Vzniklé mandlové těstíčko vymačkáme lžící a následně použijeme třeba na přípravu muffinů (najdete v receptu v sekci Jiné pochoutky).
    5. Komu dělá trávení mandličových slupek potíže, oloupe je. Buď přímo ty namočené ve vlažné vodě anebo spařené vroucí vodou.
  • Ořechově - jahodové rostlinné mléko od Foodturo 00:15
    Ořechově - jahodové rostlinné mléko od Foodturo

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 2 odměrky kešu ořechů
    • špetku soli
    • pitnou vodu
    • 1 odměrku chia semínek
    • 1 misku jahod
    • na oslazení med nebo javorový sirup
    1. Kešu ořechy vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
    4. Do hotového mléka přidejte jahody a chia semínka.
    5. Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko Smoothie. MioMat za 2 minuty vymixujeme jahodové mléko. Oslaďte podle chuti.
  • Ovesné rostlinné mléko 00:10
    Ovesné rostlinné mléko

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku ovsa nahého
    • Pitnou vodu
    1.      Oves vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk - Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový. Můžete ochutit např. skořicí.
  • Ovesno – mandlové rostlinné mléko 00:10
    Ovesno – mandlové rostlinné mléko

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1/2 odměrky ovesných vloček natural (ne instantních)
    • 1/2 odměrky mandlí bez slupky
    • Pitnou vodu
    1.      Ingredience vložte do nádoby MioMatu. Nemusíte je předem namáčet.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk - Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
    4.      Už vám nezbývá nic jiného než si tuto dobrotu vychutnat. Dobrou chuť!  
  • Pistáciové rostlinné mléko RAW 00:15
    Pistáciové rostlinné mléko RAW

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku pistácií
    • Pitnou vodu
    1.      Pistácie vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
  • Pohankovo-makové rostlinné mléko 00:10
    Pohankovo-makové rostlinné mléko

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 3/4 odměrky pohanky
    • 1/4 odměrky máku
    • Pitnou vodu
    1. Pohanku a mák propláchněte a vložte je do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk - Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
  • Pšeničné rostlinné mléko 00:10
    Pšeničné rostlinné mléko

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku pšenice
    • Pitnou vodu
    1.      Pšenici vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk - Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
  • Rostlinné mléko z dýňových semínek RAW 00:15
    Rostlinné mléko z dýňových semínek RAW

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1,5 odměrky dýňových semínek
    • Pitnou vodu
    1.      Dýňová semínka vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový. 
  • Rostlinné mléko z kamutu s kokosem 00:10
    Rostlinné mléko z kamutu s kokosem

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 3/4 odměrky zrn kamutu
    • 1 odměrku kokosu
    • Pitnou vodu
    1.      Zrna kamutu propláchněte a spolu s kokosem vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk - Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
  • Rostlinné mléko z kešu oříšků RAW 00:15
    Rostlinné mléko z kešu oříšků RAW

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku kešu oříšků
    • Pitnou vodu
    1.      Kešu oříšky vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
  • Rostlinné mléko z konopných semínek RAW 00:15
    Rostlinné mléko z konopných semínek RAW

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku loupaných konopných semínek
    • Pitnou vodu
    1. Konopná semínka propláchněte a vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový. Dobrou chuť!
  • Rostlinné mléko z lískových oříšků RAW 00:15
    Rostlinné mléko z lískových oříšků RAW

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 až 2 odměrky lískových ořechů
    • Pitnou vodu
    1.      Lískové ořechy vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový. 
  • Rostlinné mléko z para ořechů RAW 00:15
    Rostlinné mléko z para ořechů RAW

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 3/4 odměrky para ořechů
    • 1/4 odměrky loupaných mandlí
    • Pitnou vodu
    1.      Para ořechy a mandle vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
  • Rostlinné mléko z piniových ořechů RAW 00:15
    Rostlinné mléko z piniových ořechů RAW

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku piniových ořechů
    • Pitnou vodu
    1.      Piniové ořechy vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
  • Rostlinné mléko z quinoa a mandlí 00:10
    Rostlinné mléko z quinoa a mandlí

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 3/4 odměrky quinoy
    • 1/4 loupaných mandlí
    • Pitnou vodu
    1.      Quinou a mandle vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk - Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový. 
  • Rostlinné mléko z rýžové vloček a ořechů 00:10
    Rostlinné mléko z rýžové vloček a ořechů

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1/3 odměrky rýžových vloček
    • 1/3 odměrky arašídů
    • 1/3 odměrky lískových oříšků
    • skořici
    • Pitnou vodu
    1.      Všechny ingredience vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk - Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový. Ochuťte skořicí.
  • Rostlinné mléko z vlašských ořechů RAW 00:15
    Rostlinné mléko z vlašských ořechů RAW

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1-2 odměry vlašských ořechů
    • Pitnou vodu
    • med a skořici
    1.      Vlašské ořechy namočte do studené vody a nechte 15 min odstát. Až voda zhnědne, ořechy přeceďte a znovu přilijte čistou studenou vodu. Postup opakujte, dokud nebude voda průzračná i po odstátí. Tento postup je důležitý pro odstranění nahořklé chuti ořechového mléka.
    2.      Přecezené ořechy vložte do nádoby MioMatu.
    3.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    4.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že voňavé ořechové mléko je hotové.
    5.      Dochuťte medem a skořicí. Dobrou chuť!
  • Rostlinné mléko ze slunečnicových semínek RAW 00:15
    Rostlinné mléko ze slunečnicových semínek RAW

    00:15

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku slunečnicových semínek
    • skořici
    • Pitnou vodu
    1.      Slunečnicová semínka vložte do nádoby MioMatu. 
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko RAW. MioMat začne pracovat a za 15 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový. Ochuťte skořicí.
  • Rýžovo – kokosové rostlinné mléko 00:10
    Rýžovo – kokosové rostlinné mléko

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 3/4 odměrky bílé rýže
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • Pitnou vodu
    1.      Ingredience vložte do nádoby MioMatu. Nemusíte je předem namáčet.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk - Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový. Přeceďte jej přes sítko. Dobrou chuť!  
  • Rýžovo-zázvorové rostlinné mléko s kardamomem 00:10
    Rýžovo-zázvorové rostlinné mléko s kardamomem

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 3/4 odměrky Basmati rýže
    • zázvor cca 1 cm
    • 4 semínka kardamomu
    1. Rýži propláchněte a spolu se zázvorem a kardamomem vložte do nádoby MioMatu.
    2. Dolijte studenou pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk-Cereal. MioMat začne pracovat a o 10 minut vám zvukový signál oznámí, že nápoj je hotov. Přeceďte přes sítko a vychutnávejte.
  • Sezamovo – jáhlové rostlinné mléko 00:10
    Sezamovo – jáhlové rostlinné mléko

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1/2 odměrky sezamu
    • 1/2 odměrky jáhel
    • Pitnou vodu
    1.      Jáhly propláchněte vroucí vodou, aby se odstranila hořkost, a potom studnou vodou propláchněte seznam i jáhly.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk - Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový. Dobrou chuť!
  • Sójovo-kokosové rostlinné mléko 00:25
    Sójovo-kokosové rostlinné mléko

    00:25

    Na litr mléka potřebujeme

    • 3/4 odměrky sójových bobů
    • 1/4 odměrky kokosu
    • Pitnou vodu
    1.      Sójové boby propláchněte a vložte je spolu se strouhaným kokosem do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte VeggieMilk - Soy. MioMat začne pracovat a za 25 minut vám zvukovým signálem oznámí, že sójovo-kokosové mléko je hotové.  
  • Sójovo-makové rostlinné mléko 00:25
    Sójovo-makové rostlinné mléko

    00:25

    Na litr mléka potřebujeme

    • 3/4 odměrky sójových bobů
    • 1/4 odměrky máku
    • Pitnou vodu
    1.      Sójové boby namočte na 4 až 10 hodin a dejte je uležet pokud možno do ledničky. Mák nemusíte dopředu namáčet.
    2.      Vylijte vodu, ve které byly boby namočené, a předtím, než je vložíte do nádoby MioMatu, je spolu s ostatními ingrediencemi dobře propláchněte.
    3.      Přilijte pitnou vodu podle našeho pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    4.      Zapněte MioMat a stiskněte VeggieMilk - Soy. Už jen 25 minut vás dělí od vychutnání si této skvělé dobroty. Můžete se spolehnout - MioMat se ohlásí zvukovým signálem, až bude nápoj hotový.  
  • Sójovo-vanilkové rostlinné mléko 00:25
    Sójovo-vanilkové rostlinné mléko

    00:25

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku sójových bobů
    • med a vanilkový lusk
    • Pitnou vodu
    1.      Sójové boby propláchněte a vložte je do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte VeggieMilk - Soy. MioMat začne pracovat a za 25 minut vám zvukovým signálem oznámí, že sójové mléko je hotové.
    4.      Dochuťte medem a vanilkou. Dobrou chuť!  
  • Špaldové rostlinné mléko 00:10
    Špaldové rostlinné mléko

    00:10

    Na litr mléka potřebujeme

    • 1 odměrku špaldového zrna
    • pitnou vodu
    1. Špaldové zrno propláchněte a vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přilijte pitnou vodu - podle pravidla „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko VeggieMilk - Cereal. MioMat začne pracovat a za 10 minut vám zvukovým signálem oznámí, že nápoj je hotový.
  • Žitné rostlinné mléko od Moje jedlo 00:15
    Žitné rostlinné mléko od Moje jedlo

    00:15

    • 1 odměrku rýžových vloček
    • špetku vanilky
    • vodu
    1. Vše vložíme do MioMatu, zapneme program Veggie Milk Cereal a už jen čekáme na zvukový signál.
    2. Potom „mléčko“ přecedíme přes sítko a nalijeme do láhve. Ideální do smoothies, kaší či polévek.

Jiné pochoutky

  • Acaico dezert s kokosovým mlékem 00:10
    Acaico dezert s kokosovým mlékem

    00:10

    Na 2 porce potřebujeme:

    • 1/2 odměrky kokosového mléka (připraveného v MioMatu)
    • 200 g mrazeného acaico
    • 2 banány
    1.      Acaico a banány pomixujte s kokosovým mlékem, které jste předtím uvařili v MioMatu.
    2.      Nalijte do misek a případně dejte vychladnout. Dobrou chuť!
  • Amarantovo-kokosový koláč 00:25
    Amarantovo-kokosový koláč

    00:25

    Na 4 porce potřebujeme

    • 1 odměrku amarantu a 1 odměrku strouhaného kokosu, příp. 1 porci amarantu s kokosem, která nám zůstala po přípravě amarantovo-kokosového mléka
    • 1 vajíčko
    • 2 PL kokosového oleje
    • 3 PL medu
    • 1 PL chia semínek
    • 1 PL psyllia v prášku
    1.      Smícháme všechny ingredience dohromady a dáme do formiček na pečení. Vrch ozdobíme ovocem.
    2.      Dáme péct do trouby na 170 °C na 15 až 20 minut. Dobrou chuť!
  • Ananasová smoothie miska 00:02
    Ananasová smoothie miska

    00:02

    Na litr smoothie misky potřebujeme

    • 1 menší ananas
    • 2-3 banány
    • 1 odměrku jemných ovesných vloček
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • vodu
    1. Ovoce očistěte a nakrájejte na menší kousky a vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přidejte zbývající ingredience a dolijte vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. MioMat o 2 minutky zapípá a hotové husté smoothie naservírujeme do misek a ozdobíme. Ideálně nechat vychladnout v chladničce a podávat studené. Dobrou chuť.
  • Ananasová zmrzlina z Receptů Recepty Mojej Zdravej Kuchyne 00:15
    Ananasová zmrzlina z Receptů Recepty Mojej Zdravej Kuchyne

    00:15

    • 500 g ananasu (jeden malý)
    • 1 banán
    • 500 g bílého jogurtu (Hollandia, jogurt řeckého typu)
    1.      Ananas oloupeme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do MioMatu spolu s nakrájeným banánem a jogurtem.
    2.      Pokud se vám bude zdát směs málo sladká, můžete přidat med nebo jiné preferované sladidlo. Promícháme a zapneme program Smoothie.
    3.      Rozmixovanou směs můžete nadávkovat do zmrzlinových formiček (budete potřebovat aspoň 8) nebo umístit do uzavíratelné nádoby, dát do mrazáku a počkat, dokud pyré neztuhne. Já jsem zvolila druhou možnost, protože jsem měla obsazené formičky :) Ztuhnutí trvá asi 4 hodiny, zmrzlinu jsem občas promíchala a když jsem viděla, že se už dá nabírat, podávala jsem. Tip pro ty, kteří nemohou nebo nechtějí použít jogurt: vynechte ho a místo něj přidejte ještě jeden banán, díky němu bude zmrzlina krémová.
  • Ananasové muffiny 00:35
    Ananasové muffiny

    00:35

    • 1 menší ananas (cca 350g po očištění)
    • 5 odměrek (cca 150g) pomixovaných mandlí (nebo porci ořechů, která nám zůstala po přípravě mandlového mléka)
    • 2 odměrky strouhaného kokosu
    • 2 vajíčka
    • 2 PL chia semínek
    • 4 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
    1. Ananas očistíme a pomocí tyčového mixéru pomixujeme, přidáme ostatní ingredience a zamícháme dohromady.
    2. Směs rozdělíme do muffinových košíčků a dáme péct do trouby na 170 °C na 25 minut. Doboru chuť.
  • Avokádová pomazánka z okary 00:10
    Avokádová pomazánka z okary

    00:10

    Na porci pro 4 osoby potřebujeme

    • 1 porci okary (po přípravě 1 litru sójového mléka zůstane přibližně 100 g okary)
    • 1 avokádo
    • 2 stroužky česneku
    • sůl a černý pepř
    1.      Avokádo a česnek očistěte a avokádo nakrájejte na menší kousky.
    2.      Přidejte okaru, sůl a černý pepř a všechno spolu rozmixujte.
    3.      Podávejte například na celozrnném režném chlebu se sezamem. Dobrou chuť!
  • Avokádové kuličky 00:15
    Avokádové kuličky

    00:15

    • 2 odměrky kešu oříšků nebo porci oříšků, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka
    • 1 odměrku chia semínek
    • 1 avokádo
    • 1 odměrku hrozinek
    • 1 PL medu
    • 1 ČL skořice
    • strouhaný kokos na obalení
    1.      V ručním mixéru rozmixujeme kešu oříšky (příp. použijeme oříšky, které nám zůstaly po přípravě rostlinného mléka), přidáme hrozinky a směs znovu pomixujeme.
    2.      Přidáme ostatní ingredience a smícháme dohromady, hotovou směs necháme na hodinu odležet v chladničce.
    3.      Vytvarujeme kuličky, které obalíme ve strouhaném kokose. Dobrou chuť!
  • Avokádovo-banánový dezert 00:15
    Avokádovo-banánový dezert

    00:15

    • 1 avokádo
    • 2 banány
    • 1 odměrku mandlového mléka
    • kakao
    1.      Banán a avokádo oloupeme a spolu s mandlovým mlékem a kakaem pomixujeme.
    2.      Nalijte do misek a dejte vychladnout. Můžete ochutit horkým ovocem. Dobrou chuť!
  • Avokádovo-cizrnová pomazánka 00:10
    Avokádovo-cizrnová pomazánka

    00:10

    Na porci pro 4 osoby potřebujeme

    • 1 porci cizrny, která nám zůstala po přípravě cizrnového mléka
    • 1 avokádo
    • 2 stroužky nakládaného nebo pečeného česneku
    • černý pepř a sůl
    1.      Všechny ingredience společně vymixujeme v ručním mixéru do hladké pomazánky.
    2.      Dobrou chuť!
  • Avokádový koláč s ovesnými vločkami 00:15
    Avokádový koláč s ovesnými vločkami

    00:15

    Na porci pro 2 osoby potřebujeme

    • 1 odměrku ovesných vloček (příp. 1 porci, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka z ovesných vloček)
    • 2 odměrky hrozinek
    • 1 avokádo
    • 1 lžíci medu
    • 3 lžičky kakaa
    • Vanilkový lusk
    1.      Ovesné vločky rozmixujeme s hrozinkami a směs vložíme do formičky.
    2.      Očistíme avokádo a přidáme med, kakao a vanilku. Vše spolu pomixujeme. Hotovou polevu přidáme na hotový korpus z hrozinek a ovesných vloček.
    3.      Necháme v ledničce odležet cca 2 hodiny. Dobrou chuť!
  • Banánové cookies 00:20
    Banánové cookies

    00:20

    • 3 odměrky jemných ovesných vloček
    • 1 odměrku kokosového mléka
    • 2 banány
    • 1 odměrku sezamu (příp. zbytek po přípravě rostlinného mléka)
    • 1/2 odměrky chia semínek
    • sušené brusinky
    1.      Všechny ingredience smícháme dohromady.
    2.      Na plech dáme papír na pečení a ze směsi vytvarujeme cookies. Dáme péct do trouby na 170 °C na 12 minut.
  • Banánové muffiny 00:25
    Banánové muffiny

    00:25

    Na cca 14 muffinů potřebujeme

    • 2 banány
    • 4 vajíčka
    • 2 odměrky ovesných vloček (příp. porci, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka)
    • 2 PL kakaa
    • 1 ČL skořice
    • 3 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
    • 2-3 PL medu
    1.      Ovesné vločky rozmixujeme v ručním mixéru na prášek, příp. použijeme porci, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka a tu není třeba mixovat.
    2.      Banány spolu s vajíčky vymixujeme tyčovým mixérem a přidáme ostatní ingredience.
    3.      Připravené těsto dáme do muffinových košíčků, přidáme ovoce podle chuti a dáme péct do trouby na 170°C na cca 20 až 25 minut. Dobrou chuť!
  • Banánově-ovesný koktejl 00:02
    Banánově-ovesný koktejl

    00:02

    Na litr koktejlu potřebujeme

    • 2 banány
    • cca 4 lžíce oblíbených müsli nebo ovesných vloček
    • lžíci mandlové pomazánky (např. @purenutsfoods)
    • 1/2 lžičky mleté skořice
    • mléko po rysku



    1. Ingredience vložíme do MioMatu, stiskneme Smoothie a je to.
  • Banánovo-ananasový koktejl 00:02
    Banánovo-ananasový koktejl

    00:02

    Na litr koktejlu potřebujeme

    • 2 až 3 banány
    • 100 g ananasu
    • mléko z vlašských ořechů
    1.      Banány a ananas oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte mléko z vlašských ořechů tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. MioMat se dá do práce a za 2 minuty máte vynikající koktejl hotový.
  • Banánovo-ořechové lívance 00:15
    Banánovo-ořechové lívance

    00:15

    Na porci pro 2 osoby potřebujeme

    • 2 banány
    • 1 odměrku ořechů (příp. 1 porci, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka)
    • 1 vajíčko
    1.      Ingredience pomixujeme a ze směsi smažíme lívance na pánvi.
  • Batátový koláč
    Batátový koláč

    • 2 batáty
    • 1 odměrku sezamu
    • 2 odměrky strouhaného kokosu (příp. 1 porci kokosu, která nám zůstala po přípravě mléka)
    • 4 PL chia semínek
    • 4 PL psyllia v prášku
    • 1/2 ČL jedlé sody
    • 3 PL medu
    • 2 PL másla
    • 1 vajíčko
    • vanilku
    • příp. sušené ovoce podle chuti
    1.      Batáty uvaříme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme ostatní ingredience a dáme do formy na pečení. Necháme odležet v chladničce na 1 hodinu.
    2.      Dáme péct do trouby na 175 °C na cca 45 minut. Dobrou chuť!
  • Čatní 00:25
    Čatní

    00:25

    Na litr čatní potřebujeme

    • 2-3 červené řepy (podle velikosti)
    • 2-3 jablka
    • 2 cibule
    • zázvor
    • skořici
    • pitnou vodu
    1.      Červenou řepu, jablka a cibuli očistěte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do MioMatu, přidejte nastrouhaný zázvor a skořici a přilijte pitnou vodu podle pravidla: „hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte tlačítko Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zvukový signál oznámí, že čatní je hotové.
  • Chia pudink 00:10
    Chia pudink

    00:10

    Na porci pro 3 osoby potřebujeme

    • 1 odměrku semínek chia
    • 4 odměrky kokosového mléka
    1.      Chia semínka a kokosové mléko smícháme a dáme na noc odležet do ledničky.
    2.      Rozdělíme na porce a přidáme ovoce. Dobrou chuť!
  • Chia pudink s datlemi a ostružinami od Foodturo 00:05
    Chia pudink s datlemi a ostružinami od Foodturo

    00:05

    • 200 ml ovesno-kokosového mléka slazeného datlemi (předem uvařený 1 l v MioMatu)
    • 2 PL chia semínek
    • ostružiny
    1. Smícháme chia semínka a ovesno-kokosové mléko, pro hustší konzistenci můžete přidat i více chia semínek. Dáme na cca 4 hodiny odležet do chladničky.
    2. Přidáme ostružiny a datle nebo jiné ovoce, ideálně domácí kompotované i se šťávou. Dobrou chuť.
  • Chlebík od Andy 01:00
    Chlebík od Andy

    01:00

    • 135 g slunečnicových semínek
    • 90 g lněných semínek
    • 65 g oříšků (příp. zbytek po přípravě rostlinného mléka z oříšků)
    • 145 g ovesných vloček
    • 2 lžíce chia semínek
    • 3 lžíce psyllia v prášku
    • 1 a 1/2 lžičky soli
    • 1 lžíci medu
    • 3 lžíce kokosového oleje
    • 350 ml vody
    1.      Smícháme všechny ingredience dohromady a dáme do formy na chléb. Necháme odležet v ledničce několik hodin, min. 2 hodiny.
    2.      Dáme péct do trouby na 175 °C na 20 minut, potom chléb vyndáme z formy a pečeme přímo na rožni dalších 30 až 40 minut. Chlebík vydrží v chlebníku pět dnů. Dobrou chuť!
    • Dovolili jsme si recyklovat vlaječku z oblíbené kavárny Foxford v Bratislavě. Děkujeme!
  • Cizrnovo-lilková omeleta 00:15
    Cizrnovo-lilková omeleta

    00:15

    Na porci pro 2 osoby potřebujeme

    • 1 porci cizrny, která zůstala po přípravě cizrnového mléka (příp. 1 odměrku cizrny)
    • 1 menší lilek
    • 1 cibuli
    • 4 vajíčka
    • sůl a pepř
    1.      Lilek a cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Přidáme cizrnu, která nám zůstala po přípravě cizrnového mléka (příp. cizrnu uvaříme a rozmixujeme).
    2.      Lilek orestujeme na pánvi. Po vychladnutí smícháme všechny ingredience a omeletky osmažíme na pánvi. Dobrou chuť!
  • Cizrnovo-pohankové karbanátky 00:15
    Cizrnovo-pohankové karbanátky

    00:15

    Na porci pro 4 osoby potřebujeme

    • 1 porci cizrny, která zůstala po přípravě cizrnového mléka
    • 1 odměrku pohanky
    • 1 menší cibuli
    • 3 stroužky česneku
    • 1 vajíčko
    • trochu hladké celozrnné špaldové mouky
    • bylinky, sůl a pepř
    1.      Pohanku uvaříme a scedíme. Cibuli a česnek očistíme a nasekáme nadrobno.
    2.      Všechny ingredience spolu smícháme a z připravené směsi vytvoříme karbanátky, které obalíme např. v kukuřičné strouhance. Karbanátky buď usmažíme na pánvi, nebo dáme zapéct do trouby na cca 15 minut. Dobrou chuť!
  • Cizrnový brownie od Heniky 00:45
    Cizrnový brownie od Heniky

    00:45

    • 1 odměrka cizrny (příp. 1 porce cizrny, která nám zůstala po přípravě cizrnového mléka)
    • 60 g cizrnové mouky
    • 200 g čokolády na vaření
    • 50 g kakaa
    • 250 kokosového tuku
    • 5 lžic medu
    • 3 lžíce kypřícího prášku z vinného kamene
    • 5 vajíček
    1.      Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření a přidáme kokosový tuk. Postupně vmícháme vajíčka a ostatní ingredience. Nakonec přidáme rozmixovanou předvařenou cizrnu nebo porci cizrny po přípravě rostlinného mléka.
    2.      Hotovou směs dáme do dortové formy a pečeme 35 minut při 180 °C. Brownie necháme nejprve vychladnout a až potom nakrájíme. Můžeme potřít marmeládou a posypat strouhaným kokosem, případně podávat s ovocem. Dobrou chuť!
  • Čoko-avokádový krém 00:15
    Čoko-avokádový krém

    00:15

    Na cca 4 porce potřebujeme

    • 3 zralá avokáda
    • 2 sladké banány
    • 4 PL kakaa
    • 2 PL medu
    • 1/2 lžičky mleté skořice
    • 1/2 lžičky pravé vanilky
    1. Všechny ingredience vymixujeme tyčovým mixérem do hustého krému.
    2. Odebereme z něj asi 1/3, do které přidáme pár lžic kokosového mléka. Tato vrstva je jemnější, na kterou potřebujeme hustší kokosové mléko. Mléko si připravíme za 10 minut v MioMatu, do kterého dáme 3 odměrky kokosu a zalijeme vodou po rysku. Aktivujeme program VeggieMilk Cereal a po dokončení mléko přecedíme.
    3. Do sklenice nejprve servírujeme hustší část krému, ovoce dle výběru a následně kokosovou vrstvu.
  • Čokoládově - ovocná miska 00:02
    Čokoládově - ovocná miska

    00:02

    Na litr smoothie potřebujeme

    • 5 ks kiwi
    • 5 banánů
    • 3 PL kakaa
    • 2 PL chia semínek
    • 2 PL skořice
    • vodu
    1. Ovoce očistěte a nakrájejte na menší kousky a vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přidejte chia semínka, kakao a skořici a dolijte vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. MioMat za 2 minuty zapípá a hotové husté smoothie naservírujeme do misek a ozdobíme. Ideálně nechat vychladnout v chladničce a podávat studené. Dobrou chuť!
  • Čokoládové kuličky od Mati 00:15
    Čokoládové kuličky od Mati

    00:15

    • 2 odměrky strouhaného kokosu (porci kokosu, která nám zůstala po přípravě kokosového mléka)
    • 2 odměrky vlašských ořechů (porci ořechů, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka)
    • 2 odměrky jemných ovesných vloček
    • 100 g hořké čokolády na vaření
    • 5 PL másla (příp. kokosového oleje)
    • 1 PL medu
    1.      Smícháme dohromady kokos, ořechy a ovesné vločky. Rozpustíme máslo spolu s čokoládou na vaření a smícháme s ostatními ingrediencemi. Přidáme med.
    2.      Vytvarujeme kuličky, které obalíme ve strouhaném kokosu a dáme odležet na hodinu do ledničky.
  • Čokoládovo - banánové košíčky od Foodturo 00:20
    Čokoládovo - banánové košíčky od Foodturo

    00:20

    Na cca 15 košíčků potřebujeme

    • 2 odměrky lískových oříšků nebo porci oříšků, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka
    • 1/2 odměrky kokosového oleje
    • 2 odměrky ovesné mouky
    • 1 odměrku rozinek
    • 1 banán
    • čokoládu na vaření
    1. Rozinky předem namočíme do studené vody. Po jejich scezení a rozmixování jejich smícháme se zbytkem po přípravě ořechového mléka, s olejem a a ovesnou moukou. Pokud se nám těsto zdá řídké, přidáme trošku ovesné mouky.
    2. Z hotového těsta vytvarujeme košíčky, které dáme péct do trouby na 150-170 ° C na 10 minut.
    3. Po vychladnutí dáme do košíčků kolečka banánu a zalijeme je čokoládou. Dobrou chuť!
  • Čokoládovo - banánovo jogurtový koktejl od Fit apetít 00:02
    Čokoládovo - banánovo jogurtový koktejl od Fit apetít

    00:02

    Na litr koktejlu potřebujeme

    • 2 ks banány 
    • 2 KL kakaa
    • 2 KL oříškového másla/ semínek
    • 2x bílý jogurt (nebo 2 hrnečky acidofilního mléka- také skvělé)
    • Datlový sirup (nebo jiné sladidlo) podle chuti a sladkosti banánu
    • volitelné: 30g proteinového prášku
    • vodu
    1. Nakrájený banán a ostatní suroviny dáme do MioMatu, dolijeme vodu po rysku MIN/MAX a spustíme program Smoothie.
  • Čokoládovo-banánové nanuky 00:02
    Čokoládovo-banánové nanuky

    00:02

    • 6 banánů
    • 3 PL kakaa
    • 1 PL skořice
    • mléko z vlašských ořechů
    1.      Banány oloupejte a pokrájejte je na malé kousky. Následně vložte do nádoby MioMatu..
    2.      Přidejte kakao a skořici a přilijte rostlinné mléko tak, aby bylo mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. Hotovou směs nalijte do nanukových formiček a dejte zmrazit.
  • Čokoládovo-kokosový pudink od Moje jedlo 00:25
    Čokoládovo-kokosový pudink od Moje jedlo

    00:25

    Na litr pudinku potřebujeme

    • 2 a 1/2 odměrky jáhel
    • 1 odměrka kokosu
    • 2 lžíce kakaového prášku
    • na špičku nože vanilky
    • cca 1 l mléka
    • dosladit podle chuti
    1.      Jáhly propláchneme horkou vodou, abychom se zbavili hořkosti. Dáme je do MioMatu, přisypeme kokos, kakao, vanilku a zalijeme mlékem tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX. Stiskneme tlačítko Mash/Soup a čekáme. MioMat nám uvařenou kaši jemně pomixuje, což je důležité pro požadovanou pudinkovou konzistenci.
  • Čokoládovo-ovocný koktejl 00:02
    Čokoládovo-ovocný koktejl

    00:02

    Na litr koktejlu potřebujeme

    • 150 g malin
    • 150 g borůvek
    • 150 g rybízu
    • 3 PL chia semínek
    • cca 7-8 kakaových bobů
    • mandlové mléko
    1.      Mražené nebo čerstvé ovoce vložte do nádoby MioMatu a přidejte kakaové boby a chia semínka.
    2.      Přilijte např. mandlové mléko (nebo jiné rostlinné mléko podle vlastní chuti) tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. MioMat se dá do práce a za 2 minuty máte ovoce vynikající ovocný koktejl hotový.
  • Crêpes Suzette od Máme radi jedlo 00:20
    Crêpes Suzette od Máme radi jedlo

    00:20

    Na přípravu 8 palačinek potřebujeme:

    • 300 ml polotučného mléka
    • 2 větší vejce
    • 1 PL třtinového cukru
    • špetku soli
    • 1 PL slunečnicového oleje
    • 100 g hladké mouky
    • slunečnicový olej na smažení
    • 1 pomeranč na kostky

    Na přípravu omáčky potřebujeme:

    • 100 g třtinového cukru
    • 100 g másla
    • 150 ml čerstvé pomerančové šťávy
    • 1 ČL pomerančové kůry
    • šťávu z poloviny citrónu
    1.      Na přípravu těsta si dáme do MioMatu mléko, vejce, cukr, sůl, olej a mouku a zapneme Smoothie. Hotové těsto přendáme do mísy, zakryjeme potravinářskou fólií a odložíme na hodinu do ledničky.
    2.      Odstátou směs na palačinky smažíme klasicky na pánvi s rozpáleným olejem. Zatímco se smaží palačinky, začneme s přípravou omáčky. Ve druhé pánvi si rozpustíme cukr a máslo a necháme směs zkaramelizovat, asi 4 minuty od okamžiku, kdy začne směs bublat. Následně odstavíme z plamene a přidáme velmi opatrně pomerančovou a citrónovou šťávu, bude to prskat, proto je lepší před přiléváním ovocných šťáv snížit teplotu karamelu. Přidáme také pomerančovou kůru a opět rozpustíme karamel, necháme vyredukovat a máme hotovo.
    3.      Hotové palačinky ponoříme do omáčky v pánvi a poskládáme do šátečku na talíř. Servírujeme s nakrájenými pomerančovými kousky, které ještě oblijeme extra omáčkou. Dobrou chuť.
  • Cuketová pochoutka s houbami 00:40
    Cuketová pochoutka s houbami

    00:40

    Na porci pro 2 osoby potřebujeme

    • 1 cuketu
    • 1 cibuli
    • 2 stroužky česneku
    • 1 porci zbytku po dovaření rostlinného mléka, např. ovsa
    • 2 vajíčka
    • 100 g kukuřičné mouky
    • 1/2 lžičky kurkumy
    • sůl a pepř
    • 4 lžičky kypřícího prášku z vinného kamene
    • párhub
    1.      Cuketu očistíme, nastrouháme, cibuli a česnek očistíme a nasekáme nadrobno.
    2.      Všechny ingredience spolu smícháme a dáme do zapékacích misek. Na vrch dáme nakrájené houby. Pečeme v troubě na 170 °C na cca 40 minut. Dobrou chuť!
  • Cuketovo-houbové placky 00:15
    Cuketovo-houbové placky

    00:15

    Na porci pro 2 osoby potřebujeme

    • 1 cuketu
    • 8 hub
    • 1 porci špaldy (která nám zůstala po přípravě špaldového mléka)
    • 1 vajíčko
    • 1 cibuli
    • 3 stroužky česneku
    • 100 g hladké celozrnné špaldové mouky
    • 1/2 lžičky kurkumy
    • petrželovou nať
    • sůl a pepř
    1.      Cuketu očistíme, nastrouháme, cibuli a česnek očistíme a nasekáme nadrobno.
    2.      Všechny ingredience spolu smícháme a z připravené směsi vytvoříme placky a dáme na plech. Následně dáme zapéct do trouby na cca 15 minut. Dobrou chuť!
  • Cuketovo-špenátová Frittata od Moje jedlo 00:30
    Cuketovo-špenátová Frittata od Moje jedlo

    00:30

    • 1 menší cuketu
    • 2-3 hrsti čerstvého špenátu
    • 3 vejce
    • kousek šunky
    • kousek slaniny
    • kousek sýru feta
    • kousek parmezánu
    • 2 stroužky česneku
    • 1 dcl mléka (ale podle potřeby klidně i víc)
    • 2 hrsti vloček (mohou být i bezlepkové)
    • sůl
    • pepř
    • sýr na postrouhání
    1.      Do MioMatu vložíme nakrájenou cuketu (kousek si odložíme a nasekáme nadrobno), hrst nebo dvě špenátu, sýr feta, celé vejce, česnek bez klíčku, sůl, pepř a mléko (byl třeba 1 dcl po rysky MIN/MAX). Zapneme program na Smoothie
    2.      Do misky nalijeme obsah MioMatu, tzn. Rozmixovanou cuketu, špenát, sýr feta, mléko a vajíčka. Do této směsi přidáme nakrájenou šunku, (můžeme i) slaninu, zbylou hrst špenátu v celku, nastrouhaný parmezán a nadrobno nakrájenou zbylou cuketu. Zahustíme vločkami, promícháme a necháme odstát asi 20 minut, aby vločky nasály trochu tekutiny.
    3.      Zkontrolujeme konzistenci. Měla by být řidší, ale ne úplně vodová. V případě potřeby přisypeme vločky.
    4.      Potom obsah vylijeme do vystlaného pekáče (můj měl průměr 29 cm) a dáme péct na cca 20-30 minut na 180 stupňů. Potom koláč vyndáme, posypeme strouhaným sýrem a podáváme se zeleninovým salátem.
  • Cuketový perník 00:40
    Cuketový perník

    00:40

    Na 4 porce potřebujeme

    • 1 cuketu
    • 1 odměrku strouhaného kokosu (příp. je možné použít i porci, která nám zůstala po přípravě kokosového mléka)
    • 1 vajíčko
    • 100 g pohankové mouky
    • 2 PL másla (příp. kokosový tuk)
    • 2 PL medu
    • 1/2 ČL sody
    • 3 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
    • 1 ČL perníkového koření
    1.      Cuketu očistíme a najemno nastrouháme.
    2.      Postupně vmícháme k cuketě ostatní ingredience.
    3.      Hotovou směs dáme do formiček na koláče a pečeme cca 30 minut při 170 °C. Hotový perník potřeme domácí marmeládou a posypeme strouhaným kokosem. Dobrou chuť!
  • Cuketový perník s mandlově-pistáciovou drobenkou 00:30
    Cuketový perník s mandlově-pistáciovou drobenkou

    00:30

    Na perník potřebujeme

    • 1 cuketu
    • šálek špaldové hladké mouky
    • 1/2 šálku březového cukru
    • lžičku perníkového koření
    • lžičku sody
    • 2-3 lžíce kakaa
    • 2 vejce
    • 3/4 šálku mléka (my jsme použili pistáciové z MioMatu)
    • 2 lžíce kokosového oleje
    1. Všechny ingredience kromě cukety vymixujeme v mixéru a do hladkého těsta vmícháme šálek nastrouhané cukety, díky které bude perník úžasně šťavnatý.
    2. Těsto rovnoměrně vylijeme na plech (my jsme měli menší čtverec) vyložený papírem na pečení. Na závěr jsme do těsta ještě přidali pár borůvek a jahod.
    3. Pečeme při teplotě 170 stupňů asi 25 minut.
    4. Po upečení těsto potřeme džemem (my jsme použili borůvkový) a polijeme čokoládovou polevou, kterou si připravíme následovně: 80 ml smetany zahřejeme na bod varu, vypneme, nalámeme 100g čokolády na vaření a zamícháme. Vrch posypeme mletými pistáciemi a mandlemi.
    5. Perník necháme vychladnout a podáváme.
  • Domácí banánová zmrzlina s ovocem 00:02
    Domácí banánová zmrzlina s ovocem

    00:02

    Na litr zmrzliny potřebujeme

    • 3 banány
    • 3 šlehačkové smetany (200ml balení)
    • 1 kondenzované mléko (Salko)
    • špetku pravé vanilky
    1. Do MioMatu dáme 3 banány, 3 šlehačkové smetany (200ml balení), 1 kondenzované mléko (Salko) a špetku pravé vanilky.
    2. Zapneme program Smoothie.
    3. Vyšlehanou směs dáme do formy a dozdobíme nakrájeným ovocem. Odložíme do mrazničky a občas promícháme, aby se neudělali ledové krystalky.
  • Domácí müsli s makovým mlékem 00:30
    Domácí müsli s makovým mlékem

    00:30

    • ovesné vločky
    • strouhaný kokos
    • med
    • ořechy
    • makové mléko
    1.      Ovesné vločky dáme péct do horkovzdušné trouby na 140 °C na 15 minut.
    2.      Vločky posypeme strouhaným kokosem a polijeme medem. Následně dáme znovu zapéct na dalších 15 minut.
    3.      Nakonec přidáme ořechy a zalijeme makovým mlékem.
  • Fazolové brownie 00:30
    Fazolové brownie

    00:30

    • 2 odměrky fazolí
    • 1 odměrku vlašských ořechů (příp. je možné použít i porci, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka)
    • 3 PL kakaa
    • 3 vajíčka
    • 1 odměrku (70 g) třtinového cukru
    • 100 g másla (příp. kokosového tuku)
    • 1 odměrku ovesných vloček na posypání
    • 1 PL medu
    1.      Předvařené fazole rozmixujeme tyčovým mixérem. Postupně vmícháme vajíčka a ostatní ingredience.
    2.       Hotovou směs dáme na vymaštěný plech a pečeme cca 25 minut při 180 °C. Brownie necháme nejprve vychladnout a až potom nakrájíme.
    3.      Na pánvi nasucho opražíme ovesné vločky a přidáme trochu másla s medem. Hotovou posypku dáme na upečené brownie. Dobrou chuť!
  • Fazolový koláč 00:45
    Fazolový koláč

    00:45

    • 2 odměrky fazolí
    • 1 odměrku kokosu (příp. 1 porci kokosu, která nám zůstala po přípravě mléka)
    • 1 a 1/2 odměrky jemných ovesných vloček
    • 1/2 odměrky kokosového mléka
    • 3 PL medu
    • 2 lžičky kakaa
    • 2 lžičky kypřícího prášku z vinného kamene
    • špetku soli
    • špetku vanilky
    1. Fazoli necháme namočenou nejméně 4 hodiny, vodu slijeme a následně fazoli uvaříme.
    2. V mixéru rozmixujeme fazoli s kokosovým mlékem a přidáme zbylé ingredience. Směs vložíme do menších forem a nahoru naklademe ovoce.
    3. Dáme péct do trouby na 200 °C na 30 minut. Dobrou chuť!
  • Grapefruitové nanuky 00:02
    Grapefruitové nanuky

    00:02

    • 4 - 5 grapefruitů
    • 2 pomeranče
    • skořici
    • 5 PL medu
    • pitnou vodu
    1.      Grapefruity a pomeranče oloupejte a nakrájejte a spolu se skořicí a medem vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte studenou pitnou vodu tak, aby byla mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. Hotovou vymixovanou směs nalijte do nanukových formiček a dejte zmrazit.
  • Guacamole ala MioMat 00:10
    Guacamole ala MioMat

    00:10

    Na porci pro 4 osoby potřebujeme

    • 1 a 1/2 odměrky kešu oříšků (nebo jednu porci, která nám zůstane po přípravě rostlinného mléka)
    • 1 avokádo
    • cca 8 cherry rajčat
    • 1 cibuli
    • 2 stroužky česneku
    • šťávu z 1/2 citronu
    • sůl a černý pepř
    1. Očistěte cibuli a česnek, vydlabejte avokádo a rozmačkejte.
    2. Přidejte na jemno nakrájená rajčata, cibuli a česnek.
    3. Kešu oříšky rozmixujte v obyčejném mixéru nebo použijte porci, která zůstala po přípravě rostlinného mléka.
    4. Ochuťte citron šťávou, solí a pepřem.
    5. Guacamole ala MioMat je hotové. Dobrou chuť!
  • Hamburger z okary 00:15
    Hamburger z okary

    00:15

    Na porci pro 4 osoby potřebujeme

    • 1 porci okary (po přípravě 1 litru sójového mléka zůstane přibližně 100 g okary)
    • 100 g celozrnné hladké mouky
    • 1 mrkev
    • 1 cibuli
    • 3 stroužky česneku
    • 1 vajíčko
    • sůl a černý pepř
    1.      Mrkev, cibuli a česnek očistíme, mrkev nastrouháme najemno, cibuli a česnek nasekáme nadrobno.
    2.      Všechny ingredience spolu smícháme a z připravené směsi vytvoříme hamburgery, které potom usmažíme.
    3.      Dobrou chuť!
  • Hokaido-špaldové placky 00:15
    Hokaido-špaldové placky

    00:15

    Na porci pro 2 osoby potřebujeme

    • 250 g dýně hokaido
    • 1 porci špaldy, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka (příp. ovsa, kamutu atd.)
    • 1 cibuli
    • 2 stroužky česneku
    • 2 vajíčka
    1.      Cibuli a česnek očistíme a nasekáme nadrobno, hokaido nastrouháme najemno.
    2.      Všechny ingredience spolu smícháme a z připravené směsi vytvoříme placky, které potom usmažíme. Dobrou chuť!
  • Hrušková přesnídávka 00:25
    Hrušková přesnídávka

    00:25

    Na litr přesnídávky potřebujeme

    • 4-5 hrušek podle velikosti
    • 1 odměrku ovsa
    • pitnou vodu
    1.      Hrušky i oves omyjte, hrušky oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
    2.      Všechny ingredience vložte do nádoby MioMatu. Přilijte studenou pitnou vodu, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí hruškovou pochoutkou! 
  • Hrušková smoothie miska 00:02
    Hrušková smoothie miska

    00:02

    Na litr smoothie potřebujeme

    • 2 větší hrušky
    • 2 banány
    • 1 odměrku jemných ovesných vloček
    • 1 odměrku chia semínek
    • 1 odměrku máku
    • 1 odměrku lněných semínek
    • vodu
    1. Ovoce očistěte a nakrájejte na menší kousky a vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přidejte zbývající ingredience a dolijte vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. MioMat za 2 minuty zapípá a hotové husté smoothie naservírujeme do misek a ozdobíme. Ideálně nechat vychladnout v chladničce a podávat studené. Dobrou chuť!
  • Hruškovo - mangová smoothie miska 00:02
    Hruškovo - mangová smoothie miska

    00:02

    Na litr smoothie potřebujeme

    • 3 větší hrušky
    • 3 banány
    • 1 mango
    • 1 odměrku chia semínek
    • vodu
    1. Ovoce očistěte a nakrájejte na menší kousky a vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přidejte chia semínka a dolijte vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. MioMat za 2 minuty zapípá a hotové husté smoothie naservírujeme do misek a ozdobíme. Ideálně nechat vychladnout v chladničce a podávat studené. Dobrou chuť!
  • Hruškový koláč 00:30
    Hruškový koláč

    00:30

    • 3 hrušky
    • 150 g vlašských ořechů anebo směs ořechů (příp. je možné použít i porci, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka)
    • 150 g strouhaného kokosu (příp. je možné použít i porci, která nám zůstala po přípravě kokosového mléka)
    • 150 g másla (příp. kokosového tuku)
    • 3 vajíčka
    • 3 PL medu
    1.      Oříšky pomeleme. Hrušky očistíme a nakrájíme na malé kousky.
    2.      Smícháme všechny ingredience dohromady a hotovou směs dáme do formy. Dáme péct do trouby na 170 °C na 15 až 20 minut. Dobrou chuť!
  • Jablečná přesnídávka 00:25
    Jablečná přesnídávka

    00:25

    Na litr pyré potřebujeme

    • 4 středně velká jablka
    • 1 a 1/3 odměrky špaldy
    • 1/2 odměrky strouhaného kokosu
    • skořici
    • pitnou vodu
    1.      Jablka omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky a spolu se špaldou a kokosem vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte studenou pitnou vodu, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikajícím jablečným pyré! Ochuťte skořicí.
  • Jablečné lívance od Anky 00:20
    Jablečné lívance od Anky

    00:20

    Na 3 porce potřebujeme

    • 2 jablka
    • 1 odměrku jemných ovesných vloček (příp. je možné použít i porci, která nám zůstala po přípravě ovesného mléka)
    • 1 vajíčko
    • 1 ČL skořice
    • vanilku
    • 1 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
    • 1 odměrku pohankové mouky
    1.      Jablka očistíme a nastrouháme. Přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme.
    2.      Na pánvi usmažíme lívance. Podáváme s domácí marmeládou nebo ovocem. Dobrou chuť!
  • Jablečno - makové muffiny 00:40
    Jablečno - makové muffiny

    00:40

    Na cca 10 muffinů potřebujeme

    • 2 jablka
    • 1 odměrku máku (případně porci máku, která nám zůstala po přípravě makového nápoje)
    • 2 odměrky jemných ovesných vloček (případně porci ovesných vloček, která nám zůstala po přípravě ovesného nápoje)
    • 1 vejce
    • 3 PL másla
    • 1 PL chia semínek
    • 1 PL sezamu
    • 1 ČL skořice
    • 3 PL medu
    • 1 PL kypřícího prášku z vinného kamene
    1. Jablka očistíme a nastrouháme, přidáme mák a ovesné vločky. V případě, pokud nemáme ovesné vločky, jako zbytek po přípravě ovesného nápoje, zalejeme je vřící vodou a necháme je chvíli nabobtnat, potom je přecedíme a až následně přidáme k jablkám s mákem.
    2. Přidáme zbytek ingrediencí a vše dohromady zamícháme.
    3. Směs rozdělíme do muffinových košíčků a dáme péct do trouby na 170°C na 25-30 minut. Dobrou chuť!
  • Jablečno - mrkvový koláček od Foodturo 00:25
    Jablečno - mrkvový koláček od Foodturo

    00:25

    • 2 odměrky ovesných vloček nebo porci vloček, která nám zůstala po přípravě ovesného mléka
    • 2 PL kokosového oleje
    • 6 - 7 datlí
    • hrst brusinek
    • 2 mrkve
    • 2 jablka
    • 1 PL medu
    • hrst oříšků
    • čokoládu na vaření
    1. Těsto rozmixujeme ze zbytku ovesných vloček, datlí, brusinek a oleje. Hotové těsto dáme na plech ve velikosti cca 10x15 cm a dáme ji péct do trouby na 170 ° C na 10-15 minut.
    2. Upečené těsto necháme vychladnout a navrch nastrouháme mrkev s jablkem, které přisladíme s medem. Navrch nastrouháme oříšky a čokoládu. Dobrou chuť!
  • Jablíčková výživa od Moje jedlo 00:15
    Jablíčková výživa od Moje jedlo

    00:15

    • cca 520 g očištěných jablek
    • 1 lžička mleté skořice
    • 2 lžíce medu (případně více/méně– záleží na sladkosti jablek)
    • šťávu z citrónu
    • trochu vody (cca 2 odměrky)
    1.      Jablka očistíme, zbavíme jádřince i slupky. Nakrájíme je na menší kousky a vložíme do MioMatu po rysky Min/Max.
    2.      Potom přilijeme trošku vody, přisypeme skořici, dosladíme medem, přidáme 2 lžíce citrónové šťávy a zapneme program Raw.
    3.      Počkáme na zvukový signál a dobrota je na světě.
    4.      Takto připravenou výživu (nebo pyré) můžete použít různým způsobem, buď samostatně nebo dětem s domácími piškoty. Já jsem ozdobila jablíčkem a skořicí. Mňam!
  • Jablkovo-oříškovo-ovesné kuličky 00:15
    Jablkovo-oříškovo-ovesné kuličky

    00:15

    • 1 porci ořechů, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka
    • 2 jablka
    • 2 odměrky ovesných vloček
    • 1/2 odměrky strouhaného kokosu
    • 1 lžíci medu
    • 1 lžičku kakaa
    • vlašské ořechy
    1.      Jablka oloupeme a najemno nastrouháme, jemně z nich vymačkáme šťávu.
    2.      Přidáme porci ořechů (která nám zůstala po přípravě ořechového mléka), ovesné vločky, strouhaný kokos, med a kakao.
    3.      Vytvarujeme kuličky, které obalíme v nastrouhaných vlašských ořeších, a dáme na hodinu odležet do ledničky.
  • Jablkový crumble 00:30
    Jablkový crumble

    00:30

    Na porci pro 4 osoby potřebujeme

    • 4-5 jablek
    • 1 porci ořechů, která nám zůstanou po přípravě ořechového mléka
    • ovesné vločky
    • trochu hladké celozrnné mouky
    • kokosový olej
    • med
    • skořici
    1.      Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme je do zapékací mísy a posypeme skořicí.
    2.      V misce si smícháme zbytek ořechů po přípravě ořechového mléka, ovesné vločky, mouku, med a kokosový olej a vrstvu vzniklé posypky dáme na jablka.
    3.      Dáme zapéct do horkovzdušné trouby na 170 °C na 20 minut.
  • Jablkový kastrolový koláč od Ďura 00:35
    Jablkový kastrolový koláč od Ďura

    00:35

    Na 4 porce potřebujeme

    • 4 velká jablka
    • 150 g hladké špaldové celozrnné mouky
    • 2 odměrky vlašských ořechů (příp. je možné použít i porci, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka)
    • 3 PL medu
    • 80 g másla (příp. kokosového oleje)
    • 1 vajíčko
    1.      Jablíčka očistíme a vykrojíme, nakrájíme na malé kousky a poskládáme na plech. Nebo použijeme kastrol, pokud budeme chtít zachovat recept v jeho původní středověké verzi ;-) Posypeme skořicí.
    2.      Smícháme mouku s máslem, mletými oříšky (příp. použijeme porci po přípravě ořechového mléka), medem a žloutkem. Těsto necháme půl hodiny odstát v ledničce.
    3.      Těsto vyválíme a dáme na jablka, potřeme sněhem z bílku a nahoru dáme celé ořechy nebo mák. Dáme péct do trouby na 170 °C na 25 minut. Dobrou chuť!
  • Jablkový zázvorník 00:45
    Jablkový zázvorník

    00:45

    Na 4 porce potřebujeme

    • 150 g (4 odměrky) jemných ovesných vloček (příp. Je možné použít i porci, která nám zůstala po přípravě ovesného mléka)
    • 2 jablka
    • 2 vajíčka
    • zázvor podle chuti
    • 2 ČL skořice
    • 2 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
    • 3 PL másla
    • špetka soli
    • hrst goji
    1.      Jablka a zázvor očistíme a nastrouháme. Postupně vmícháme k jablkům zbylé ingredience a goji.
    2.      Hotovou směs dáme do formiček na koláče a pečeme cca 35 až 40 minut při 170 °C. Dobrou chuť!
  • Jáhlové muffiny 00:25
    Jáhlové muffiny

    00:25

    • 2 odměrky jáhel
    • 2 odměrky rostlinného mléka (např. ořechového)
    • 1 porci strouhaného kokosu, která nám zůstala po přípravě mléka (příp. 2 odměrky strouhaného kokosu)
    • 2 lžíce medu
    • skořici
    • sušené ovoce
    1.      Jáhly před vařením spaříme horkou vodou, abychom se zbavili hořkosti.
    2.      Jáhly vaříme v hrnci se špetkou soli v poměru s vodou 1:3. Po přivedení k varu vaříme na mírném ohni cca 20 min. Jáhly nemícháme, aby se nepřipálily.
    3.      Po dovaření přidáme do uvařených jáhel med, rostlinné mléko (které jsme předtím uvařili v MioMatu) a směs vymixujeme dohladka.
    4.      Směs rozdělíme na dvě části. Do jedné části přidáme kousky čokolády na vaření a do druhé sušené ovoce (my jsme použili goji a meruňky).
    5.      Dáme péct do trouby na 170 °C na 25 minut.
  • Jáhlovo-rybízový dezert 00:15
    Jáhlovo-rybízový dezert

    00:15

    Na porci pro 3 osoby potřebujeme

    • 1 a 1/2 odměrky jáhel
    • 2 odměrky rostlinného mléka, např. kokosového
    • 3 lžíce medu
    • skořici
    • červený a černý rybíz
    • špetku soli
    • pitnou vodu
    1.      Jáhly před vařením spaříme horkou vodou, abychom se zbavili hořkosti.
    2.      Jáhly vaříme v hrnci se špetkou soli v poměru s vodou 1:3. Po přivedení k varu vaříme na mírném ohni cca 20 min. Jáhly nemícháme, aby se nepřipálily.
    3.      Po dovaření přidáme do uvařených jáhel med, rostlinné mléko (které jste si předtím uvařili v MioMatu) a ovoce. Směs vymixujeme dohladka a servírujeme. Dobrou chuť!
  • Jáhlový nákyp 00:30
    Jáhlový nákyp

    00:30

    Na porci pro 4 osoby potřebujeme

    • 1 a 1/2 odměrky jáhel
    • 4 a 1/2 odměrky rostlinného mléka, např. z vlašských ořechů
    • 1 odměrku máku (příp. 1 porci máku, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka)
    • 3 PL medu
    • 2 vajíčka
    • ovoce
    1.      Jáhly propláchneme vroucí vodou, abychom se zbavili hořkosti, a cca 25 minut je vaříme v rostlinném mléku do změknutí.
    2.      Do uvařených jáhel přidáme mák, med a žloutky. Z bílků vyšleháme sníh, který postupně přidáváme do směsi.
    3.      Směs nalijeme do zapékacích misek a nahoru poklademe ovoce. Dáme zapéct na cca 30 minut do trouby na 170 °C.
  • Jahodovo-banánové nanuky 00:02
    Jahodovo-banánové nanuky

    00:02

    • 5-6 banánů (podle velikosti)
    • 150 g jahod
    • 3 PL chia semínek
    • pitnou vodu
    1.      Banány oloupejte, jahody odstopkujte a pokrájejte je na malé kousky. Následně vložte do nádoby MioMatu..
    2.      Přidejte chia semínka a přilijte vodu tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. Hotovou směs nalijte do nanukových formiček a dejte zmrazit.
  • Jahodovo-třešňová přesnídávka 00:25
    Jahodovo-třešňová přesnídávka

    00:25

    Na litr přesnídávky potřebujeme

    • 1 misku jahod
    • 1 misku třešní
    • 3 jablka
    • 1 odměrku rýže
    1.      Ovoce i rýži umyjte, jablka oloupejte a nakrájejte na malé kousky, jahody odstopkujte a třešně vypeckujte.
    2.      Všechny ingredience vložte do nádoby MioMatu.
    3.      Přilijte pitnou vodu podle pravidla „víc vody než ingrediencí a hladina vody mezi ryskami MIN a MAX“.
    4.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí domácí ovocnou přesnídávkou! 
  • Jahodovo-višňové nanuky 00:02
    Jahodovo-višňové nanuky

    00:02

    • 2 misky jahod
    • 1 misku višní
    • mandlové mléko
    • med
    1.      Jahody a višně vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte např. mandlové mléko nebo jiné rostlinné mléko podle vlastní chuti tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX a přidejte med.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. Hotovou směs nalijte do nanukových formiček a dejte zmrazit.
  • Jahodový koktejl 00:02
    Jahodový koktejl

    00:02

    Na litr koktejlu potřebujeme

    • 400 g jahod
    • sójové/rostlinné mléko
    1.      Mražené nebo čerstvé jahody vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte např. mandlové mléko nebo jiné rostlinné mléko podle vlastní chuti - podle pravidla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. MioMat se dá do práce a za 2 minuty máte ovoce vynikající jahodový koktejl hotový.
  • Jahodový koktejl od Moje jedlo 00:02
    Jahodový koktejl od Moje jedlo

    00:02

    Na litr koktejlu potřebujeme

    • do 1/2 MioMatu umytých jahod
    • cca 3/4 l kokosového mléka
    • 2 lžíce medu (podle chuti více i méně)
    1. Všechno vložíme do MioMatu, stlačíme tlačítko Smoothie a za pár minut je laskominka na světě. Ozdobíme mátou, jahodami a podáváme. Dobrou chuť.



  • Jahodový shake 00:02
    Jahodový shake

    00:02

    Na litr shaku potřebujeme

    • 250g jahod
    • 1 banán
    • 1 odměrku ovesných vloček
    • 1 odměrku mandlí, které vám zvýšily z výroby mandlového mléka
    • pro případné slazení špetka vanilky a lžička medu (alt. vanilkový cukr)
    • mléko
    1. Jahodový shake skvěle poslouží jako rychlá svačina v průběhu dne nebo kdykoli máte chuť na něco chutné a syté zároveň, ale nemáte mnoho času.
    2. Ingredience vložíme do MioMatu a zalijeme mlékem po rysku a aktivujeme program Smoothie.
    3. Dobrou chuť.
  • Jasmínový ledový čaj s malinami 00:02
    Jasmínový ledový čaj s malinami

    00:02

    Na litr ledového čaje potřebujeme

    • jazmínový čaj
    • 150 g malin (ideálně mražených)
    • šťávu z jednoho citrónu
    • 3 PL medu
    • led
    • tymián
    1. Uvaříme si jasmínový čaj, který necháme vychladnout.
    2. Všechny ingredience dáme do MioMatu a zalijeme je vychladlým jasmínovým čajem po rysky MIN/MAX a spustíme program Smoothie.
    3. Ihned podáváme, mňam ;)
  • Kakao kokosové 00:02
    Kakao kokosové

    00:02

    Na litr kakaa potřebujeme

    • 1 litr arašídového mléka
    • 1 odměrku jemně strouhaného kokosu
    • 2 lžíce kakaa
    1.      Arašídové nebo jiné rostlinné mléko nalijte do nádoby MioMatu, přidejte kokos a kakao.
    2.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. MioMat se dá do práce a za 2 minuty máte kakao hotové.
  • Kaštanové kuličky 00:20
    Kaštanové kuličky

    00:20

    • 3 odměrky vlašských oříšků nebo porci oříšků, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka
    • 1 kaštanové pyré
    • 3 PL chia semínek
    • 1 odměrku sušených višní (příp. jiné sušené ovoce)
    • rum
    • kyselejší marmeládu
    1.      V ručním mixéru rozmixujeme vlašské oříšky (příp. použijeme oříšky, které nám zůstaly po přípravě rostlinného mléka), přidáme sušené ovoce a směs znovu pomixujeme.
    2.      Přidáme rozmrazené kaštanové pyré, chia semínka, rum a smícháme vše dohromady, hotovou směs necháme na hodinku odležet v ledničce.
    3.      Vytvarujeme kuličky tak, že do středu každé kuličky dáme trošku marmelády a obalíme ji směsí a zakulatíme. Hotové kuličky pokapeme vařenou čokoládou a dáme na chvilku ztuhnout do ledničky. Dobrou chuť!
  • Kaštanovo-kokosové muffiny 00:25
    Kaštanovo-kokosové muffiny

    00:25

    • 1 kaštanové pyré (250 g)
    • 1 odměrku strouhaného kokosu (příp. která nám zůstala po přípravě kokosového mléka)
    • 4 vajíčka
    • marmeláda
    1.      Rozmrazíme kaštanové pyré, oddělíme žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme a přidáme jedno kaštanové pyré. Z bílků připravíme sníh a postupně pomalu přidáváme do pyré.
    2.      Připravené těsto dáme do muffinových košíčků a dáme péct do trouby na 160 °C na cca 15 minut.
    3.      Po vychladnutí pomažeme domácí marmeládou a posypeme strouhaným kokosem. Dobrou chuť!
  • Kaštanový dezert 00:45
    Kaštanový dezert

    00:45

    Na porci pro 2 osoby potřebujeme

    • 2 kaštanové pyré (250 g)
    • 4 vajíčka
    • 1 banán
    • 2 PL rostlinného mléka, např. z lískových oříšků
    • domácí marmeládu a ovoce
    1.      Rozmrazíme kaštanové pyré, oddělíme žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme a přidáme jedno kaštanové pyré. Z bílků připravíme sníh a postupně pomalu přidáváme do pyré.
    2.      Připravené těsto nalijeme do formy na pečení, my jsme použili dvě menší s průměrem 12,5 cm.
    3.      Dáme péct do trouby na 160°C na cca 30 minut.
    4.      Upečené těsto necháme vychladnout zatím si vymixujeme náplň z druhého kaštanového pyré, přidáme banán a rostlinné mléko.
    5.      Korpus překrojíme napůl, střed pomažeme marmeládou a náplní. Nahoru také dáme náplň a ozdobíme ovocem, např. borůvkami. Dáme odstát do ledničky na cca 3-4 hodiny. Dobrou chuť!
  • Kiwi-banánové nanuky 00:02
    Kiwi-banánové nanuky

    00:02

    • 5 kusů kiwi
    • 3 banány
    • kokosové mléko
    1.      Kiwi a banány vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte např. kokosové mléko nebo jiné rostlinné mléko podle vlastní chuti tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. Hotovou směs nalijte do nanukových formiček a dejte zmrazit.
  • Kokosová bublanina od Heniky 00:30
    Kokosová bublanina od Heniky

    00:30

    • 130 g kokosové/mandlové mouky
    • 1 odměrku strouhaného kokosu (příp. 1 porci kokosu, která nám zůstala po přípravě mléka)
    • 4 PL medu
    • 3 vajíčka
    • ovoce
    1.      Mouku smícháme se žloutky, kokosem a medem.
    2.      Z bílků vyšleháme sníh, který jemně vmícháme do směsi z mouky.
    3.      Těsto dáme na plech, nahoru poklademe ovoce, např. maliny, jahody a rybíz, a dáme bublaninu péct do trouby na 180 °C na 20 minut. Dobrou chuť!
  • Kokosové koláčky 00:20
    Kokosové koláčky

    00:20

    • 150 g hladké celozrnné špaldové mouky
    • 1 odměrku strouhaného kokosu (příp. 1 porce kokosu, která nám zůstala po přípravě kokosového mléka)
    • 5 lžic medu
    • 2 lžíce kakaa
    • 1 odměrku kokosového oleje
    1.      Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvarujeme koláčky do požadovaného tvaru. Následně je poklademe na plech a dáme péct do trouby na 170 °C na cca 10 minut. Dobrou chuť!
  • Kokosovo - malinová smoothie miska od Moje jedlo 00:02
    Kokosovo - malinová smoothie miska od Moje jedlo

    00:02

    Na jeden litr potřebujeme

    • 2 zralé banány
    • 2 šálky malin
    • 2 lžíce mletého kokosu
    • 2 lžíce chia semínek
    • kokosové mléko
    1. Maliny omyjeme, vložíme do MioMatu, přidáme zralé banány, chia semínka, kokos a zalijeme kokosovým mlékem po rysky Min/Max.
    2. Zapneme program Smoothie a o pár minut máme smoothie hotové. Nalijeme ho do misiek, ozdobíme ovocem, kokosem a chia semínky, necháme 15 minut odstát a podáváme.
  • Kokosovo-borůvkový koláč 00:45
    Kokosovo-borůvkový koláč

    00:45

    • 75 g strouhaného kokosu (příp. je možné použít i porci, která nám zůstala po přípravě kokosového mléka)
    • 90 g kokosové mouky
    • 1 lžička kakaa
    • 350 ml rostlinného mléka (např. rýžovo-kokosového)
    • 3 vajíčka
    • 3 PL medu
    1.      Smícháme všechny ingredience dohromady a hotovou směs dáme do formy. Nahoru dáme ovoce, např. borůvky. Dáme péct do trouby na 180 °C na 30 - 40 minut. Dobrou chuť!
  • Kokosovo-mrkvový koláč 00:45
    Kokosovo-mrkvový koláč

    00:45

    Na 1 plech potřebujeme

    • 200 g strouhaného kokosu (příp. je možné zapracovat i porci, která nám zůstala po přípravě kokosového mléka)
    • 6 vajíček
    • 2 mrkve
    • 100 g kokosového cukru
    • 1 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
    • 2 PL kakaa
    • kyselejší marmeládu
    1.      Žloutky vyšleháme spolu s cukrem, přidáme nastrouhanou mrkev, strouhaný kokos, kakao a prášek do pečiva.
    2.      Do směsi jemně vmícháme sníh z bílků.
    3.      Hotovou směs dáme na vymaštěný plech / do formy a pečeme cca 30 až 35 minut při 170 °C.
    4.      Koláč necháme vychladnout a potom potřeme marmeládou a posypeme strouhaným kokosem. Dobrou chuť!
  • Košíčky s pomerančovým želé od Snědeno.cz 01:30
    Košíčky s pomerančovým želé od Snědeno.cz

    01:30

    Na cca 40 košíčků potřebujeme

    • 140 g mandlové hmoty, která nám zůstala po přípravě mandlového mléka
    • 130 g jemných ovesných vloček
    • 70 g zmeklého másla
    • 40 g třtinového cukru
    • 1 g guarové gumy
    • 1 žloutek
    • vanilku
    • pár zrnek soli
    • olej na vymazání formiček

     Pomerančové želé

    • 150 ml pomerančové šťávy
    • 80 ml pomerančového džusu
    • 20 g třtinového cukru
    • 5 g agar prášku
    • 1 lžíci citronové šťávy
    • 1 lžíci pomerančového likéru
    • 3 hřebíčky
    • 1 celou skořici

    Poleva

    • 60 g hořké čokolády
    • na zdobení vlašské ořechy

    1. Guarovou gumu promícháme s cukrem, pár zrnky soli a pomletými vločkami. Přidáme hmotu, která vznikla při zcezení mandlového mléka po přípravě v MioMatu, žloutek, vanilku a změklé máslo. Umícháme vláčné těsto, které zabalíme do mikroténového sáčku a necháme aspoň hodinku odpočinout v lednici.
    2. Formičky vymažeme olejem. Z těsta ukrajujeme kousky, které namačkáme do formiček tak, aby uprostřed vznikla prohlubeň na náplň. Vložíme do trouby vyhřáté na 170 st. C a pečeme dorůžova, cca 20 minut. Hotové vytáhneme z trouby a asi po 5 minutách je vyklopíme. Jdou vyklopit naprosto skvěle.
    3. Pomerančový džus smícháme s cukrem a kořením a chvilku povaříme, aby koření do džusu předalo svoji chuť a vůni. Pak necháme chvíli zchladnout a koření vyjmeme. Přimícháme agar a přivedeme k varu (postupujeme dle návodu na balení). Varem začne džus houstnout a my přidáme pomerančovou a citrónovou šťávu a likér. Chviličku zahříváme za ustavičného míchání, aby se vše propojilo. Směs necháme zchladnout a zhoustnout.
    4. Pomocí lžičky naplníme připravené korpusy co nejvíc to půjde. Můžeme hmotu v košících nechat úplně ztuhnout a pokud nám ještě zbyde nějaké želé, na sporáku jej zahřejeme aby povolilo a ještě trošku jej navršíme na košíčky.
    5. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a všechny košíčky polijeme. Ozdobíme půlkou vlašského ořechu.
  • Letní ovocný chia pudink od Moje jedlo 00:04
    Letní ovocný chia pudink od Moje jedlo

    00:04

    • 10-12 ks ovoce: meruňky, nektarinky, broskve (velikost podle velikosti)
    • voda po rysku MIN/MAX (asi 100ml)
    • 2 lžíce chia semínek
    • Na ozdobení podle chuti:
    • chia semínka, kokos, vločky, lyofilizované ovoce (ovoce sušené mrazem, kiwi a maliny)
    1. Ovoce odpeckujeme, já jsem použila 7 nektarinek, 1 malou broskev a asi 3 malé meruňky.
    2. Vložíme do MioMatu a přilejeme vodu tak, aby byla po rysku MIN/MAX. Stlačíme tlačítko Smoothie.
    3. Po pár minutách je ovoce rozmixované, potom přidáme 2 lžíce chia semínek a ten opět stlačíme program Smoothie. Ovoce se napoprvé zcela nerozmixovalo, tak bylo fajn, že proces proběhl i napodruhé. Malé kousíčky nektarinek byly osvěžující. Ozdobíme podle chuti a podáváme.
  • Lilková pomazánka 00:45
    Lilková pomazánka

    00:45

    Na porci pro 2 osoby potřebujeme

    • 1 porci cizrny, která zůstala po přípravě cizrnového mléka
    • 1 lilek
    • 2 stroužky česneku
    • sůl a pepř
    1.      Lilek dáme v celku péct do horkovzdušné trouby na 170 °C na cca 45 min. Po vychladnutí ho oloupeme a spolu s cizrnou a česnekem vymixujeme do hladké pomazánky. Dobrou chuť!
  • Lískovo-kokosové cookies s banánem 00:30
    Lískovo-kokosové cookies s banánem

    00:30

    Na cca 2 plechy cookies potřebujeme

    • 2 a 1/2 odměrky lískových oříšků, která nám zůstaly po přípravě rostlinného mléka v MioMate
    • 1 odměrku strouhaného kokosu, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka v MioMate
    • 2 banány
    • 1 vajíčko
    • 3 PL medu
    • čokoládu na vaření
    1. Tyčovým mixérem vymixujeme banány s vajíčkem, ke kterým pak přidáme všechny ostatní ingredience a nakonec přidáme na kousky nasekanou čokoládu na vaření.
    2. Na plech dáme pečící papír a ze směsi vytvarujeme cookies. Dáme péct do trouby na 170 ° C na 30 minut.
  • Lískovo-ovesné cookies 00:30
    Lískovo-ovesné cookies

    00:30

    Na cca 1 plech cookies potřebujeme

    • 2 odměrky lískových oříšků nebo porce, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka v MioMate
    • 2 odměrky jemných ovesných vloček
    • 1 vajíčko
    • 3 PL medu
    • 3 PL másla
    • 2 PL oříškového mléka
    • 1 odměrku polohrubé mouky
    • špetku soli
    • 1 lžičku prášku do pečiva
    • 1 lžičku sody
    • 1 lžičku skořice
    • 3 PL směsi semínek (len zlatý, len hnědý, sezam a chia)

    1. V mixéru vymixujeme lískové oříšky nebo použijeme ty, které nám zůstala po přípravě rostlinného mléka. Potom k nim přidáme všechny ostatní ingredience a vše zamícháme.
    2. Na plech dáme pečící papír a ze směsi vytvarujeme cookies. Dáme péct do trouby na 170 ° C na 20 minut.
  • Maková bábovka 00:45
    Maková bábovka

    00:45

    Na menší bábovku potřebujeme

    • 1 a 1/2 hrnečku polohrubé celozrnné mouky
    • 1/2 hrnečku máku
    • 1/2 hrnečku kokosového oleje
    • 1/2 hrnečku mléka z ořechů
    • 2-3 lžíce medu
    • 1 vajíčko
    • 2 čajové lžičky kypřícího prášku z vinného kamene
    • špetku soli
    1.      Smícháme dohromady mouku, mák a kypřící prášek, přidáme špetku soli.
    2.      Přimícháme med, olej, vajíčko a mléko z ořechů.
    3.      Vlijeme do naolejované bábovkové formy a dáme péct do trouby na 170 °C na 30 - 40 minut.
  • Makové waffle od Foodturo 00:20
    Makové waffle od Foodturo

    00:20

    • 4 šálky ovesné mouky (alter. může být i obyčejná)
    • 2 šálky makového mléka
    • 1 PL kokosového oleje (plus na vymazání formy, příp. pánve)
    • 1/2 ČL lžičky sody bikarbony
    • 1 ČL lžičku kypřícího prášku z vinného kamene
    • vanilku v prášku
    • špetku soli
    1. Ingredience smícháme dohromady.
    2. Hotové těsto dáme do formiček na waffle a pečeme cca 10-15 minut při 170°C. Podáváme se sójovým jogurtem a ostružinové marmeládou. Dobrou chuť!
  • Makovo-jablečná pochoutka od Daruš 00:25
    Makovo-jablečná pochoutka od Daruš

    00:25

    Na 4 porce potřebujeme

    • 2 odměrky máku
    • 3 odměrky jemných ovesných vloček (příp. je možné použít i porci, která nám zůstala po přípravě ovesného mléka)
    • 3 PL másla (příp. kokosový tuk)
    • 1 PL medu
    • 5 jablek
    • domácí povidla
    1.      Mák smícháme s ovesnými vločkami a přidáme máslo s medem. Všechno dobře promícháme a vložíme do zapékací mísy. 
    2.      Jablíčka očistíme a vykrojíme, nakrájíme na malé kousky a poklademe na připravený makovo-ovesný základ. Potřeme povidly.
    3.      Dáme péct do trouby na 170 °C na 20 minut. Dobrou chuť!
  • Makovo-ořechové kuličky v kokosu 00:10
    Makovo-ořechové kuličky v kokosu

    00:10

    Na porci pro 2 osoby potřebujeme

    • 1 odměrku vlašských ořechů
    • 2 odměrky hrozinek
    • 1 odměrku máku (příp. 1 porci máku, která nám zůstala po přípravě makového mléka)
    • strouhaný kokos
    1.      Rozmixujeme ořechy, přidáme hrozinky a směs znovu pomixujeme.
    2.      Přidáme porci máku (která nám zůstala po přípravě makového mléka).
    3.      Vytvarujeme kuličky, které obalíme ve strouhaném kokosu a dáme odležet na hodinu do ledničky.
  • Makovo-ořechový koláč s banány 00:50
    Makovo-ořechový koláč s banány

    00:50

    • 2 odměrky lískových oříšků (příp. 1 porci, která nám zůstala po přípravě lískového mléka)
    • 2 odměrky máku
    • 3 banány
    • 2 vajíčka
    • 2 PL medu
    • 3 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
    • 2 PL másla
    1.      Vajíčka rozmixujeme spolu s banány a vmícháme ostatní ingredience - namleté ořechy, mák, med, máslo a prášek do pečiva.
    2.      Hotovou směs nalijeme do formy a pečeme cca 40 - 45 minut při 170 °C. Dobrou chuť!
  • Makový chléb od Andy 01:00
    Makový chléb od Andy

    01:00

    • 120 g máku
    • 80 g slunečnicových semínek
    • 80 g sezamu
    • 1 porci oříšků, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka
    • 150 g ovesných vloček
    • 2 lžíce chia semínek
    • 3 lžíce psyllia v prášku
    • 1/2 lžičky soli
    • 5 lžic medu
    • 3 lžíce kokosového oleje
    • 350 ml vody
    • příp. sušené ovoce podle chuti
    1.      Smícháme všechny ingredience dohromady a dáme do formy na pečení. Necháme odležet v ledničce několik hodin, min. 2 hodiny.
    2.      Dáme péct do trouby na 175 °C na 20 minut, potom chléb vyndáme z formy a pečeme přímo na rožni dalších 30 až 40 minut. Dobrou chuť!
  • Malinové nanuky 00:02
    Malinové nanuky

    00:02

    • 500 g malin
    • hrst jahod
    • hrst černého rybízu
    • 4 PL medu
    • pitnou vodu
    1.      Jahody a maliny omyjte a odstopkujte. Následně vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte vodu tak, aby byla mezi ryskami MIN a MAX, a přidejte med.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. Do hotové směsi přidejte celý černý rybíz a směs nalijte do nanukových formiček. Dejte zamrazit.
  • Malinovo - semínkový koktejl 00:02
    Malinovo - semínkový koktejl

    00:02

    Na litr koktejlu potřebujeme

    • 300 g malin (cca po rysku MIN)
    • 1 odměrku slunečnicových semínek
    • 1 odměrku sezamu
    • pár lístků máty
    • mandlové mléko
    1. Všechny ingredience vložte do nádoby MioMatu.
    2. Dolejte mandlové mléko tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stlačte Smoothie. Za 2 minuty je vynikající koktejl hotový! Jestli máte chuť na mrazivou pochoutku, použijte maliny mražené ;)

  • Malinovo- proteinový koktejl od Fit apetít 00:02
    Malinovo- proteinový koktejl od Fit apetít

    00:02

    Na litr koktejlu potřebujeme

    • 1 velký hrneček malin
    • 3 PL chia semínek
    • 2 odměrky (60 gramů) proteinu s příchutí vanilky nebo kokosu
    • 2 PL pohankové/ovesné vločky
    • Zalít po ryku "MIN" 100% ananasovým džusem
    1. Všechny ingredience vložíme do MioMatu a zapneme program Smoothie.
    2. Dokonalá výživná snídaně pro více osob je hotová ;)
  • Mandlové kuličky v kokosu 00:10
    Mandlové kuličky v kokosu

    00:10

    • 1 porci mandlí, která nám zůstala po přípravě mandlového mléka
    • 1/2 hrnečku loupaných mandlí
    • 1/2 hrnečku hrozinek
    • 1 lžička skořice
    • 1 lžička medu
    • 1 lžička olivového oleje
    • špetka soli
    • strouhaný kokos
    1.      Rozmixujeme mandle, přidáme hrozinky a směs znovu pomixujeme.
    2.      Přidáme porci mandlí (která nám zůstala po přípravě mandlového mléka) a ostatní ingredience.
    3.      Vytvarujeme kuličky, které obalíme ve strouhaném kokosu a dáme na hodinu do ledničky odležet.
  • Mandlovo-makový koláč 00:35
    Mandlovo-makový koláč

    00:35

    Na 4 porce potřebujeme

    • 50 g mandlí (příp. je možné použít i porci, která nám zůstala po přípravě mandlového mléka)
    • 50 g máku
    • 70 g kukuřičné polenty
    • 1 vajíčko
    • 3 PL másla (příp. kokosového tuku)
    • 1 PL medu
    • 2 PL meruňkové marmelády
    • 4 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
    • vanilku
    • hrst sušených meruněk
    1.      Smícháme dohromady všechny suché ingredience (v případě že nepoužíváme mandle po přípravě mandlového mléka, pomixujeme je nejprve v mixéru). Postupně přidáme zbylé ingredience (vajíčko, máslo, med a marmeládu). Sušené meruňky nakrájíme a vmícháme do těsta.
    2.      Hotovou směs dáme do formiček na koláče a pečeme cca 25 minut při 170 °C. Hotový koláč necháme vychladnout a potřeme ho domácí meruňkovou marmeládou. Dobrou chuť!
  • Mango-avokádové pyré 00:02
    Mango-avokádové pyré

    00:02

    Na litr pyré potřebujeme

    • 3 manga
    • 1 avokádo
    • Pitnou vodu
    1.      Mango a avokádo očistěte, vše nakrájejte na kousky a vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte studenou pitnou vodu podle pravidla: hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. MioMat se dá do práce a za 2 minuty máte pyré hotové.
    4.      Podávejte se strouhaným kokosem, oříšky nebo ovocem. Dobrou chuť!
  • Mango-kiwi nanuky 00:02
    Mango-kiwi nanuky

    00:02

    • 3 manga
    • zázvor
    • limetku
    • 2 kiwi
    • pitnou vodu
    1.      Mango a kiwi oloupejte a nakrájejte. Mango spolu s trochou zázvoru vložte do nádoby MioMatu a přidejte šťávu z limetky.
    2.      Přilijte studenou pitnou vodu tak, aby byla mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. Do hotové vymixované mangové směsi přidejte kolečka kiwi a směs nalijte do nanukových formiček. Dejte zamrazit.
  • Mangový dezert od Moje jedlo 00:15
    Mangový dezert od Moje jedlo

    00:15

    • 2 zralá manga
    • 400 ml kokosové smetany (resp. po rysky Min/Max)
    • 4 lžičky chia semínek
    • 2 hrsti meduňky
    1.      Mango oloupeme, zbavíme pecky a dáme do MioMatu (kousek z manga si můžeme ponechat na ozdobení).
    2.      Přidáme opláchnutou meduňku, chia semínka a dolijeme kokosovou smetanou po rysky Min/Max. Kokosová smetana je o něco hustší než kokosové mléko, ale můžeme použít i mléko z konzervy spolu s hustou částí nebo zbytek po výrobě kokosového mléka spolu s kokosovým mlékem.
    3.      Zapneme program Raw a necháme MioMat, aby si udělal svoji práci.
    4.      Po zaznění signálu dezert naservírujeme do misek, ozdobíme podle chuti, například kokosem, mangem, chia semínky, meduňkou a podáváme. Můžeme ho před podáváním vychladit. Můžete si ho naservírovat i do sklenice a vzít se sebou do práce či nabalit do tašky dětem na svačinu.
  • Mangový koláč s chia semínky 00:10
    Mangový koláč s chia semínky

    00:10

    • 1 odměrku kešu oříšků (příp. 1 porci kešu ořechů, která nám zůstala po přípravě mléka)
    • 150 g datlí
    • 1 mango
    • 1 odměrku chia semínek
    1.      Rozmixujeme datle s oříšky, směs vložíme do misek.
    2.      Očistíme a rozmixujeme mango, přidáme chia semínka. Hotovou polevu přidáme na oříškovou směs s datlemi.
    3.      Necháme v ledničce odležet cca 4 hodiny. Dobrou chuť!
  • Medvědí pesto od Moje jedlo 00:10
    Medvědí pesto od Moje jedlo

    00:10

    • hodně medvědího česneku
    • panenský olej
    • sůl
    1.      Medvědí česnek jsem umyla a nechala odkapat.
    2.      Poté jsem ho přendala do MioMatu, vydatně zalila panenským olejem a posypala solí. Oleje jsem dala od oka, ne po rysky Min/Max.
    3.      Zvolila jsem program Smoothie, opakovala jsem ho asi 5x, mezitím jsem už rozmixované listy promíchala s ostatními celými listy a znovu zapla Smoothie.
    4.      Jakmile jsem viděla, že medvědí česnek je rozmixovaný na požadovanou konzistenci, nalila jsem ho do uzavíratelné sklenice, dolila olejem tak, aby byl i povrch medvědího pesta zalitý a uzavřela. Skladujeme v ledničce nebo na chladném místě.
  • Melounová smoothie miska od Mame radi jedlo 00:02
    Melounová smoothie miska od Mame radi jedlo

    00:02

    • 1 meloun Galia
    • šťávu ze 2 větších pomerančů
    • 1-2 banány
    • chia semínka
    • kokosové lupínky
    • kamutové vločky
    • 1 kiwi
    1.      Začneme tím, že si oloupeme a na malé kousky nakrájíme banán, který vložíme do sáčku na mrazení a dáme zamrazit přes noc.
    2.      Do MioMatu vložíme na kostky nakrájený meloun, šťávu z pomerančů a mrazené banánové kousky. Stiskneme Smoothie a po 2 minutách nás čeká hladké smoothie, které můžeme nalít rovnou do dvou misek.
    3.      A teď začne ta sranda. Svoji misku smoothie si dotvořte podle vlastní fantazie a podle toho, co máte aktuálně doma. Já jsem začala kokosovými plátky, pokračovala pruhem kamutových vloček, kousky kiwi a nakonec jsem přidala i trochu zdravých chia semínek. Dobrou chuť.
  • Melounové nanuky 00:02
    Melounové nanuky

    00:02

    • 1/2 žlutého melounu
    • 2 banány
    • 2 broskve
    • pitnou vodu
    1.      Banány oloupejte, broskve vypeckujte a spolu s melounem nakrájejte na menší kousky. Následně vše vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte pitnou vodu tak, aby byla mezi ryskami MIN a MAX.
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. Hotovou směs nalijte do nanukových formiček a dejte zmrazit.
  • Meruňková přesnídávka 00:25
    Meruňková přesnídávka

    00:25

    Na litr přesnídávky potřebujeme

    • cca 400 g vypeckovaných meruněk
    • 1 odměrku ovsa
    • 1 PL skořice
    • pitnou vodu
    1. Meruňky i oves omyjte a vše vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přidejte skořici a dolijte studenou pitnou vodu, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat za 25 minut navaří vynikající meruňkovou pochoutku pro vaše děti. Oslaďte podle chuti.
  • Meruňková smoothie miska 00:02
    Meruňková smoothie miska

    00:02

    • cca 800 g vypeckovaných meruněk
    • 2 odměrky ovesných vloček
    • 1 odměrku chia semínek
    • 3 PL skořice
    • kokosové mléko, které jsme si předtím uvařili v MioMatu
    1. Vše vložte do nádoby MioMatu.
    2. Přidejte skořici a dolijte kokosové mléko tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX.
    3. Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. MioMat za 2 minuty zapípá a hotové husté smoothie naservírujeme do misek a ozdobíme. Dobrou chuť!
  • Meruňkové nanuky 00:30
    Meruňkové nanuky

    00:30

    • meruňky
    • 1 odměrku chia semínek
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • cca 1/2 litru kokosového mléka
    1.      Chia semínka nasypte do kokosového mléka a nechte je cca 25 minut nabobtnat.
    2.      Meruňky vypeckujte a vložte do nádoby MioMatu tak, aby byly po rysku MIN. Přidejte chia semínka a strouhaný kokos.
    3.      Do MioMatu přilijte kokosové mléko tak, aby bylo mezi ryskami MIN a MAX. Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. Hotovou směs nalijte do nanukových formiček a dejte zmrazit. Mňam ;)
  • Meruňkové pyré od Snědeno.cz 00:25
    Meruňkové pyré od Snědeno.cz

    00:25

    Na litr pyré potřebujeme

    • 650 g meruňek
    • 6 lžic javorového sirupu
    1. Meruňky omyjeme a zbavíme pecek.
    2. Nasypeme do MioMatu, přidáme javorový sirup a doplníme vodou na rysku "min".
    3. Přiklopíme víkem, zapojíme do sítě a stisneme tlačítko "Mash/Soup". Za 25 minut přístroj zapíská a my budeme mít hotové výborné meruňkové pyré.
    4. Mezitím, co přístroj pracuje za nás, vyvaříme si v čisté vodě malé skleničky s víčky. Ještě horké sklenky naplníme horkým pyré. Čistou utěrkou otřeme okraje skleniček a osušíme víčka. Zavřeme a utáhneme. Hotové sklenky ještě vnoříme do horké vody, ve které jsme vyvařili skleničky (voda nesmí sahat víc než cca do půlky skleniček), přiklopíme pokličkou a necháme ještě 10 minut na nejnižší teplotě zatáhnout.
    5. Meruňkové pyré můžeme použít buď jako přesnídávku anebo ochucovadlo jogurtů, kaší a moučníků. Bezvadné je ale také k přípravě želé na panacottu.
  • Meruňkový koláč 00:50
    Meruňkový koláč

    00:50

    Na 4 porce potřebujeme

    • 150 vlašských ořechů (příp. porci ořechů, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka)
    • 3 meruňky
    • 1 odměrku kokosové mouky (30 g)
    • 2 PL chia semínek
    • 2 ČL skořice
    • 1 vajíčko
    • 5 PL másla
    • 3 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
    1.      Meruňky vypeckujeme a vymixujeme ručním mixérem. Do ovocné směsi přidáme pomleté ořechy a ostatní ingredience.
    2.      Smícháme všechno dohromady a hotovou směs dáme do formy na koláč. Nahoru poklademe ovoce. Pečeme cca 40 minut při 170 °C. Dobrou chuť!
  • Mrkvové muffiny 00:30
    Mrkvové muffiny

    00:30

    • 1 mrkev
    • 2 odměrky ovesných vloček (1 odměrku můžeme nahradit zbytkem, který nám zůstane po přípravě rostlinného mléka)
    • 1 odměrku hladké celozrnné špaldové mouky
    • 1/2 odměrky sezamu
    • 1 vajíčko
    • 1/2 odměrky kokosového oleje
    • 1 lžičku skořice
    • 2 lžičky kypřícího prášku z vinného kamene
    • 1/2 lžičky jedlé sody
    • 1 lžíci medu
    • 6 sušených meruněk
    1.      Mrkev očistíme a najemno nastrouháme, přidáme zbylé ingredience a smícháme dohromady.
    2.      Směs rozdělíme do muffinových košíčků a dáme péct do trouby na 170 °C na 20 minut.
  • Mrkvovo-kokosové kuličky 00:10
    Mrkvovo-kokosové kuličky

    00:10

    Na porci pro 2 osoby potřebujeme

    • 1 mrkev
    • 1 odměrku strouhaného kokosu
    • 1 porci ořechů, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka
    • 2 odměrky hrozinek
    • skořici
    1.      Mrkev očistíme a najemno nastrouháme, přidáme hrozinky a směs pomixujeme.
    2.      Přidáme porci ořechů (která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka), kokos a skořici.
    3.      Směs pořádně smícháme a vytvarujeme kuličky, které obalíme ve strouhaném kokosu a dáme na hodinu do ledničky odležet.
  • Muffiny z mandlové hmoty s čokoládou od Snědeno.cz 00:20
    Muffiny z mandlové hmoty s čokoládou od Snědeno.cz

    00:20

    Na 12 porcí potřebujeme

    • 275 g mandlově kokosové hmoty, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka v MioMatu
    • 2 banány
    • 120 g špaldové mouky celozrnné
    • 50 g hořké čokolády
    • 30 g třtinového cukru
    • 1 vejce
    • 1 lžičku prášku do pečiva
    • špetku soli
    1. Banány oloupeme a rozmačkáme nebo nastrouháme na hrubém struhadle.
    2. Přidáme k nim veškeré tekuté ingredience, vejce, mandlovou hmotu a cukr a metličkou rozšleháme. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, solí a pokrájenou čokoládou už jen lehce promícháme.
    3. Těstem naplníme formičky na muffiny asi 1 centimetr pod okraj a pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C cca 18 minut. Idelání jsou formičky silikonové, které se nemusí vymazávat. Jinak formičky vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo použijeme papírové košíčky.

  • Nanuky Pina Colada od Moje jedlo 00:02
    Nanuky Pina Colada od Moje jedlo

    00:02

    • 250 ml kokosové smetany
    • 1 středně velký ananas
    • 2 lžíce medu nebo předem namočené datle (3-4 ks)
    • 3/4 odměrky strouhaného kokosu
    • voda podle potřeby
    • pro večery s přáteli můžete přidat i bílý rum (pro děti a řidiče vynechat :))
    1.      Při zpracování ananasu je důležité použít správný postup, aby nás potom neštípal jazyk. Platí zásada, že ananas vždy krájíme čistým nožem a po očištění hrubé slupky nůž i krájecí prkénko vždy opláchneme. Doporučuji opláchnout i očištěný ananas.
    2.      Takto zpracovaný a nakrájený ananas vložíme do MioMatu, přidáme kokos, sladidlo (např. Med), přilijeme kokosovou smetanu, jeden až dva panáky rumu a vodu po rysky MIN a MAX. Pokud chceme nealkoholickou verzi, bílý rum jednoduše vynecháme.
    3.      Na MioMatu stiskneme tlačítko Smoothie a počkáme pár minut na zvukový signál oznamující ukončení přípravy. Směs nalijeme do sklenic a dáme zamrazit.
  • Nutela od Moje jedlo 00:10
    Nutela od Moje jedlo

    00:10

    1.      Základ na výrobu „nutely“ bude tvořit oříšková směs, která nám zůstala po výrobě „mléka“ z lískových oříšků Přidáme zralé avokádo, med, kvalitní kakao (nejlépe v RAW kvalitě), trochu vanilky a několik lžic lískového mléka (podle konzistence „nutely“). Avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme lískové oříšky, med podle chuti, skořici, vanilku a kakao, dobře promícháme a zdravou dobrotu máme hotovou.
    2.      Tuto „nutelu“ můžeme použít do různých kaší, namazat s ní palačinky nebo například lívance. Nechutná jako „originál“, takže blázni do nutely by mohli být zklamaní. Ti, kteří jsou na podobné chutě a dobroty zvyklí, si ale nepochybně pochutnají.
  • Ořechový koláč od Andy 00:45
    Ořechový koláč od Andy

    00:45

    Na 1 plech potřebujeme

    • 200 g vlašských ořechů (příp. je možné zpracovat i porci, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka)
    • 6 vajíček
    • 2 jablka
    • 100 g kokosového cukru
    • 1 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
    • 2 PL kakaa
    • kyselejší marmeládu
    • mandlové lupínky
    1.      Žloutky vyšleháme spolu s cukrem, přidáme nastrouhaná a odšťavněná jablka, mleté ořechy, kakao a prášek do pečiva.
    2.      Do směsi jemně vmícháme sníh z bílků.
    3.      Hotovou směs dáme na vymaštěný plech a pečeme cca 35 minut při 170 °C.
    4.      Ořechový koláč necháme vychladnout a potom potřeme marmeládou a posypeme mandlovými lupínky. Dobrou chuť!
  • Oříškové tyčinky v sezamu 00:10
    Oříškové tyčinky v sezamu

    00:10

    • 1 porci ořechů, která nám zůstala po přípravě ořechového mléka
    • 1 odměrku oříšků
    • 1 odměrku hrozinek
    • skořici a perníkové koření
    • sezam
    1.      Rozmixujeme oříšky, přidáme hrozinky a směs znovu pomixujeme.
    2.      Přidáme porci ořechů (která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka) a skořici s perníkovým kořením.
    3.      Vytvarujeme tyčinky, které obalíme v sezamu a dáme na hodinu do ledničky odležet.
  • Ostružinové kakao od Foodturo 00:02
    Ostružinové kakao od Foodturo

    00:02

    Na litr kakaa potřebujeme

    • makové mléko
    • misku ostružin
    • 1 banán
    • 2 lžíce kakaa
    • špetku soli a skořice
    • 3 - 4 datle
    1. Ostružiny a banán vložte do MioMatu a dolijte makové mléko tak, aby byla hladina mezi ryskami MIN a MAX. Přidejte ostatní ingredience.
    2. Zapněte MioMat a stiskněte Smoothie. MioMat za chvíli umixuje výborné kakao.

       
        
       
        
        

  • Ostružinové muffiny od Foodturo 00:25
    Ostružinové muffiny od Foodturo

    00:25

    • 1 šálek zbytku po makovo-kokosovém mléce (1,5 odměrky máku a 1 odměrka kokosu)
    • 1 šálek makovo-kokosového mléka
    • 2 šálky ovesné mouky
    • 1/4 šálku třtinového cukru
    • 1/4 šálku kokosového nebo avokádového oleje
    • 1/4 šálku jablečného džusu
    • 1/2 lžičky soda bikarbona
    • 1 lžičky rýžového nebo jablečného octa
    • 1 lžičku kypřícího prášku z vinného kamene
    • citronová šťáva z 2 citronů
    • špetka himalájské soli
    1. Nejprve smícháme suché ingredience. Postupně přidáme zbylé ingredience a vše spolu dobře promícháme na hladké lité těsto.
    2. Hotové těsto dáme do muffinových košíčků a navrch dáme ostružinovou marmeládu a pečeme cca 15 minut při 190°C. Dobrou chuť!
  • Ostružinovo-borůvková přesnídávka 00:25
    Ostružinovo-borůvková přesnídávka

    00:25

    Na litr přesnídávky potřebujeme

    • 150 g ostružin
    • 150 g borůvek
    • 2 jablka
    • 1 a 1/2 odměrky jáhel
    • pitnou vodu
    1.      Jáhly před vařením spařte horkou vodou, abyste je zbavili hořkosti. Ovoce omyjte, jablka oloupejte a nakrájejte na malé kousky a vše vložte do nádoby MioMatu.
    2.      Přilijte studenou pitnou vodu, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX. 
    3.      Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minutách překvapí vynikající domácí ovocnou přesnídávkou. Dobrou chuť!
  • Ovesné koláčky se sezamem a lněnými semínky 00:20
    Ovesné koláčky se sezamem a lněnými semínky

    00:20

    • 1 porci ovesných vloček nebo ořechů, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka
    • 1 hrneček jemných ovesných vloček
    • 1/2 hrnečku polohrubé celozrnné mouky
    • 1 vajíčko
    • 5 lžic medu
    • 4 lžíce kokosového oleje
    • 3 lžíce ořechového mléka
    • 2 lžičky skořice
    • 1 lžička kypřícího prášku z vinného kamene
    • 1/2 lžičky soli
    • 2 lžičky lněných semínek
    • 2 lžíce sezamu
    1.      Všechny ingredience smícháme dohromady a dáme přes noc odležet do ledničky.
    2.      Vytvarujeme do požadovaného tvaru a dáme péct do trouby na 170 °C na 8-10 minut.
  • Ovesno-kokosový koláč 00:30
    Ovesno-kokosový koláč

    00:30

    Na 4 porce potřebujeme

    • 2 odměrky (80 g) ovesných vloček
    • 2 odměrky (80 g) kokosové mouky
    • 1 odměrku (20 g) strouhaného kokosu (porci kokosu, která nám zůstala po přípravě kokosového mléka)
    • 3 PL másla (příp. kokosového oleje)
    • 2 odměrky rostlinného mléka
    • 3 PL medu
    • 1 ČL skořice
    • 1 ČL kakaa
    • 3 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
    • špetka soli
    • hrst hrozinek
    • domácí marmeládu
    1.      Všechny ingredience smícháme dohromady.
    2.      Hotovou směs dáme do formy na koláč a pečeme cca 30 minut při 170 °C. Hotový koláč potřeme kyselejší domácí marmeládou a posypeme strouhaným kokosem. Dobrou chuť!
  • Ovesno-makové koláčky 00:10
    Ovesno-makové koláčky

    00:10

    • 2 odměrky jemných ovesných vloček
    • 1 odměrku máku (příp. 1 porci máku, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka)
    • 1/2 odměrky sezamu
    • 1/2 odměrky kokosového oleje
    • 1 vajíčko
    • 1 lžíci medu
    1.      Kokosový olej vmícháme do ovesných vloček a dáme na hodinu odležet do ledničky.
    2.      Do odležené směsi přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme.
    3.      Vytvarujeme do požadovaného tvaru a dáme péct do trouby na 170 °C na 8-10 minut.
  • Ovocná přesnídávka RAW od Snědeno.cz 00:15
    Ovocná přesnídávka RAW od Snědeno.cz

    00:15

    Na litr přesnídávky potřebujeme

    • 10 meruňky
    • 3 jablka
    • 2 banán
    • dle chuti javorový sirup
    • vodu
    1. Ovoce omyjeme, oloupeme a vypeckujeme. Banány a jablíčka nakrájíme do nádoby MioMatu.
    2. Přidáme přepůlené meruňky, zalijeme vodou po rysku "min", přiklopíme, zapojíme do sítě a stiskneme tlačítko "raw".
    3. Za čtvrt hodinky je připravena příjemně teplá ovocná přesnídávka. Pokud není ovoce výrazné chuti, někdy přisladíme javorovým sirupem nebo medem.
  • Ovocný rychlý koláč
    Ovocný rychlý koláč

    • 3 odměrky (cca 100 g) jemných ovesných vloček
    • 3 odměrky strouhaného kokosu cca 70 g (příp. 1 porci, která nám zůstala po přípravě kokosového mléka)
    • 3 banány
    • 1 jablko
    • 2 vajíčka
    • 3 ČL skořice
    1.      Suché ingredience smícháme dohromady.
    2.      Jablko vykrojíme, oloupeme a nastrouháme nahrubo.
    3.      Vajíčka rozmixujeme spolu s banány a vmícháme ostatní ingredience.
    4.      Hotovou směs nalijeme do formy, polijeme medem a pečeme cca 45 minut při 170 °C.
    5.      Upečený koláč polijeme opět medem a posypeme mandlovými lupínky. Dobrou chuť!
  • Palačinkový dort od Moje jedlo 00:20
    Palačinkový dort od Moje jedlo

    00:20

    • 500 ml mléka
    • 3 vejce
    • špetka bourbon vanilky v prášku
    • špetka skořice
    • špetka soli
    • 2 lžičky ghee másla (nebo oleje)
    • 4 odměrky ovesných vloček (asi 140 gramů)
    • 3 odměrky špaldové hladké mouky (asi 135 gramů)
    • cca 400 ml vody (dolít po rysky Min/Max)
    • Na ozdobení:
    • mascarpone, domácí džem, arašídové máslo, javorový sirup, ovoce, jogurt …
    • z této dávky je cca 16 palačinek
    1.      Všechny suroviny jsem vložila do MioMatu. Ovesné vločky jsem nemlela, ale přidala jsem je v celku. Na závěr jsem dolila vodu podle potřeby, aby byla hladina surovin v MioMatu mezi ryskami Min/Max. Bylo to asi 400 ml. Zapneme program Smoothie a za 2-3 minuty je těsto hotové. Program jsem spustila ještě jednou, aby se vločky dobře rozemlely.
    2.      Těsto necháme odpočívat přibližně 30 minut, aby vločky změkly a poté na trošce oleje usmažíme první palačinku. Pokud máte teflonovou pánev, možná ani není třeba přidávat olej. Já mám klasickou pánev (bez teflonu) a olej jsem přidala jen před první palačinkou, ostatní jsem už smažila bez tuku, v těstě je totiž ghee.
    3.      Jednotlivé palačinky jsem potřela na střídačku mascarpone s ostružinami a domácím džemem. Pokud stále hledáte mezi surovinami cukr, není to omyl - není tam. Sladkost palačinkám dodává ovoce a džem. Pokud však máte rádi sladké, doslaďte si na závěr palačinky javorovým sirupem. Skvěle chutnají i s ořechovým máslem. Vršek koláče jsem ozdobila jogurtem, kakaem a ovocem.
  • Panna cotta kakaová od Foodturo 00:15
    Panna cotta kakaová od Foodturo

    00:15

    Na 4 porce potřebujeme

    • 500 ml mléka z kešu oříšků
    • 1g agaru
    • 2 ČL kakaa
    • pomerančovou kůru
    • vanilku
    • kapku rumu
    1. Všechny ingredience smícháme a začneme pomalu za stálého míchání přivádět do varu, přidáme agar agar a vaříme ještě jednu dvě minuty od doby, co směs začne bublat.
    2. Odstavíme a necháme trošku vychladnout.
    3. Připravíme misky, které potřeme kokosovým olejem, aby se panna cotta snadněji odlepila.
    4. Necháme odstát v lednici čtyři hodiny.
    5. Podáváme ozdobené oříšky a ovocem. Ideální zkonzumovat ihned po vyjmutí z chladničky :) Dobrou chuť.
  • Panna cotta kokosovo - broskvová od Foodturo 00:15
    Panna cotta kokosovo - broskvová od Foodturo

    00:15

    Na 5 porcí potřebujeme

    • 400 ml kokosového mléka, které jsme si předtím uvařili v MioMatu (alt. mandlové, kešu)
    • 1 broskev
    • 2 g agar-agar
    • citronovou kůru
    • vanilku
    • ovoce a mátu na dekoraci
    1. Broskev nakrájíme na malé kousky.
    2. Přidáme citronovou kůru, trošku vanilky a dobře promícháme s kokosovým mlékem.
    3. Směs začneme pomalu a postupným mícháním přivádět do varupřidáme agar agar a vaříme ještě jednu dvě minuty od doby, co směs začne bublat.
    4. Odstavíme a necháme trošku vychladnout.
    5. Připravíme misky, které potřeme kokosovým olejem, aby se panna cotta snadněji odlepila.
    6. Necháme odstát v lednici čtyři hodiny.
    7. Podáváme buď v misce nebo bez misky a s ovocem a mátou. Ideální zkonzumovat ihned po vyjmutí z chladničky :) Dobrou chuť.
  • Paprikovo-lilková pomazánka z okary 00:45
    Paprikovo-lilková pomazánka z okary

    00:45

    Na porci pro 4 osoby potřebujeme

    • 1 porci okary, která nám zůstala po přípravě sójového mléka
    • 1 lilek
    • 2 červené papriky
    • 1 stroužek česneku
    • sůl a pepř
    1.      Lilek a papriku dáme v celku péct do horkovzdušné trouby na 170 °C na cca 45 min. Po upečení necháme v zavřeném hrnci spařit cca 15 min.
    2.      Po vychladnutí je oloupeme a spolu s okarou a česnekem vymixujeme do hladké pomazánky. Ochutíme solí a pepřem. Dobrou chuť!
  • Patizonový slaný koláč 00:35
    Patizonový slaný koláč

    00:35

    Na porci pro 2 osoby potřebujeme

    • 1 patizon
    • 2 mrkve
    • 1 cibule
    • 1 porci zbytku po dovaření rostlinného mléka, např. ovsa, špaldy...
    • 1 vajíčko
    • 1 odměrku pohankové mouky
    • 4 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
    • sůl, pepř a bazalku
    1.      Zeleninu očistíme, patizon a mrkev nastrouháme najemno a cibuli nakrájíme najemno.
    2.      Smícháme všechny ingredience dohromady a hotovou směs dáme do formy na pečení. Nahoru dáme zeleninu podle chuti. Dáme péct do trouby na 170 °C na 35 minut. Dobrou chuť!
  • Perníkové lívance (vafle) od Moje jedlo 00:15
    Perníkové lívance (vafle) od Moje jedlo

    00:15

    • 500 ml mléka
    • 4 odměrky celozrnné špaldové hladké mouky (cca 220 g)
    • 2 vejce
    • 1/2 balíčku prášku do perníku
    • 1/4 lžičky perníkového koření
    • 2 lžíce slunečnicového (nebo jiného oblíbeného) oleje
    • Na ozdobení/dochucení: jogurt, ořechové máslo, ovoce, agávový/javorový sirup, oříšky ...
    1.      Všechny suroviny vložíme do MioMatu a zapneme program Smoothie. Potom už jen stačí rozpálit vaflovač či pánev a udělat lívance/palačinky/vafličky.
    2.      Chutnají výborně, jemně, ozdobené ovocem, medem, jogurtem a ořechovým máslem si je můžete dotvořit podle sebe.
  • Pohanková kaše 00:02
    Pohanková kaše

    00:02

    Na porci pro 2 osoby potřebujeme

    • 60 g jemných pohankových vloček
    • rýžovo-kokosové mléko
    • strouhaný kokos
    • sušené brusinky
    1.      Připravené rýžovo-kokosové mléko, které jste předtím uvařili v MioMatu, nalijte do hrnce a přiveďte k varu. Přidejte pohankové vločky a vařte dvě minuty.
    2.      Hotovou kaši naservírujte do misek a přidejte strouhaný kokos a sušené brusinky. Dobrou chuť!
  • Pohankové palačinky od Evky 00:10
    Pohankové palačinky od Evky

    00:10

    • 200 ml rostlinného mléka podle chuti
    • 100 g pohankové mouky
    • špetka soli
    • olej
    1.      Smícháme všechny ingredience dohromady a těsto dáme na min. 4 hodiny odstát do ledničky.
    2.      Palačinky usmažíme. Dobrou chuť!
  • Pohankovo-makové sušenky 00:15
    Pohankovo-makové sušenky

    00:15

    • 1 odměrku máku (příp. 1 porci máku, která nám zůstala po přípravě makového mléka
    • 1 a 1/2 odměrky pohankové mouky (cca 100 g)
    • 1 mrkev
    • 2 lžíce medu
    • 1/2 odměrky kokosového oleje
    • 2 lžíce rostlinného mléka podle chuti
    1.      Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvarujeme koláčky do požadovaného tvaru. Následně je poklademe na plech a dáme péct do trouby na 170 °C na cca 12 minut. Dobrou chuť!